被脫氧劑染黑的康師傅妙芙蛋糕。
疑為脫氧劑包裝袋開(kāi)裂 廠家遲遲未處理
蛋糕吃出鐵銹味
1月15日，長(zhǎng)沙市民賈女士打進(jìn)本報(bào)熱線投訴：“前幾天我們買(mǎi)的康師傅妙芙蛋糕上沾滿(mǎn)了黑色粉末，好濃的鐵銹味。”并稱(chēng)康師傅廠家市場(chǎng)部的一位戴小姐到現(xiàn)場(chǎng)檢驗(yàn)了產(chǎn)品，承認(rèn)是脫氧劑包裝袋開(kāi)裂所致。但廠家對(duì)賈女士誤食脫氧劑可能造成的后果卻并沒(méi)有一個(gè)處理方法，顯得極不負(fù)責(zé)任。
蛋糕沾滿(mǎn)黑色粉末
“1月12日我們公司去蘇州開(kāi)年會(huì)，組委會(huì)考慮到路途遙遠(yuǎn)，給每人發(fā)了一袋食品在途中充饑。結(jié)果，其中發(fā)給我的一盒康師傅妙芙歐式香芋奶油味蛋糕沾滿(mǎn)了黑色粉末，一嘗滿(mǎn)嘴的鐵銹味。”康師傅品牌忠實(shí)粉絲、市民賈女士向《法制周報(bào)》記者訴說(shuō)，“以后我再也不敢吃這款蛋糕了。”
賈女士見(jiàn)到記者時(shí)還心有余悸。“當(dāng)時(shí)打開(kāi)一看，發(fā)現(xiàn)黃色蛋糕上面布滿(mǎn)了很厚一層黑色粉末，開(kāi)始還以為是巧克力口味或黑芝麻的口味，只是搞錯(cuò)了包裝，于是我和同事用手弄了一點(diǎn)嘗嘗，那個(gè)味道很惡心、想吐，很重的鐵銹味。”不過(guò)，包裝袋上面的展示圖片是金黃色的。
賈女士隨即撥打了包裝上的消費(fèi)者熱線電話(huà)。對(duì)方問(wèn)了產(chǎn)品批號(hào)，然后告知：會(huì)讓湖南公司人員聯(lián)系處理。
“康師傅控股天津頂園食品有限公司市場(chǎng)部戴小姐1月14日上午才聯(lián)系我們。”看過(guò)問(wèn)題產(chǎn)品后，戴小姐表示極有可能是小包裝內(nèi)脫氧劑的泄漏造成的，至于金屬味，主要是因?yàn)槊撗鮿┑某煞质氰F粉。
為驗(yàn)證到底是否屬產(chǎn)品質(zhì)量問(wèn)題，賈女士當(dāng)著戴小姐的面打開(kāi)同一盒中另外兩小包，結(jié)果發(fā)現(xiàn)，蛋糕上依然有一層黑色粉末，脫氧劑包并未開(kāi)包。包裝袋上明確標(biāo)出：脫氧劑不可食用。
記者發(fā)現(xiàn)，該款產(chǎn)品批號(hào)為20101225A1，保質(zhì)期6個(gè)月，凈含量/規(guī)格192克，內(nèi)含四枚獨(dú)立小包，價(jià)格9.8元/盒，由康師傅控股天津頂園食品有限公司生產(chǎn)。
據(jù)賈女士說(shuō)，現(xiàn)場(chǎng)驗(yàn)證了兩小包蛋糕都沾有黑色粉末后，戴小姐承認(rèn)可能是工作人員工作失誤造成，并約好14日下午2點(diǎn)帶她和朋友去體檢，如果檢測(cè)出因食用該蛋糕致病愿負(fù)全部責(zé)任。但是，到了約定的體檢時(shí)間，戴小姐卻并未打電話(huà)給賈女士，直到下午4點(diǎn)多才打來(lái)電話(huà)，但那時(shí)候賈女士又沒(méi)時(shí)間了。之后康師傅方面便再也沒(méi)有聯(lián)系過(guò)她。對(duì)此，賈女士認(rèn)為康師傅作為一個(gè)知名企業(yè)，缺乏對(duì)消費(fèi)者應(yīng)有的責(zé)任感。
廠家暫未正面回應(yīng)
