■今麥郎先后遭遇酸價(jià)超標(biāo)、外包裝熒光物超標(biāo)等事件，最近又爆出經(jīng)銷(xiāo)商篡改生產(chǎn)日期，業(yè)內(nèi)人士懷疑與方便面排名座次有關(guān)。CFP/供圖
■新快報(bào)記者 邱春燕
生產(chǎn)日期改晚一年多，已過(guò)期產(chǎn)品再回流
公司承認(rèn)有此事但拒透露細(xì)節(jié)
前段時(shí)間才遭遇“酸價(jià)超標(biāo)”、“外包裝熒光物質(zhì)超標(biāo)”風(fēng)波的今麥郎方便面，最近又被卷入負(fù)面事件，且此次事件始作俑者并非來(lái)自外界，而是與今麥郎公司有直接關(guān)系的經(jīng)銷(xiāo)商。據(jù)媒體報(bào)道，今麥郎食品有限公司(以下簡(jiǎn)稱“今麥郎”)近日有一批方便面、雞蛋面產(chǎn)品被查封，原因是將一款已過(guò)期的、2010年9月29日生產(chǎn)的產(chǎn)品，改成2012年6月28日生產(chǎn)，生產(chǎn)日期足足推后了一年多。
業(yè)內(nèi)分析
今麥郎篡改日期事件存疑點(diǎn)或因行業(yè)“內(nèi)斗”與排名有關(guān)
有業(yè)內(nèi)人士分析指出，雖然今麥郎方面對(duì)此難辭其咎，但此事還存在多處“疑點(diǎn)”。其表示，近兩年來(lái)，方便面行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)激烈，“江湖”座次排名每年都在變，這或許也是方便面行業(yè)近半年來(lái)糾紛不斷的一大原因。
疑點(diǎn)
1
六月保質(zhì)期內(nèi)都不處理？
業(yè)內(nèi)人士向記者分析，一般來(lái)說(shuō)，方便面的保質(zhì)期有6個(gè)月，這個(gè)時(shí)間段看起來(lái)雖不算長(zhǎng)，但相比很多新鮮、需冷鏈保存的食品而言，也有足夠時(shí)間讓經(jīng)銷(xiāo)商和商家去處理快過(guò)期產(chǎn)品。“食品過(guò)期了不但沒(méi)有銷(xiāo)售價(jià)值，而且銷(xiāo)毀還會(huì)增加成本，一般經(jīng)銷(xiāo)商和商家都會(huì)盡量避免，在方便面保質(zhì)期到之前采取促銷(xiāo)的方式賣(mài)給消費(fèi)者，或者以搭贈(zèng)的方式送給消費(fèi)者。如果這兩種方法都無(wú)法銷(xiāo)出去的話，廠家才會(huì)拿去銷(xiāo)毀。而廠家絕對(duì)會(huì)盡量避免出現(xiàn)這種‘吃力不討好’的情況。”
該人士稱，以這種業(yè)內(nèi)最普遍的處理方式來(lái)看，就會(huì)發(fā)現(xiàn)此次今麥郎篡改生產(chǎn)日期一事有蹊蹺：為何有大量方便面過(guò)期存放著，卻不在過(guò)期前促銷(xiāo)或贈(zèng)送給消費(fèi)者消化掉？要知道無(wú)論是將產(chǎn)品銷(xiāo)毀還是再非法賣(mài)出，要不增加成本，要不徒增風(fēng)險(xiǎn)，實(shí)在得不償失。
疑點(diǎn)
2
過(guò)期一年多不怕惹投訴？
業(yè)內(nèi)人士還指出，還有一大疑點(diǎn)就是，這批方便面既已過(guò)期這么久，重新包裝銷(xiāo)售風(fēng)險(xiǎn)非常高，為何不直接銷(xiāo)毀？“要知道重新包裝過(guò)期產(chǎn)品也有成本和風(fēng)險(xiǎn)，沒(méi)有足夠的利益廠家為何要冒險(xiǎn)賠本做？”業(yè)內(nèi)人士表示，推算這批產(chǎn)品過(guò)期已經(jīng)有一年半多，產(chǎn)品已經(jīng)質(zhì)變很久賣(mài)出去很容易遭致投訴，今麥郎篡改生產(chǎn)日期事件或另有隱情，有業(yè)內(nèi)人士猜測(cè)，今麥郎此次或只是方便面惡性競(jìng)爭(zhēng)中又一“箭靶”，因方便面行業(yè)已步入“多事之秋”。“2010年，方便面市場(chǎng)份額排名是康師傅、今麥郎、白象、統(tǒng)一，此后隨著統(tǒng)一發(fā)力‘老壇酸菜牛肉面’單品，在2011年市場(chǎng)份額險(xiǎn)勝白象1%，2012年更是追上今麥郎，首次坐上方便面市場(chǎng)第二把交椅。”業(yè)內(nèi)人士指出，這幾年方便面市場(chǎng)排名一直在變動(dòng)，競(jìng)爭(zhēng)異常激烈，這令部分方便面品牌不甘于人后、引起一系列負(fù)面事件，導(dǎo)致多年來(lái)平靜的方便面市場(chǎng)也陷入惡性競(jìng)爭(zhēng)事件。
