業(yè)內(nèi)人士稱，阿膠事件或可拉動龍頭企業(yè)繼續(xù)擴大份額
南都記者 梅勤 實習生 劉高陽 近日，阿膠“下腳料”事件令業(yè)內(nèi)嘩然，更讓人震驚的是，有業(yè)內(nèi)人士透露，含阿膠的普通食品九成使用劣質(zhì)阿膠，甚至不含阿膠。
此次產(chǎn)品質(zhì)量事件能否導致行業(yè)整合加劇？有分析師認為將拉動龍頭企業(yè)銷售，但也有人認為作用不大。
驢皮資源稀缺衍生不法商人
阿膠作為滋補佳品，在我國已經(jīng)存在數(shù)千年歷史。在2500年前的東漢時期寫成的《神農(nóng)本草經(jīng)》中，阿膠就被列為滋補“上品”。然而就是這樣一個滋補佳品，卻不斷受到造假事件困擾。2002年，山東省都藥廠就因為拿馬皮當驢皮生產(chǎn)阿膠事件而被曝光。
據(jù)記者了解，阿膠的最主要原料是驢皮，而所謂的下腳料就是在皮革加工過程中割下來廢棄的頭臉皮和腿腳皮，然而就是這些下腳料和牛皮在不少阿膠加工廠“變廢為寶”，成為價格昂貴的“阿膠”。據(jù)了解，目前市場上驢皮每公斤要30多元，大約3公斤驢皮才能熬制一公斤阿膠，即正品阿膠僅驢皮原料成本每公斤就要超過100元。
有不愿透露姓名的知情人士表示，藥品類阿膠中約有1/3產(chǎn)品使用工業(yè)下腳料等原料制造阿膠；保健食品大部分使用劣質(zhì)阿膠；市面上號稱含阿膠的普通食品中，九成以上使用劣質(zhì)阿膠，甚至根本不含阿膠。
分析人士指出，阿膠市場之所以出現(xiàn)混亂，主要原因在于驢的存欄量在不斷下滑，而隨著養(yǎng)生保健的興起，藥用和食用的阿膠需求卻在大增。在驢皮不斷漲價的背景下，不少企業(yè)、作坊為了降低成本，采用了劣質(zhì)原料生產(chǎn)阿膠，造成了市場的混亂。
在售阿膠產(chǎn)品價格差距大
記者近日走訪廣州市海珠區(qū)和越秀區(qū)部分超市和藥房，以及東阿阿膠的連鎖店，沒有發(fā)現(xiàn)央視曝光的品牌產(chǎn)品。
但記者注意到，以阿膠塊來說，不同品牌的產(chǎn)品價格相差非常之大。其中東阿阿膠的價格最貴，500克裝售價355元，福膠阿膠，375克裝賣185元，125克裝賣65元。而另有一些如古膠牌或散裝阿膠塊，500克的產(chǎn)品價格僅需要60-90元。
東阿阿膠有關(guān)負責人告訴南都記者，目前市面上的阿膠產(chǎn)品分三類：阿膠塊、阿膠口服液等經(jīng)國家食品藥品監(jiān)督管理局批準的藥品；有保健品批準文號的保健食品；阿膠糕、阿膠棗等普通食品。
據(jù)廣東省保健行業(yè)協(xié)會秘書長張詠介紹，目前含阿膠的保健食品必須經(jīng)過國家藥監(jiān)局的審批，其產(chǎn)品里阿膠的含量多少是有規(guī)定的。但是普通食品里到底含有多少阿膠卻沒有一個標準。
龍頭企業(yè)或迎發(fā)展契機
中投顧問醫(yī)藥行業(yè)首席研究員郭凡禮指出，央視曝光的阿膠企業(yè)“下腳料門”對于東阿阿膠的品牌形象有正面影響。東阿阿膠已經(jīng)是阿膠產(chǎn)業(yè)的霸主，壟斷了全國90%的驢皮市場，行業(yè)的混亂更有利于消費者“趨優(yōu)消費”，會讓消費者選擇大品牌，這樣東阿阿膠可以繼續(xù)提高市場占有率。東阿阿膠抓住此次央視曝光的機會大力推行品牌宣傳會使其阿膠的市場占有率再次提升，另外監(jiān)管部門查處阿膠違規(guī)企業(yè)，對提高阿膠行業(yè)集中度有利，東阿阿膠作為阿膠產(chǎn)業(yè)霸主可以享受帶來的利益。未來隨著監(jiān)管的加強和消費者品牌意識的提高，東阿阿膠作為行業(yè)的龍頭未來市場份額有望進一步上升。
但也有人認為，驢皮資源明顯稀缺，每年阿膠的產(chǎn)量總是限定在一定的范圍內(nèi)。對于已經(jīng)占據(jù)了九成以上原材料資源的大品牌來說，不會有更大的拉動作用。
有業(yè)內(nèi)人士表示，截至目前，政府相關(guān)主管和監(jiān)督部門并沒有就此事表明態(tài)度，究竟如何整治阿膠產(chǎn)業(yè)，如果監(jiān)控產(chǎn)品源頭，如何規(guī)范阿膠市場，政府在觀望，企業(yè)在等待。