本報(bào)2月29日訊 用煮粉的鍋洗拖把,把剩菜做蓋碼飯,這都是雨花亭的無(wú)名粉店干的!
今日上午,長(zhǎng)沙市食安辦分別向長(zhǎng)沙市衛(wèi)生局和雨花區(qū)食安辦發(fā)出《食品安全工作交辦函》,責(zé)令無(wú)名粉店雨花亭店關(guān)門(mén)整頓,同時(shí)進(jìn)行行政處罰。
同時(shí),長(zhǎng)沙即將開(kāi)展餐飲店專項(xiàng)檢查,該關(guān)停的堅(jiān)決關(guān)停,該吊證的堅(jiān)決吊證。
該交辦函稱,雨花區(qū)雨花亭無(wú)名粉店存在使用煮粉鍋洗拖把、回收顧客吃剩的飯菜再使用等行為被報(bào)道后,各大網(wǎng)站先后轉(zhuǎn)載,影響惡劣。要求長(zhǎng)沙市衛(wèi)生局、雨花區(qū)食安辦馬上組織力量對(duì)報(bào)道內(nèi)容進(jìn)行核查,一經(jīng)核實(shí),要予以嚴(yán)懲。
雨花區(qū)食安辦主任何小林告訴記者,今日上午已經(jīng)派出執(zhí)法人員配合長(zhǎng)沙市衛(wèi)生局等相關(guān)部門(mén)對(duì)無(wú)名粉店雨花亭店貼上了封條,勒令該店停業(yè)整頓,驗(yàn)收達(dá)標(biāo)后再開(kāi)張,如果不達(dá)標(biāo),將吊銷營(yíng)業(yè)執(zhí)照。湖南無(wú)名餐飲管理有限責(zé)任公司管理人員也已將雨花亭“無(wú)名粉店”招牌取下,接受整頓。
長(zhǎng)沙市食安辦相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,將適時(shí)對(duì)交辦工作進(jìn)行督查復(fù)核,對(duì)查處不及時(shí)、工作不得力等失職瀆職行為將通報(bào)紀(jì)檢監(jiān)察部門(mén)嚴(yán)格追究相關(guān)單位和人員的責(zé)任。
■記者 何志華 實(shí)習(xí)生 羅媛 張昱