沙溪國際酒店用品城一商鋪擺滿了仿瓷餐具。阮劍華/攝
昨日下午，很多經營仿瓷餐具的商鋪突然關門。阮劍華/攝
●央視曝光番禺熱銷此類用低價替代原料生產的有毒餐具
●沙溪國際酒店用品城有檔主透露：此處七成是問題餐具
采寫：新快報記者 阮劍華 見習記者 李佳文 吳夢紓
統籌：新快報記者 林靖峻
仿瓷餐具也叫密胺餐具，是一種在餐館、家庭廣泛使用的新型餐具。最近，央視記者深入調查發現，河北的一些企業竟然用國家禁用的原料尿素甲醛樹脂生產仿瓷餐具。據專家介紹，尿素甲醛樹脂在相對較高的溫度下，遇到水就會溶解出甲醛，而甲醛是一種公認的致癌物質，因此，用尿素甲醛樹脂生產的仿瓷餐具對消費者，特別是孩子的健康存在巨大的安全隱患。
昨日，央視《新聞30分》曝光了廣州番禺沙溪國際酒店用品城大賣易析出甲醛的仿瓷餐具，更讓人意想不到的是，生產這些有害仿瓷餐具的廠家要么沒有生產許可證，要么就是持證違規生產。
尿素甲醛樹脂制餐具易致癌
據央視《新聞30分》昨日報道，河北省質監局日前抽查了20家仿瓷工廠的制品，有17家工廠的產品不合格，合格率不到20%。不合格的主要原因是，這些產品不同程度地存在甲醛和高錳酸鉀超標的情況，而導致甲醛超標的“元兇”是一種俗稱尿素甲醛樹脂的工業原料。據國家2006年出版的《食品用包裝容器工具等制品生產許可教程》規定，嚴禁用尿素甲醛樹脂替代密胺樹脂生產制造仿瓷餐具。因為用尿素甲醛樹脂這種工業原料制作的餐具耐濕熱性較差，當用這種餐具裝熱的流質食物時，容易析出甲醛這種致癌物，這對食用者的健康會產生巨大隱患。
酒店用品城七成餐具“有毒”
央視記者同時從廣州番禺沙溪國際酒店用品城了解到，用尿素甲醛樹脂制造的仿瓷餐具價格非常低廉，這類餐具一般內銷。有檔主甚至向暗訪的央視記者表示，整個用品城里用尿素甲醛樹脂制造的仿瓷餐具占了七成份額。
央視記者也到生產仿瓷餐具的集中地東莞進行了暗訪，他們發現尿素甲醛樹脂只賣六七元/公斤，而國家允許使用的密胺樹脂則要賣14元/公斤。
在進寶美耐皿廠和合順美耐皿廠，央視記者發現生產原料的外包裝上都寫著“氨基膜塑料”，工人們把這種原料叫“A1料”。央視記者與原料提供方核實后得知，這些“氨基膜塑料”其實就是尿素甲醛樹脂。
從去年起無證企業將被查處
根據國家質檢總局2007年123號文件，自2008年1月1日起，所有仿瓷餐具生產企業必須獲得工業生產許可證才可以生產銷售，未獲證企業的生產銷售行為將被查處；新投產、新轉產這些產品的企業也應及時向所在的省質量技術監督局申請辦理生產許可證。
然而，據央視記者了解，進寶美耐皿廠沒有獲得生產許可證，但產品依然在銷售；而獲得了生產許可證的合順美耐皿廠則是用尿素甲醛樹脂制造仿瓷餐具。
■記者巡城
走訪廣州五大超市暫未見“致癌餐具”
新快報訊 昨日，記者走訪了市內的好又多、吉之島等五家大型連鎖超市，暫未發現被曝光廠家生產的產品，市面上銷售的仿瓷餐具產地大多集中在惠州、深圳、柳州等地。
據多家超市餐具區店員介紹，仿瓷餐具中，兒童用餐具的銷量最大，許多家長都會給自己的寶寶選擇該類餐具，“因為仿瓷餐具不易摔壞，加之色彩艷麗，很受家長們的歡迎”。記者同時獲悉，該類餐具的零售價格一般比陶瓷餐具高出三成以上。
