有機(jī)食品有的是“玄機(jī)”

　　長(zhǎng)沙市場(chǎng)僅四成按新規(guī)更換“身份證”，真假“有機(jī)”消費(fèi)者易混淆

　　記者 劉捷萍 實(shí)習(xí)生 李聯(lián)凱

　　“吃得健康”是很多人選擇食品時(shí)的第一考慮。有機(jī)食品即便是普通食品幾倍的價(jià)格，也能獲得青睞，無(wú)非就是圖個(gè)放心。從本月1日開(kāi)始，國(guó)家正式實(shí)施有機(jī)認(rèn)證新規(guī)，認(rèn)證標(biāo)識(shí)由過(guò)去14位升級(jí)至17位。時(shí)間過(guò)去近半個(gè)月，長(zhǎng)沙市場(chǎng)新規(guī)執(zhí)行情況如何？記者昨日走訪了長(zhǎng)沙各大超市發(fā)現(xiàn)，只有約四成更換了新碼。新舊標(biāo)識(shí)，甚至沒(méi)有標(biāo)識(shí)的產(chǎn)品同時(shí)出現(xiàn)在市場(chǎng)，讓消費(fèi)者有點(diǎn)摸不著頭腦。

　　六成未更換“新身份證”

　　國(guó)家認(rèn)證認(rèn)可監(jiān)督管理委員會(huì)日前發(fā)布公告稱，自今年7月1日起，所有的有機(jī)食品上市時(shí)，最小的獨(dú)立包裝上除了貼有機(jī)認(rèn)證標(biāo)簽、認(rèn)證單位等之外，將原有的14位有機(jī)碼(溯源碼)升級(jí)為17位。通過(guò)有機(jī)碼，顧客可以查看產(chǎn)品生產(chǎn)、運(yùn)輸、銷售的全過(guò)程。

　　長(zhǎng)沙超市部分有機(jī)食品已經(jīng)用上了“新身份證”。以長(zhǎng)沙黃興路某大型超市為例，一些有機(jī)餃子粉、有機(jī)掛面上均貼有有機(jī)碼，但也有部分有機(jī)紫菜、有機(jī)核桃等缺少“新身份證”。這種情況在其他超市也屢見(jiàn)不鮮。記者粗略估計(jì)了一下，六成有機(jī)食品還沒(méi)有“新有機(jī)碼”。

　　長(zhǎng)沙沃爾瑪超市有關(guān)負(fù)責(zé)人劉石炎表示，7月1日之前生產(chǎn)的產(chǎn)品可能沒(méi)有有機(jī)碼，現(xiàn)在還處在一個(gè)過(guò)渡和緩沖的時(shí)間，相信逐步都會(huì)有的。

　　此外，記者還發(fā)現(xiàn)，一些超市內(nèi)的部分商品的外包裝打著“有機(jī)”的牌子，但根本沒(méi)有有機(jī)碼，身份令人生疑。

　　價(jià)格有點(diǎn)高，還不太好分辨

　　記者在王府井超市注意到，1.5kg的某品牌有機(jī)餃子粉賣(mài)到了39元，同重量的普通餃子粉則只在11元左右，有機(jī)餃子粉的價(jià)格是普通餃子粉價(jià)格的近4倍。而豬肉的價(jià)格也只不過(guò)是大約25元/kg，有機(jī)餃子粉比豬肉還貴。

　　市農(nóng)業(yè)局總農(nóng)藝師肖志高解釋說(shuō)，有機(jī)食品生產(chǎn)過(guò)程要求綠色、無(wú)污染，不使用任何化學(xué)肥料，執(zhí)行更為嚴(yán)格的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，其進(jìn)入市場(chǎng)的門(mén)檻也相對(duì)較高，價(jià)格自然就上去了。