今麥郎強(qiáng)調(diào)是個(gè)人行為
前日，新快報(bào)記者致電河北今麥郎食品有限公司，該公司相關(guān)工作人員稱此事還沒(méi)有被證實(shí)，并表示可直接采訪該公司新聞發(fā)言人侯興福了解詳情。但記者昨、前兩日多次撥打侯興福的電話，其卻一直未能接聽(tīng)。另一知情媒體人士則告訴記者，侯興福此前曾向他表示，修改日期一事是經(jīng)銷(xiāo)商所為，目前公司法務(wù)部正在處理此事，具體情況等他找到法務(wù)部電話后回復(fù)。但隨后此人士既未再接到侯興福回復(fù)，也未能再打通他的電話。
在多方尋證無(wú)果的情況下，新快報(bào)記者撥通了河北今麥郎公司法務(wù)部的電話，該部門(mén)工作人員在獲悉記者是想采訪此事后，立即表態(tài)稱法務(wù)部領(lǐng)導(dǎo)非常重視此事，目前正在處理，具體結(jié)果很快就會(huì)出來(lái)，因領(lǐng)導(dǎo)正在開(kāi)會(huì)處理此事，因此也無(wú)法直接接受記者的電話采訪。
對(duì)于篡改生產(chǎn)日期的今麥郎產(chǎn)品總量有多少、是否流入廣東等外地市場(chǎng)，該人士稱暫時(shí)不清楚，但強(qiáng)調(diào)此事僅是“個(gè)別員工的行為”，而不是“公司的行為”。因無(wú)法直接聯(lián)系上處理此事的法務(wù)部領(lǐng)導(dǎo)，新快報(bào)記者留下了工作單位及電話等聯(lián)絡(luò)信息，但直至新快報(bào)記者截稿時(shí)，尚未收到任何來(lái)自今麥郎的回復(fù)。
同款產(chǎn)品廣州市內(nèi)有售
雖然今麥郎方面遲遲不肯透露具體產(chǎn)品信息及事件進(jìn)展，但已有媒體先行報(bào)道稱，這批產(chǎn)品由沈陽(yáng)市工商局查處，并查明是一家名為沈陽(yáng)華龍商貿(mào)有限公司將大量今麥郎產(chǎn)品生產(chǎn)日期篡改。
據(jù)報(bào)道，被查獲的過(guò)期產(chǎn)品中，有一款生產(chǎn)日期為2010年9月29日的產(chǎn)品，已經(jīng)過(guò)保質(zhì)期，卻被改成了2012年6月28日生產(chǎn)，生產(chǎn)日期足足推后了一年多。報(bào)道中稱，華龍商貿(mào)有限公司銷(xiāo)售經(jīng)理承認(rèn)存在篡改日期的事實(shí)，該公司銷(xiāo)售人員表示，主要改的是小“東三福”(今麥郎系列產(chǎn)品)，還有部分“手打雞蛋面”。執(zhí)法人員介紹，這些過(guò)期的掛面是通過(guò)更換外包裝的方式直接更改，而方便面則是將外包裝原生產(chǎn)日期處理掉，再重新印上新的日期。
由于今麥郎方面至今未透露產(chǎn)品流向，當(dāng)中或有部分被篡改生產(chǎn)日期的方便面流向其他市場(chǎng)。新快報(bào)記者前日走訪了廣州多家超市及批發(fā)市場(chǎng)，發(fā)現(xiàn)少數(shù)特產(chǎn)店有售這兩款產(chǎn)品。
過(guò)期產(chǎn)品回流是因銷(xiāo)售下滑？
截止至昨日新快報(bào)截稿時(shí)，據(jù)北京部分媒體報(bào)道，今麥郎曾對(duì)其表示公司今后將加大對(duì)商貿(mào)公司的管理，堅(jiān)決杜絕此類(lèi)事件發(fā)生；問(wèn)題產(chǎn)品未流入市場(chǎng)，因此不涉及“召回”問(wèn)題。但對(duì)于經(jīng)銷(xiāo)商為何篡改日期一事，并未再作解釋。
有媒體對(duì)此報(bào)道稱，此事的出現(xiàn)一方面可能因公司管理本身存在漏洞；另一方面則或因方便面滯銷(xiāo)給經(jīng)銷(xiāo)商帶來(lái)?yè)p失，才令其另想他法處理產(chǎn)品。據(jù)報(bào)道，侯興福曾公開(kāi)向媒體表示，從7月11日起，受“酸價(jià)超標(biāo)”風(fēng)波影響，被曝的三款熱銷(xiāo)產(chǎn)品銷(xiāo)量比去年同期下降55%，而有關(guān)工商部門(mén)要求今麥郎產(chǎn)品全部下架，令其損失巨大。有營(yíng)銷(xiāo)專家稱，這或造成今麥郎的銷(xiāo)售指標(biāo)對(duì)經(jīng)銷(xiāo)商而言過(guò)大，導(dǎo)致嚴(yán)重滯銷(xiāo)的后果。
近年方便面市場(chǎng)份額排名：
年份 第一 第二 第三 第四
2010 年 康師傅 今麥郎 白象 統(tǒng)一
2011 年 康師傅 今麥郎 統(tǒng)一 白象
2012 年 康師傅 統(tǒng)一 今麥郎 白象
