新華網廣州6月29日電 (記者歐甸丘)“洋奶粉”品牌“高培”最近兩次被檢出質量問題，讓深信“洋奶粉”的家長們連呼“不靠譜”。

　　“高培”兩次被曝質量問題

　　廣州市工商局第一季度和第二季度進行的嬰幼兒奶粉抽檢結果顯示，高培奶粉一次被檢出碘含量不足，一次被檢出硒含量不合格。

　　廣州市工商局5月31日發布的《2012年第一季度流通環節乳制品及含乳食品抽樣檢驗情況》顯示，抽檢到的一款“GOLD max 360°嬰兒配方奶粉”碘含量檢測結果為2.2μg／100kJ，低于食品安全國家標準。

　　6月24日，廣州市工商局發布《2012年第二季度第一次流通環節乳制品及含乳食品抽樣檢驗情況》，“高培”被檢出硒含量不合格。

　　同時，廣州市工商局抽檢還發現，賴斯菲爾得(廣東)營養產品有限公司進口的“百得智”牌金裝嬰兒配方奶粉(1段)、美恩寶嬰兒配方奶粉(1段)、幼兒配方奶粉(3段)部分批次產品被檢出灰分不合格。

　　“洋奶粉”不一定“靠譜”

　　廣州市工商局有關專家介紹，嬰幼兒配方奶粉是根據嬰幼兒不同生長期發育所需營養特點設計的產品，營養素成分含量是嬰幼兒配方乳粉的重要質量指標。如果碘元素缺乏，會使整個機體的生理功能異常，尤其會影響嬰兒的腦發育，導致兒童智力和體格發育障礙。嬰兒缺硒會出現免疫力下降、厭食、發育遲緩、愛出汗等癥狀。

　　專家介紹，灰分代表產品中的礦物鹽或無機鹽類，在測試產品的灰分時，如果含量很高說明該產品生產工藝控制不嚴或者混入了礦物鹽或無機鹽類雜質，或者加入了不合乎衛生標準要求的食品添加劑。碘、硒含量不合格的原因可能是企業的生產工藝不過關，投配料控制不到位而造成終端產品碘、硒含量偏低。

　　那么，這些在生產過程中可能存在問題的產品是如何順利進入中國市場的？

　　截至目前，記者未收到賴斯菲爾得(廣東)營養產品有限公司的采訪回復。作為高培奶粉的中國進口商的海南國健高科技乳業有限公司則拒絕了記者的采訪。

　　海南國健高科技乳業有限公司在其官網發布的通告中稱，“高培360°嬰幼兒配方奶粉為100%新西蘭原裝進口奶粉，每批次奶粉均經過新西蘭國家食品安全局和中國出入境檢驗檢疫局檢驗合格頒發衛生證書后，方可在市場銷售。”但當記者要求提供問題批次奶粉的相關證件時，該公司有關人士表示，有證件，但是不方便接受采訪，不方便提供。

　　奶粉安全是生產出來的不是檢測出來的

　　目前，廣州市工商局已對檢測不合格的食品采取了下架、封存、立案查處等措施，防止不合格食品流入市場。涉事企業也表示，已停止對問題批次產品的銷售。

　　廣州市工商局提醒消費者，選擇嬰幼兒奶粉時，不論是選擇國產奶粉還是“洋奶粉”，首先應查看標識。外包裝標識應清楚，包括制造日期、保存期限、生產日期、沖調方法、凈含量、制造者或經銷者的名稱和地址、產品標準號等。避免買到標識不清的假冒偽劣或過期變質的產品。其次，要查看成分。無論是罐裝或袋裝奶粉，包裝上都有配方、性能、適用對象、食用方法等文字說明。除考慮營養均衡外，還要看營養成分是不是能夠滿足自己的需要，對于奶粉中所添加的特殊配方，也應有臨床實驗證明或報告。

　　中山大學營養學教授蔣卓勤表示，嬰幼兒奶粉的安全是生產出來的，不是檢測出來的，一些較小品牌的“洋奶粉”生產企業往往由于實力所限，生產工藝不精，生產過程中難以嚴格把控質量。

　　盈科(廣州)律師事務所律師王思魯說，“洋奶粉”經銷企業也有義務保證所出售的嬰幼兒奶粉符合產品質量標準。對于屢次出現產品質量問題的企業要列為政府重點監督抽檢對象，發現問題從重處罰。