

肯德基快餐店將從今天(10日)起在新西蘭推出新品雙層炸雞漢堡(Double Down burger),但營養(yǎng)學(xué)家警告稱,這種超級三明治將引發(fā)飽和脂肪過剩。
新品漢堡由兩片雞肉中間夾上兩片培根、奶酪和秘制醬汁構(gòu)成,含有熱量604卡路里,碳水化合物12.6克,蛋白質(zhì)57.6克,總脂肪含量達34.4克,其中有11.9克為飽和脂肪。
相比之下,肯德基原味雞柳漢堡(Fillet Burger)含有熱量513卡路里,45.9克碳水化合物,32.7克蛋白質(zhì)和20.2克的脂肪,其中飽和脂肪僅有2.8克。
雙層炸雞漢堡在美國上市時首月就曾賣出逾1000萬個,且在加拿大上市的前10天內(nèi)就售出36萬個。肯德基總經(jīng)理基托(Brent Kitto)承認(rèn),這種新品漢堡并不適合所有人,偶爾美餐一頓沒有問題。
但心臟基金會指出,對于大部分成人和兒童而言,這種超級漢堡含有一天的飽和脂肪攝取量。過量的飽和脂肪攝入將會引發(fā)心血管疾病,增加高血壓、中風(fēng)的風(fēng)險。