廣州市場的喜之郎果凍正常售賣。 新快報(bào)記者王飛/攝
廣州市工商局和陽江市質(zhì)監(jiān)局及南京市質(zhì)監(jiān)局均表示抽查合格
果凍是很多孩子的最愛。但六一兒童節(jié)前后，喜之郎事件(見本報(bào)6月1日A35版相關(guān)報(bào)道)引發(fā)了很多家長的擔(dān)心。近日，不少老廣撥打新快報(bào)熱線，咨詢廣州市場喜之郎是否安全。記者走訪了廣州市內(nèi)各大超市，喜之郎果凍均正常售賣，產(chǎn)地為廣東省陽江市。同時，記者從廣州市工商局和陽江市質(zhì)監(jiān)局了解到，近兩年喜之郎果凍產(chǎn)品抽檢均合格。
■新快報(bào)記者 馮艷丹 實(shí)習(xí)生 段可
市場走訪廣州超市正常售賣
連日來，記者走訪了百佳、吉之島、勝佳等廣州各大超市。在百佳超市正佳廣場店零食售區(qū)，記者看到，喜之郎品牌果凍口味多樣，包括雜錦果肉果凍、蘋果果肉果凍等，每個售價(jià)在3.5元左右。記者向銷售員了解了相關(guān)情況。“我們沒有接到任何下架通知”，該導(dǎo)購回應(yīng)，“喜之郎一直都是最好賣的品牌”。記者隨后走訪了天河區(qū)多家超市，喜之郎果凍均正常銷售，產(chǎn)地為廣東省陽江市。
在越秀區(qū)勝佳超市，記者隨機(jī)采訪了幾位正在買喜之郎果凍的家長，多數(shù)家長都表示已注意到喜之郎的相關(guān)報(bào)道，但是并不在意。“果凍使用的膠沒問題，水果不腐爛，我都不會在意。”但也有家長表示，“不管有沒有問題，以后都會少吃，這類零食吃多了沒什么好處”。
記者從廣州市工商局了解到，六一兒童節(jié)前夕，該局共計(jì)抽檢廣州市場銷售的包括喜之郎果凍在內(nèi)的50批次果凍樣品，實(shí)物質(zhì)量合格率100%。而2010－2011年共抽查廣州市場果凍120批次，實(shí)物質(zhì)量合格116批次，喜之郎果凍未在不合格之列。
昨日，廣東喜之郎集團(tuán)有限公司的銷售人員向記者表示，目前喜之郎銷售市場未受任何影響。
部門監(jiān)督陽江質(zhì)監(jiān)抽查合格
喜之郎事件曝光后，陽江市食安委隨即組織質(zhì)監(jiān)、工商等單位聯(lián)合對陽江喜之郎果凍制造有限公司進(jìn)行監(jiān)督檢查。陽江市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局副局長關(guān)勇接受新快報(bào)記者采訪時表示，此次重點(diǎn)檢查了原材料倉庫、罐頭消毒清洗車間、果肉清洗分離車間等關(guān)鍵環(huán)節(jié)和場所，對公司原輔材料和食品添加劑的進(jìn)貨票據(jù)、進(jìn)貨驗(yàn)收記錄等進(jìn)行核查，并現(xiàn)場對該公司的生產(chǎn)原料糖水枇杷罐頭及成品菠蘿果肉果凍分別抽樣送檢。“經(jīng)檢查，未發(fā)現(xiàn)該企業(yè)存在違反食品安全管理規(guī)定的行為。抽查檢驗(yàn)的兩個樣品各項(xiàng)指標(biāo)合格。”關(guān)勇強(qiáng)調(diào)。
據(jù)介紹，2011年6月，陽江市質(zhì)監(jiān)部門對該公司生產(chǎn)奶茶及果凍的36種原輔料、半成品和成品進(jìn)行抽檢，產(chǎn)品全部合格；2012年4月，對該公司成品倉庫內(nèi)菠蘿味果凍、果汁果凍爽、什錦果肉果凍三種產(chǎn)品進(jìn)行抽樣，均為合格。
●公司反應(yīng)
喜之郎召開發(fā)布會回應(yīng)質(zhì)疑
果肉添加劑衛(wèi)生等均合格
日前，卷入“質(zhì)量門”后，喜之郎公司緊急召開了新聞發(fā)布會，對媒體質(zhì)疑進(jìn)行了回應(yīng)。同時，南京市質(zhì)監(jiān)局也發(fā)布了監(jiān)督檢查結(jié)果。
關(guān)于配料。廣東喜之郎集團(tuán)負(fù)責(zé)人接受新快報(bào)記者采訪時表示，果凍配料中的白色顆粒和白色粉末是卡拉膠、魔芋粉等生產(chǎn)果凍所需要的原料。在果凍外包裝上均已寫明，其添加量是符合國家標(biāo)準(zhǔn)的。南京市質(zhì)監(jiān)局執(zhí)法人員現(xiàn)場檢查后發(fā)現(xiàn)，報(bào)道中所說的配料區(qū)的原料和食品添加劑都符合國家規(guī)定，均可用于果凍生產(chǎn)。而且所有原輔料索證索票齊全，具有檢測合格報(bào)告。
關(guān)于果肉。喜之郎負(fù)責(zé)人介紹，公司所用的果肉罐頭是從宿州科技和廈門國貿(mào)等公司采購的，“他們提供給我們的罐頭均經(jīng)過國家相關(guān)監(jiān)督管理機(jī)關(guān)的檢驗(yàn)，并獲得相應(yīng)的合格證書。”該負(fù)責(zé)人介紹，開罐后的果肉，需對果肉進(jìn)行漂洗和挑選，所用的“液體”是經(jīng)過處理后，可以直接飲用的工藝水，并未添加任何成分。質(zhì)監(jiān)執(zhí)法人員介紹說，該企業(yè)所用的黃桃罐頭、桔子罐頭、菠蘿罐頭均從正規(guī)廠家進(jìn)貨，所有來源索證齊全，產(chǎn)品上也明示了不含防腐劑，并有同批檢驗(yàn)合格報(bào)告。
關(guān)于添加劑。喜之郎公司在澄清說明中回應(yīng)，“果凍”是一種通俗名稱，是以卡拉膠、魔芋粉、果汁、果肉、食糖等為原料，經(jīng)溶膠、調(diào)配、灌裝、殺菌、冷卻等工序加工而成的膠凍食品。質(zhì)監(jiān)工作人員表示，果凍按原料可分為，果味型、果汁型、果肉型，可以添加果汁/果肉，也可以不添加果汁/果肉，只要標(biāo)注即可。此外，公司用香精予以調(diào)味符合標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
此外，關(guān)于衛(wèi)生問題，質(zhì)監(jiān)執(zhí)法人員表示，在突擊檢查中沒有發(fā)現(xiàn)果肉掉在模板上被回收使用等問題，當(dāng)天還進(jìn)行了現(xiàn)場抽樣送檢。新快報(bào)記者最新了解到，所檢項(xiàng)目均符合國家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)要求。
協(xié)會力挺
同時，中國罐頭工業(yè)協(xié)會也發(fā)聲明力挺喜之郎，稱報(bào)道誤導(dǎo)了消費(fèi)者對果凍食品和罐頭食品的正確認(rèn)知，并將導(dǎo)致對行業(yè)發(fā)展的消極影響。“這是一篇典型的缺乏調(diào)查，不懂專業(yè)，嘩眾取寵，聳人聽聞的不實(shí)報(bào)道。”
來源：新快報(bào)
