濫用抗生素的山東六和“速生雞”事件使肯德基近期被網(wǎng)友口誅筆伐，昨天，曾發(fā)聲明稱(chēng)“事不相關(guān)”的麥當(dāng)勞也終于公開(kāi)承認(rèn)，山東六和也是其供應(yīng)商。
本報(bào)記者 胡笑紅
“速成雞”、“藥雞”事件曝光后，麥當(dāng)勞[微博]本月18日曾在官方微博發(fā)聲明稱(chēng)，麥當(dāng)勞所使用的每批次雞肉原料都經(jīng)第三方獨(dú)立實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)且確認(rèn)合格。
此前央視曝出山東六和與盈泰公司濫用抗生素和抗生素殘留超標(biāo)等黑幕，這些工廠(chǎng)的雞肉產(chǎn)品最終流向肯德基[微博]母公司上海百勝餐飲的物流中心。上海市政府有關(guān)部門(mén)遂對(duì)百勝集團(tuán)[微博]上海物流中心以及門(mén)店進(jìn)行檢測(cè)檢查。然而，上海市政府并未發(fā)布對(duì)麥當(dāng)勞是否檢測(cè)的信息。
昨天有消息稱(chēng)，近日麥當(dāng)勞中國(guó)總部公關(guān)經(jīng)理在接受媒體采訪(fǎng)時(shí)稱(chēng)：“六和是我們的二級(jí)供應(yīng)商。我們不從他們那里直接進(jìn)貨。我的品控(質(zhì)量控制)是通過(guò)一級(jí)供應(yīng)商來(lái)控制。一級(jí)下面二級(jí)的哪里來(lái)的，這個(gè)是沒(méi)有辦法去深究的。”
對(duì)此，麥當(dāng)勞昨天晚間給記者發(fā)來(lái)文字聲明確認(rèn)：“六和是我們的二級(jí)供應(yīng)商之一……麥當(dāng)勞已于2012年12月18日起暫停使用六和集團(tuán)的雞肉原料。現(xiàn)在，麥當(dāng)勞餐廳已沒(méi)有六和相關(guān)雞肉產(chǎn)品在售。”不過(guò)對(duì)于何為“二級(jí)供應(yīng)商”，其他供應(yīng)商還有誰(shuí)，麥當(dāng)勞采購(gòu)的六和雞是否進(jìn)入北京市場(chǎng)銷(xiāo)售，事件對(duì)公司的銷(xiāo)售的影響等問(wèn)題，麥當(dāng)勞都未回應(yīng)。
>>“速成雞”事件進(jìn)展
百勝存瞞報(bào)說(shuō)謊情況
據(jù)央視報(bào)道上海市食藥監(jiān)局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，他們已初步查清百勝集團(tuán)兩年多來(lái)瞞報(bào)的8個(gè)批次不合格雞肉產(chǎn)品的流向，其中有7個(gè)批次均流向外地百勝集團(tuán)下屬門(mén)店。
據(jù)查，2012年以來(lái)，山東六和集團(tuán)曾三次向百勝上海物流中心提供凍雞肉類(lèi)產(chǎn)品共計(jì)80噸。百勝并未像其聲明中所說(shuō)，對(duì)這些產(chǎn)品進(jìn)行過(guò)檢測(cè)。
上海食藥監(jiān)局副局長(zhǎng)謝敏強(qiáng)說(shuō)：“在多次檢出抗生素超標(biāo)的長(zhǎng)達(dá)兩年多的時(shí)間里，肯德基并未終止與山東六和集團(tuán)的原料供應(yīng)合同，并向公眾隱瞞了自檢結(jié)果。”
上海食藥檢所將被問(wèn)責(zé)
上海食藥監(jiān)局方面同時(shí)表示，他們還將嚴(yán)厲追究為百勝檢測(cè)雞肉產(chǎn)品的上海食藥檢所在瞞報(bào)事件中知情不舉的責(zé)任。
謝敏強(qiáng)說(shuō)：“上海食藥檢所作為一個(gè)檢測(cè)機(jī)構(gòu)，要解決一個(gè)‘為誰(shuí)檢測(cè)，為什么檢測(cè)’的問(wèn)題，調(diào)查組也要進(jìn)一步看企業(yè)跟這個(gè)檢測(cè)機(jī)構(gòu)，是不是存在沒(méi)有按照法律要求實(shí)施的缺陷或者問(wèn)題，如果存在這方面的問(wèn)題，將予以問(wèn)責(zé)。”
謝敏強(qiáng)強(qiáng)調(diào)說(shuō)：“我們也責(zé)成百勝公司要澄清事實(shí)，消除廣大消費(fèi)者對(duì)于企業(yè)委托檢測(cè)機(jī)構(gòu)進(jìn)行的自檢行為，現(xiàn)在把它理解成企業(yè)和政府監(jiān)管部門(mén)有利益關(guān)聯(lián)，這是一個(gè)誤讀，必須消除這樣的影響。”
