南方日報訊 (記者/歐志葵)在宣傳中自稱具有“美容養顏”功能的膠原蛋白飲品、口服液，備受質疑。其中貴州百靈公司今年新推出的膠原蛋白飲料“愛透”就撞在風口浪尖上，最近被指涉嫌夸大宣傳。對此，貴州百靈發布澄清公告稱，該公司所用原料、生產符合國家相關標準，也從未進行過任何違規宣傳推廣。

　　普通食品能美膚？

　　近年來，一種宣稱具有美容養顏功能的膠原蛋白口服液、飲料在都市白領群中甚為盛行。記者昨天走訪市場發現，藥店、超市里有多種膠原蛋白產品，包括膠原蛋白口服液、膠原蛋白粉、膠原蛋白飲料，其中進口的膠原蛋白口服液較受歡迎。

　　據一家藥店銷售人員稱，一些從美國、中國臺灣地區進口的膠原蛋白口服液最好賣，售價大多為1000元以內一盒，里面有45支，每天服用1支。隨后，該店員還指著貨架上一款粉紅色包裝的某品牌膠原蛋白口服液向記者推介。記者發現，市場上在售的膠原蛋白產品有多種批號，其中有的標稱為普通膳食補充劑，有的僅是普通食品。

　　目前備受市場質疑的貴州百靈公司出品的“愛透”膠原蛋白飲品，就屬于普通食品。記者昨天通過國家藥監局網站查詢到，愛透產品并非保健食品，只是普通的功能飲料。然而，該食品以添加深海鱈魚皮膠原蛋白為賣點，宣傳具有“美膚”作用。該產品包裝中宣稱添加了“1300毫克阿拉斯加極致膠原”，瓶身印有影星章子怡的代言照和“要美麗，喝愛透”的廣告語。

　　蛋白美容尚存疑

　　對此，有部分專業人士質疑該產品涉嫌夸大宣傳。“根據我國相關規定，普通食品不能宣傳具有功能、作用，只有保健食品可以。”中山大學公共衛生學營養系主任蔣卓勤教授昨天在接受記者采訪時指出，其實膠原蛋白在很多食物中都可以獲得，如牛肉、豬皮等，膠原蛋白對人體的作用只是補充蛋白質，而最好的蛋白質是牛奶、雞蛋里的。

　　中山大學營養學教授陳裕明也指出，一些保健食品中加入鱈魚膠原蛋白，聲稱可以美容、保護關節等，這是基于國人“吃啥補啥”的理論。“任何蛋白質在腸道需要水解成氨基酸后才能吸收，膠原蛋白的氨基酸從其他優質蛋白質中一樣可以獲取，也沒有研究證實鱈魚膠原蛋白作為食物具有其他蛋白所不具備的功效。”

　　上述人士并稱，“的確有一些臨床試驗發現膠原水解物能夠改善運動相關的關節癥狀、在動物實驗中改善骨基質。但現在的研究相對還較少，不足以得到最終肯定的結論，推廣需要慎重。”

　　面對質疑，上周末貴州百靈發布公告宣稱，“從未進行過任何違規宣傳推廣。”

　　昨天，受負面新聞影響，貴州百靈(002424)股價出現波動。昨日該股開盤價為16.95元，收盤于16.76元，最高19.99元，最低16.46元，換手率達4.08%，跌幅達1.87%。