在好又多超市，正在選購餐具的市民劉女士稱，自己家中的餐具多為仿瓷餐具。當記者告知劉女士“部分仿瓷餐具可能含被禁原料，容易產生致癌物質”時，劉女士希望相關部門能加強監督和檢測。
記者昨日走訪沙溪國際酒店用品城發現
仿瓷餐具商鋪集體“閉門謝客”
新快報訊在央視曝光沙溪國際酒店用品城大賣“致癌餐具”后，記者昨日第一時間趕到了號稱“目前中國最大酒店用品批發市場”的該用品城，結果卻發現，經營仿瓷餐具的商鋪不約而同地掛起了“暫停營業”的招牌。在采訪中，有店員悄悄透露，其所在商鋪有價格相當低廉的“A1料”(即尿素甲醛樹脂)產品出售。
各仿瓷店下午突然關門
在廣州沙溪國際酒店用品城，記者發現，這里的商鋪大多經營陶瓷餐具。但當記者問商家是否經營仿瓷餐具時，他們均表示否認，其中一商鋪老板很警惕地看著記者回答：“這個，我不清楚。”
記者在該酒店用品城走訪了一個多小時，發現一些大型的仿瓷店如“光×仿瓷”、“大×酒店美耐皿制品廠”、“建×仿瓷”等都掛上了“暫停營業”的招牌。“光×仿瓷”旁邊一商鋪的銷售人員告訴記者：“挺奇怪的，上午他們還開門了，不知道為何突然停業了。”
“大多數市民都會買陶瓷的，但是仿瓷餐具也有市場，例如一些快餐店會來進貨。”一陶瓷店老板如是說。
快餐店常買“致癌”餐具
經過細致走訪，記者終于發現了一家不大的仿瓷用品店仍在營業。記者稱要購買“家用的、便宜又好看的餐具”，很快一名店員從倉庫里拿出5個不同規格的紅色餐具樣品，并介紹稱，廣州市很多快餐店都來買過這種餐具，“很好賣”。而且，這些餐具的價格很便宜，最大型號的菜碟也僅售7元/個。不過，記者發現，這批餐具的做工都很粗糙。
當記者問及這批餐具所用原料是否符合規范時，該店員說：“說實在話，如果是家用的話，裝菜的餐具最好選用A5料(指密胺樹脂)制造的，我們在店里擺出來的都是用A5料制造而成的餐具，都是經過質量認證的，肯定沒問題。”
“有沒有更便宜的？”記者問道。該店員回答說：“有，但那都是一些快餐店喜歡買的‘A1貨’(指用尿素甲醛樹脂制造的餐具)，不建議你們買。”
“許多老外都要便宜貨”
在沙溪國際酒店用品城，記者時不時還看見一些老外在采購餐具。就“酒店用品城里內銷外銷產品不一樣”的坊間傳聞，記者采訪了該用品城的許多店面老板，他們均表示，內銷產品和外銷產品僅僅只是在價格上有差別，質量上并不存在差別。“其實許多老外都要買便宜貨。”一位陶瓷餐具店老板解釋道。
許多老板還表示，金融危機后，外銷生意難做了，現在主要是以內銷為主。他們更表示，最近已經知道仿瓷餐具出現了質量問題的消息，但“由于其在價格上有優勢，所以它們仍有市場”。
■新聞短評
違規生產仿瓷餐具是業內公開的秘密
仿瓷餐具由于輕便、不易碎，孩子們用得最多。專家告訴我們，尿素甲醛樹脂在相對較高的溫度下，遇到水就會溶解出甲醛，而甲醛是一種公認的致癌物質，因此用尿素甲醛樹脂生產的仿瓷餐具，對消費者，特別是孩子的健康存在巨大的安全隱患。
從記者在生產和流通環節調查采訪的情況來看，用尿素甲醛樹脂違規生產仿瓷餐具幾乎是業內公開的秘密，這種仿瓷餐具在市場上所占的比例可謂觸目驚心，這不禁讓我們想起了“三鹿奶粉事件”，相信每個人都不愿意看到在仿瓷餐具行業也發生類似的事件。
食品安全大于天，各地政府和有關部門應盡早采取有力的行動，標本兼治，讓消費者用上放心餐具。
(據央視《新聞30分》)