庫迪咖啡：做好“全場9.9元促銷”三年準備
2024-05-24 點擊：次
咖啡市場的鯰魚效應仍將繼續(xù)上演。5月24日，庫迪咖啡首席策略官李穎波表示，公司做好了“全場9.9元促銷”三年的準備。公司旨在通過對客戶端和聯(lián)營商的雙向補貼，一方面，培育中國的咖啡消費市場，另一方面讓聯(lián)營商有一個合理的回報。
作為咖啡市場的“鯰魚”，價格戰(zhàn)成為庫迪咖啡破局的關鍵。兩年多以來，庫迪咖啡通過平價咖啡打開市場，一舉改寫咖啡行業(yè)競爭格局，門店規(guī)模迅速擴張，截至2024年2月全球門店數(shù)量達到7000家，在中國市場排名第三，僅次于瑞幸和星巴克。
對庫迪咖啡而言，價格戰(zhàn)的市場空間仍然存在。國金證券近期發(fā)布的一份研報顯示，門店咖啡價格與全國青年消費者收入水平的匹配程度，是影響中國咖啡需求天花板的關鍵。目前中國咖啡店整體價格居于全球中上游水平，考慮到原料供應和國際各國一樣高度依賴進口，且租賃和人力成本相對發(fā)達國家更低，該價格水平并不合理。在咖啡供給業(yè)態(tài)的持續(xù)推動下，咖啡價格將回歸合理水平。
庫迪咖啡也有類似的研判。近期庫迪咖啡首席策略官李穎波表示，中國的咖啡市場尚屬早期，要想達到成熟市場年人均300-400杯的銷量，必須具備價格、便利性、產(chǎn)品力和品牌力這四個充分且必要條件。對于全民市場而言，價格無疑是影響長期市場格局的關鍵變量。
價格戰(zhàn)的維度之下，咖啡行業(yè)的頭部競爭正在發(fā)生變化。2024年4月，瑞幸公布的財報顯示，一季度實現(xiàn)營收62.781億元，同比增長41.5%；凈虧損為7142萬元，去年同期凈盈利5.64億元，重回虧損軌道。瑞幸CEO郭謹一在財報電話會上解釋：“受季節(jié)性以及激烈的行業(yè)競爭影響，利潤有所回落。”5月1日，星巴克發(fā)布的2024財年第二季度財報顯示，該公司Q2營收為85.6億美元，同比下降2%；凈利潤為7.725億美元，低于上年同期的9.08億美元。報告期內(nèi)，在包括中國在內(nèi)的國際板塊收入同比下滑5.26%至17.57億美元，中國市場的門店銷售額同比下降11%。
不僅是頭部企業(yè)，價格戰(zhàn)的影響也逐漸傳導至整體咖啡市場。民生證券公布的研報顯示，在頭部品牌“價格戰(zhàn)”以及加速開店的環(huán)境下，很多中小品牌或獨立咖啡店同時也面臨“杯量稀釋”及“價格承壓”的雙重影響，行業(yè)的出清與淘汰也在持續(xù)進行。庫迪咖啡全場9.9元促銷的長期化，或將加速行業(yè)洗牌。（來源：央廣網(wǎng)）
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