專家：“不會急性中毒，但不可長期吃”

　　企業稱質檢部門檢測合格

　　■新快報記者 邱春燕

　　據新華社報道，“新華視點”記者購買了8大品牌的螺旋藻送往檢測機構檢測后發現，知名品牌“綠A”鉛含量超標80%，“湯臣倍健(微博)”超標100%，而這兩個品牌螺旋藻均為廣州各大賣場最為熱銷的螺旋藻產品。

　　昨日，這兩大品牌螺旋藻生產商均發表聲明稱，公司各批次產品均經國家相關權威質檢部門檢測符合標準。但同時也有消息稱，國家食藥監局數月前下發的一份通知中，綠A天然螺旋藻精片和湯臣倍健牌螺旋藻片均被列為鉛、砷、汞監測不合格產品。

　　綠A螺旋藻等均否認鉛超標

　　據報道，“新華視點”記者購買了8大品牌的螺旋藻“藍帽”產品，送往由國家認證認可監督管理委員會認定的多家權威檢測機構的檢測發現，在8個送檢樣品中，有6個樣品的鉛含量嚴重超標。其中：“尤維斯”超標20%；“綠A”和“清華紫光(金奧力)”均超標80%；“湯臣倍健”超標100%；“圣奧利安”超標200%；“康特力斯”超標820%。國家食品藥品監督管理局相關負責人27日在接受“新華視點”記者專訪時表示，已責令相關部門召回問題產品，將依法嚴厲查處涉事企業。

　　但在昨日，有涉及企業卻向新快報記者表示，對于報道中所提及的送檢過程及送檢結果此前全不知情，也不知道媒體送檢的是哪個批次的產品，檢測機構是哪家也無從得知，因此對于此次的檢測結果不予置評。綠A螺旋藻則發布聲明稱，“截至目前，各批次產品送予國家相關權威質檢部門檢測，均符合標準”。湯臣倍健則聲明，“公司定期將螺旋藻片送往國家認可的第三方檢測機構進行檢測，所有檢測結果均符合質量標準。”涉及企業還向新快報記者表示，并未接到政府關于召回螺旋藻產品的通知。

　　曾被列入重金屬不合格名單？

　　盡管涉及企業紛紛與此次媒體的送檢結果“撇清”關系，但新快報同時在網上搜尋到一份《國家食藥監局關于加強以螺旋藻為原料的保健食品監督檢查的通知》(食藥監辦〔2012〕25號)，網上資料顯示這是一份國家食品藥品監督管理局的辦公室文件，具體內容為“關于加強以螺旋藻為原料的保健食品監督檢查的通知”，附件中有一份以螺旋藻為原料的保健食品鉛、砷、汞監測不合格產品名單，其中就有“綠A”、“湯臣倍健”、“清華紫光(金奧力)”、“圣奧利安”和“康特力斯”等螺旋藻產品。奇怪的是，記者并未在國家食藥監局官方網站上發現這份文件。

　　“這只是食藥監局的一個監測結果，只能作為參考資料，不能作為最終的檢測結果。”一位不愿具名的涉事螺旋藻生產商負責人稱，根據這份通知文件，國家食藥監局要求地市藥監局對名單中的螺旋藻企業產品抽樣送到國家指定的藥品監督所，最后顯示檢測結果是合格的，所以最終才沒有公布這份文件。“如果這份文件內容能代表產品質量檢測結果，早就會在食藥監局的官方網站上直接公示了。”這名負責人稱。

　　專家稱

　　或因水源污染，不可長期吃

　　“不管有沒有超標，看來這些螺旋藻都是含有重金屬的了，究竟這些品牌螺旋藻還能不能吃了？”廣州消費者王先生向記者詢問。記者就此采訪了廣東食品安全專家楊冠豐和中山大學營養學系教授蔣卓勤，他們都表示，螺旋藻里面含有重金屬一點也不奇怪，因為鉛等重金屬是在大自然里天然存在的，就連水里和空氣里都有。“螺旋藻若被檢出鉛超標，很有可能就是因為螺旋藻是用培養液培養出來的，培養基地的塘水或湖水受到了污染。”蔣卓勤分析。

　　專家還表示，就算是確認了螺旋藻鉛超標，消費者也不必驚慌。因為老百姓吃螺旋藻一般只吃數片，不會引起急性中毒事件。“鉛等重金屬對身體的毒性是具有累積性的，它不容易被排出體外，只有長年累月累積攝入到達一定量后才會有毒性反應，所以若重金屬超標，不可長期吃。”專家表示，鉛等重金屬引起的慢性毒性反應，可能影響神經系統，引起腦細胞的死亡；或對生殖系統有影響從而導致精子畸形；對造血系統的影響則會導致紅細胞死亡、貧血；對骨系統的影響則會讓人體骨膠原蛋白合成能力下降。