　　“有機(jī)食品可能是要好一些，但是價(jià)格太高了，偶爾買(mǎi)一次無(wú)所謂，天天消費(fèi)可承受不起。”家住長(zhǎng)沙理工大學(xué)的市民周女士表示。高企的價(jià)格令有機(jī)食品“小眾化”。雖然不少大型超市開(kāi)設(shè)了有機(jī)食品專區(qū)，但同類商品中所占比例很小。如晚報(bào)大道精彩生活超市米類有一二十種不同品牌和產(chǎn)品，但標(biāo)“有機(jī)”的只有一種。因?yàn)殇N量小，家潤(rùn)多千禧店干脆已下架有機(jī)食品。

　　劉石炎稱，有機(jī)食品比同類普通商品價(jià)格至少高出50%，這是導(dǎo)致超市有機(jī)食品“叫好不叫座”的主要原因，其次，因?yàn)椤皢?wèn)題有機(jī)食品”不斷被曝光，消費(fèi)者對(duì)有機(jī)食品也缺乏信任。

　　新規(guī)能否終結(jié)亂象還有待觀察

　　我國(guó)有機(jī)產(chǎn)品近兩年發(fā)展勢(shì)頭非常迅猛。專家預(yù)計(jì)，未來(lái)10年，我國(guó)有機(jī)食品出口占農(nóng)產(chǎn)品出口比重將達(dá)到或超過(guò)5%，中國(guó)將成為第四大有機(jī)食品消費(fèi)大國(guó)，有機(jī)食品有望占到整個(gè)中國(guó)食品市場(chǎng)的1%～1.5%。

　　由于有機(jī)食品認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)很高，其實(shí)際產(chǎn)量并不多。資料顯示，截至去年11月，我國(guó)已頒發(fā)有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證8655張，獲得認(rèn)證的有機(jī)生產(chǎn)面積達(dá)到200萬(wàn)公頃，有機(jī)轉(zhuǎn)換面積44萬(wàn)公頃。業(yè)內(nèi)人士表示，不斷增長(zhǎng)的市場(chǎng)需求與小規(guī)模供給之間的矛盾，催生有機(jī)食品行業(yè)的灰色利益鏈。農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)偽造、冒用、超期、超范圍使用有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證證書(shū)、標(biāo)志和違規(guī)認(rèn)證等現(xiàn)象層出不窮。

　　有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證新規(guī)的落地被很多業(yè)內(nèi)人士看做終結(jié)有機(jī)食品行業(yè)亂象的利器。但湖南金州律師事務(wù)所徐濤律師認(rèn)為，“消費(fèi)者不可能每買(mǎi)一件有機(jī)產(chǎn)品，都上網(wǎng)查真?zhèn)巍保瑢?duì)有機(jī)食品的監(jiān)督，應(yīng)該既包括對(duì)生產(chǎn)企業(yè)的監(jiān)督，也包括對(duì)認(rèn)證機(jī)構(gòu)和體系的監(jiān)督，兩個(gè)監(jiān)督都要到位，否則再多的新規(guī)也是空談。

　　7月1日起更換有機(jī)碼

　　樣式

　　根據(jù)新規(guī)，有機(jī)食品無(wú)論大包裝還是分裝小包裝，均有新型追溯編碼，張貼在廠家完成，銷售場(chǎng)所不能進(jìn)行二次分裝、不能加貼標(biāo)識(shí)。一件商品(即最小包裝)對(duì)應(yīng)一個(gè)唯一追溯碼。新型有機(jī)碼全國(guó)統(tǒng)一樣式，為藍(lán)頂、白底，中間有即刮即查17位追溯碼的橢圓形徽標(biāo)。

　　查詢

　　市民刮開(kāi)編碼后登錄國(guó)家認(rèn)監(jiān)委查詢系統(tǒng)(http://ogasearch.food.cnca.cn/oga/query/index.jsp)，輸入產(chǎn)品有機(jī)碼和驗(yàn)證碼即可獲得所購(gòu)有機(jī)食品的產(chǎn)地、規(guī)格等信息。

　　監(jiān)管