記者在網(wǎng)上查詢(xún)發(fā)現(xiàn)，江蘇省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心于2006年1月19日簽發(fā)對(duì)妙芙蛋糕香橙牛奶、奶油和巧克力口味檢驗(yàn)報(bào)告顯示，三種產(chǎn)品鋁含量分別為502、397、312(單位mg／kg)，而正常標(biāo)準(zhǔn)為≤100，鋁超標(biāo)3-5倍。也有青島市民舉報(bào)，“康師傅妙芙奶油口味面包吃出蟲(chóng)子來(lái)”等。
此次長(zhǎng)沙消費(fèi)者在妙芙蛋糕中吃出脫氧劑鐵粉，并經(jīng)廠家工作人員當(dāng)場(chǎng)驗(yàn)證，康師傅的食品質(zhì)量問(wèn)題應(yīng)當(dāng)引起市民警覺(jué)。
對(duì)此，賈女士對(duì)康師傅廠家工作人員表示應(yīng)該將該批問(wèn)題產(chǎn)品全部下架召回，至少在抽檢結(jié)果出來(lái)之前停售，避免對(duì)其他消費(fèi)者造成不必要的影響，“我們意識(shí)到這個(gè)東西可能有問(wèn)題就不吃了，如果小孩老人，可能就沒(méi)注意吃下去了，又或是出于對(duì)康師傅的信任，很可能舍不得丟掉而吃了，那會(huì)對(duì)人造成多大的損害啊？”
1月17日上午，記者撥打了康師傅服務(wù)員熱線，問(wèn)及賈女士投訴事宜是否已經(jīng)得到公司重視，何時(shí)有處理結(jié)果。接線員表示自己剛上班，對(duì)此事不清楚，稍后將有專(zhuān)人與記者聯(lián)系作答。而記者撥打康師傅廠家市場(chǎng)部戴小姐電話(huà)則始終無(wú)人接聽(tīng)。直至發(fā)稿時(shí)止，康師傅尚未就此事作出正面回應(yīng)。
可要求10倍賠償
湖南金州律師事務(wù)所陳平凡律師認(rèn)為，根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第九十六條規(guī)定：生產(chǎn)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品或者銷(xiāo)售明知是不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品，消費(fèi)者除要求賠償損失外，還可以向生產(chǎn)者或者銷(xiāo)售者要求支付價(jià)款10倍的賠償金。
同時(shí)，湖南省質(zhì)監(jiān)局食安處李處長(zhǎng)在接受本報(bào)記者采訪時(shí)表示，“消費(fèi)者可以走投訴渠道，對(duì)該款產(chǎn)品進(jìn)行抽檢，如果發(fā)現(xiàn)有問(wèn)題的話(huà)，可要求相關(guān)部門(mén)責(zé)令該批次產(chǎn)品下架處理。”
據(jù)介紹，脫氧劑是可吸收氧氣、減緩食品氧化作用的添加劑，不可食用。那么，誤食鐵粉脫氧劑對(duì)人體到底會(huì)造成什么危害？中南大學(xué)湘雅二醫(yī)院臨床營(yíng)養(yǎng)科唐大寒教授表示：“這種物質(zhì)是不可食用的，不過(guò)，一般劇毒物質(zhì)不會(huì)和食品包裝在一起，如果少量誤食沒(méi)有很大問(wèn)題，不用擔(dān)心，如果大量誤食，可能對(duì)人體腸胃造成刺激，打破體內(nèi)營(yíng)養(yǎng)元素的平衡，因個(gè)體差異，有些人反應(yīng)可能比較強(qiáng)烈。”湖南省質(zhì)監(jiān)局食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)所工程師楊代明則明確表示“脫氧劑不可食用”。(《法制周報(bào)》記者 駱昌紅 )(新民網(wǎng))