看點(diǎn)
3月28日至30日,西湖龍井逐步進(jìn)入開(kāi)采期,然而,市面上卻有大量新茶銷售。記者調(diào)查發(fā)現(xiàn),杭州多家茶葉公司涉嫌用外地龍井冒充名貴稀有的西湖龍井。而更令茶客們頭疼的是,不僅僅是經(jīng)銷商李鬼充李逵,就連著名的西湖龍井產(chǎn)區(qū)梅家塢也不例外。在梅家塢的一些茶樓,自家正宗西湖龍井的產(chǎn)量只有幾十斤,而年銷售量卻達(dá)到400斤。這多出的幾百斤茶葉從何而來(lái)?西湖龍井背后隱藏著一個(gè)不能說(shuō)的秘密。
核心數(shù)據(jù) 50%
梅家塢的許多茶樓被外地人承包了,承包人也沒(méi)有種西湖龍井茶,在成本壓力下,只會(huì)選擇外地龍井。給茶客泡西湖龍井的比例僅僅為50%,用的也是低檔西湖龍井茶。
據(jù)中國(guó)之聲《新聞縱橫》報(bào)道,前幾天,500克西湖龍井預(yù)售價(jià)達(dá)到18萬(wàn)元的消息吸引了人們廣泛的關(guān)注。28日至30日,西湖龍井逐步進(jìn)入開(kāi)采期,西湖龍井茶一級(jí)保護(hù)區(qū)里的翁家山、龍井村已經(jīng)有少量的西湖龍井新茶開(kāi)采了。而每到西湖龍井采摘季節(jié),山寨西湖龍井也開(kāi)始大行其道。
用外地龍井冒充西湖龍井
網(wǎng)絡(luò)上爆料,淘寶茶葉第一品牌杭州藝福堂茶業(yè)存在以外地龍井冒充西湖龍井的情況。
為了一探究竟,記者以杭州市富陽(yáng)茶農(nóng)的身份與藝福堂茶業(yè)采購(gòu)部的李經(jīng)理取得了聯(lián)系。記者問(wèn),能否購(gòu)買藝福堂的西湖包裝,李經(jīng)理表示不可能。但緊接著,李經(jīng)理又話鋒一轉(zhuǎn),表示如果記者的富陽(yáng)龍井真的達(dá)到西湖龍井的品質(zhì),他們也會(huì)采購(gòu)富陽(yáng)龍井。
李經(jīng)理說(shuō):“茶葉拿到市場(chǎng)上面去,再一品一看,能收的話肯定能合作。不管它哪里的,我們只要看中了肯定能用,別的我們就不管了。 ”
記者注意到,在藝福堂茶業(yè)淘寶旗艦店里,打出去的很大一個(gè)招牌就是西湖龍井茶。那么,它為什么又大量收購(gòu)富陽(yáng)龍井呢?當(dāng)記者以真實(shí)身份重新采訪李經(jīng)理時(shí),他卻矢口否認(rèn)藝福堂要采購(gòu)富陽(yáng)龍井。李經(jīng)理說(shuō): “這個(gè)問(wèn)題我搞不清楚,我們沒(méi)有 收 購(gòu) 富 陽(yáng) 龍井。 ”
那么,假冒的西湖龍井又是怎么流入市場(chǎng)的呢?記者再次以富陽(yáng)茶農(nóng)的身份與梅家塢炒茶中心有限公司董事長(zhǎng)朱仁鴻取得了聯(lián)系。他表示,可以把公司的西湖龍井包裝賣給記者。當(dāng)問(wèn)及具體價(jià)格時(shí),朱仁鴻似乎有所警覺(jué),就掛斷了電話。
造假現(xiàn)象十分常見(jiàn)
更有甚者,西湖龍井產(chǎn)區(qū)里的一些茶樓,竟然也是直接購(gòu)買外地龍井茶充當(dāng)西湖龍井。
杭州梅家塢一位姓李的茶樓老板告訴記者,茶樓操作的潛規(guī)則是,只有當(dāng)熟人來(lái)喝茶時(shí),才會(huì)用正宗的西湖龍井泡。為了確保品質(zhì),茶樓也會(huì)選擇那些與西湖龍井茶在品質(zhì)、外形上相似的外地龍井茶。
每年到新茶上市時(shí),喝茶、買茶的人蜂擁而至。僅僅依靠自家產(chǎn)的幾十斤茶葉難以滿足顧客的需求,所以茶樓一般要準(zhǔn)備 80到100斤外地龍井茶,一年大概需要400多斤。李老板承認(rèn),茶葉是新茶,但不是西湖龍井,是外地的?扛魂(yáng)龍井才能賺到錢。
另一位茶樓老板表示,梅家塢的許多茶樓被外地人承包了,承包人沒(méi)有種西湖龍井茶,在成本壓力下,只能選擇外地龍井。就是他自己給茶客泡西湖龍井的比例僅僅為50%,用的也是低檔西湖龍井茶。
據(jù)了解,由于味道接近,一般的茶客根本無(wú)從識(shí)別。富陽(yáng)和紹興新昌等地的龍井茶,成了造假者的最愛(ài)。一位紹興茶農(nóng)表示,杭州梅家塢的茶葉都是他們提供的。
茶農(nóng)說(shuō):“就算你是在梅家塢買,他們很多都是我們這邊進(jìn)貨拿過(guò)去的。這是茶葉里面一個(gè)不能說(shuō)的秘密。這個(gè)可以給你包裝的,要西湖龍井就給你包西湖龍井。 ”
記者走訪中發(fā)現(xiàn),西湖龍井造假現(xiàn)象十分常見(jiàn)。西湖龍井茶產(chǎn)區(qū)內(nèi)的農(nóng)戶、茶樓、茶葉公司都在造假。這些情況也得到了相關(guān)部門的重視。為了遏制西湖龍井假冒行為,杭州市工商局西湖風(fēng)景名勝區(qū)分局副局長(zhǎng)錢毓軍表示,他們要求轄區(qū)內(nèi)的茶葉公司、茶樓按規(guī)范使用商標(biāo),確保西湖龍井的品質(zhì)。
錢毓軍說(shuō):“要求品質(zhì)保證,就是說(shuō)明確龍井的種類,比方說(shuō)是錢塘龍井、西湖龍井各個(gè)龍井要標(biāo)明。 4月份,我們將協(xié)同有關(guān)的監(jiān)測(cè)機(jī)構(gòu),對(duì)市場(chǎng)上的龍井進(jìn)行抽檢,發(fā)現(xiàn)有假冒的或者品質(zhì)上面有問(wèn)題的,我們將進(jìn)行嚴(yán)肅的查處。 ” □蔡 旺/袁迪凱