
圖為:被切下的魚(yú)翅。網(wǎng)絡(luò) 攝
中新網(wǎng)杭州1月7日電 (記者 童靜宜 徐樂(lè)靜)7日,記者從浙江省工商局獲悉,針對(duì)魚(yú)翅消費(fèi)舉報(bào)投訴逐年增多的狀況,浙江省消保委歷時(shí)半年,對(duì)浙江省內(nèi)上百家魚(yú)翅經(jīng)營(yíng)商、賓館飯店和加工點(diǎn)進(jìn)行了跟蹤走訪(fǎng)調(diào)查。檢測(cè)結(jié)果看,浙江市場(chǎng)上有1/3干魚(yú)翅鎘超標(biāo),而浙江魚(yú)翅市場(chǎng)的中間環(huán)節(jié)存在數(shù)十倍暴利。
中國(guó)是全球最大的魚(yú)翅消費(fèi)國(guó),魚(yú)翅湯被視為食物中的奢侈品。但近年來(lái),中國(guó)的魚(yú)翅市場(chǎng)和魚(yú)翅消費(fèi)存在種種亂象,令人堪憂(yōu)。
浙江省的魚(yú)翅消費(fèi)舉報(bào)投訴在逐年增多。對(duì)此,浙江省消保委歷時(shí)半年,對(duì)上百家魚(yú)翅經(jīng)營(yíng)商、賓館飯店和加工點(diǎn)進(jìn)行調(diào)查,同時(shí)委托浙江省公正檢驗(yàn)中心進(jìn)行質(zhì)量檢測(cè)。
7日,浙江省工商局發(fā)布調(diào)查結(jié)果顯示:從檢測(cè)結(jié)果看,浙江的魚(yú)翅市場(chǎng)有三分之一干魚(yú)翅鎘超標(biāo),其中有些金勾翅鎘超標(biāo)達(dá)10倍,還有部分魚(yú)翅甲基汞超標(biāo)。
另外,浙江市場(chǎng)上還存在人造合成魚(yú)翅、真假混合魚(yú)翅及虛假宣傳等現(xiàn)象。工作人員表示,魚(yú)翅中“三無(wú)產(chǎn)品”更是普遍,包括無(wú)廠(chǎng)址、無(wú)魚(yú)翅種類(lèi)、無(wú)生產(chǎn)日期、無(wú)保質(zhì)期、無(wú)聯(lián)系電話(huà)等。
據(jù)美國(guó)皮尤環(huán)境組織表示,魚(yú)翅經(jīng)濟(jì)背后是全球鯊魚(yú)鰭貿(mào)易,因?yàn)轸~(yú)翅業(yè)的巨大暴利,全球每年有7300萬(wàn)頭鯊魚(yú)慘遭捕殺。
浙江省消保委對(duì)60余家生產(chǎn)、批發(fā)、零售、餐飲的魚(yú)翅售價(jià)進(jìn)行調(diào)查,發(fā)現(xiàn)一些酒店標(biāo)價(jià)500元-1000元/盅的魚(yú)翅羹,其相當(dāng)量魚(yú)翅的出廠(chǎng)價(jià)只需幾十元,中間環(huán)節(jié)存在數(shù)十倍的暴利。
從目前案件調(diào)查的初步情況看,被查的魚(yú)翅經(jīng)銷(xiāo)人員主要來(lái)自廣東、福建等地,所售魚(yú)翅產(chǎn)品也多從廣州、江門(mén)等地的批發(fā)市場(chǎng)購(gòu)進(jìn)。
據(jù)悉,目前,浙江省已查扣涉嫌問(wèn)題魚(yú)翅560余公斤,已分別向2家檢測(cè)鑒定機(jī)構(gòu)送檢148批次魚(yú)翅產(chǎn)品。
另外,浙江省工商局已在全省組織了對(duì)魚(yú)翅市場(chǎng)的專(zhuān)項(xiàng)執(zhí)法檢查,共出動(dòng)執(zhí)法人員1000余人次、檢查相關(guān)市場(chǎng)62家、魚(yú)翅產(chǎn)品經(jīng)銷(xiāo)商617家、立案查處案件31件。(完)