本報記者 潘潔
光明乳業(yè)日前再次登上“黑榜”。10月19日，某網友在微博爆料稱，“今日買牛奶，作為一個上海消費者，照例還選光明。起初看到瓶子上有藍色印跡，以為是外表污漬。仔細一看，竟是瓶內牛奶中漂浮著不少藍色固體顆粒物，頓感惡心，大為震驚！”在其上傳的多張圖片中可以清楚看到，出問題的貨品為1.5L桶裝光明純鮮牛奶，瓶口位置可見該桶裝牛奶生產日期為“10月17日”，上市日期為“10月18日-10月23日”；圖片中桶裝純白牛奶確有藍色顆粒狀漂浮物。
對此，光明乳業(yè)第一時間回應稱，消費者投訴的1.5L純鮮牛奶出現顆粒物的原因已查明，為加工時摩擦出的塑料瓶蓋顆粒，目前已調整完畢。
同時，光明乳業(yè)公關部向媒體強調，鮮奶中出現塑料顆粒是個別事故，現在也沒再接到其他消費者投訴，因此暫不召回該批次產品。光明方面還表示，是否召回要視具體情況而定，公司并沒有統一的召回標準及制度。
記者注意到，從今年6月至今，光明乳業(yè)問題頻發(fā)，5個月接連曝出6次產品質量問題，包括清洗用堿水流入鮮奶、芝士片及奶油菌落總數超標、奶酪食品中含有兒童禁食的乳礦物鹽等。而在上述三起質量事件發(fā)生后，光明方面都曾宣布，召回所有涉事產品。
“從去年到今年陸續(xù)出現這么多問題，說明光明乳業(yè)在內部管理上存在紕漏和不規(guī)范，尤其是生產加工、物流配送等環(huán)節(jié)，企業(yè)應該正視問題的嚴重性。”中商流通生產力促進中心乳業(yè)分析師宋亮在接受《國際金融報》記者采訪時表示，久經考驗的老牌企業(yè)頻頻出現事故，而且犯了改，改了又犯，如此下去，根基再牢固的企業(yè)也會不堪一擊。
宋亮給記者列出一組數據：今年上半年，光明乳業(yè)實現營業(yè)收入64.61億元，同比增長16.49%，凈利潤同比增長31.89%。“企業(yè)一旦壓縮成本，極易出現質量不過關等問題。”宋亮直言，光明的成本控制可能存在一定問題。
