昨天上午,西南大學的同學在位于學校李園食堂的“半更食間”餐廳購買食物。通訊員 葉文冰 攝
大學校園內一家餐廳的收銀臺前,準備就餐的同學排隊買飯。同樣一碗綠豆粥,前面的人買是5角錢一碗,而輪到緊隨其后的另一個人購買時,卻變成了1.5元一碗。
晚了幾秒種,怎么就多花了1元錢呢?面對同學們的疑問,餐廳經理表示,上午9點以前是優惠價,過了9點就調整回原價了。這樣做是想提高學生早餐的就餐率,也激發學生早點吃飯,不睡懶覺。
學生:
晚了幾秒,多花一元
昨天上午,西南大學化學化工學院09級師范專業的小楊到位于學校李園食堂的“半更食間”餐廳去吃早飯。由于前一天晚上備課熬夜,所以早上8點半才起床,匆匆梳洗完畢后,就急忙來到餐廳。此時將近9點,收銀臺前排了幾個人,他排在了后面。看著前面一個人刷卡買了一碗5角錢的綠豆粥和兩個7角錢的饅頭離開后,小楊也要了一碗同樣的綠豆粥和兩個春卷。
但拿到收銀小票后,小楊卻發現綠豆粥變成了1.5元一碗。他問收銀員,對方卻回答他,因為剛好過了9點,按照他們的規定,上午9點后,部分餐品價格要變化。而小楊觀察發現,餐廳內并沒有公示這樣的規定。
記者隨機采訪了幾名用餐的同學。08級教育學院研究生張麗(化名)住在杏園,平時經常到李園食堂的“半更食間”用餐。“早上排隊就餐的人比較多,有時候收銀員打卡比較拖沓,萬一導致時間延誤而被多收錢,我們不劃算。”張麗說。
餐廳:
為激發學生不睡懶覺
記者了解到,“半更食間”目前在西南大學共開了3家店,目前都在實行這種“政策”:以上午9點為“臨界點”,部分餐品9點之前一個價格,9點之后另一個價格。
針對此事,李園食堂“半更食間”的經理何江說,早上9點前后粥類、銀耳湯等部分食物價格會有所變動,玉米粥、綠豆粥、蔬菜粥在9點以后由優惠價5角,調整回原價1元5,八寶粥、銀耳湯也由1元調整到1元5。他表示,餐廳實行這個辦法,主要是想提高學生早餐的就餐率,同時以優惠的價格激發學生早點吃飯,不睡懶覺。
物價:
可在現場貼個告示
西南大學后勤集團調研員陳淑蘭表示,“半更食間”與學校后勤集團雖是一種聯營關系,但“半更食間”有獨立核算的權力、也有面向市場的自主經營,自我定價的權力。學校引進外來餐飲企業,是對學校伙食供應的一種補充形式。但學校擁有對它們質量衛生以及價格的監督管理權。
北碚區物價局物價檢查所副所長周優全表示,餐廳對于物價的調整應該向公眾提前告知,予以公示,增強信息的透明度。可在現場寫一個牌子或者貼一個告示什么的,讓大家知道9點前后價格的變動。(伊永軍)