新修訂的《北京市食品安全條例》即將于4月1日開始施行，北京市工商局依據《條例》起草了《北京市食品流通許可證管理辦法》 (征求意見稿)及三個配套規范，昨日起開始在官網上征求意見。根據配套規范中《北京市業態分類食品流通許可管理規范(征求意見稿)》的規定，網店等“無店鋪銷售業態”將不允許經營散裝食品。

　　對此本報記者昨日調查發現，網店多數散裝食品信息標注不全。

　　規定

　　無店鋪禁賣散裝食品

　　在《北京市業態分類食品流通許可管理規范(征求意見稿)》中明確提出“無店鋪銷售業態不得經營散裝食品”。

　　征求意見稿對無店鋪銷售進行了界定，“無店鋪銷售是指經營者不通過店鋪銷售，由食品經營者通過互聯網、郵政、電視、電話、自動售貨機等方式的食品銷售活動，以零售為主的一種經營業態。”

　　根據征集意見稿的要求，利用互聯網從事食品經營的，應當在網店主頁的明顯位置公示經營者名稱、聯系方式、電信與信息服務業務經營許可證、經營性網站備案登記號等身份信息以及食品流通許可證號。

　　此外，應當在銷售前以適當方式明確告知消費者食品標簽上的內容。

　　調查

　　網上買散裝食品質量不保

　　目前網上散裝食品存在哪些問題呢？昨日記者進行了調查。

　　記者登錄淘寶網，輸入“散裝”字樣，共出現了21萬多個相關的產品，而其中絕大多數都是食品。像是巧克力、薯片、糖果、堅果、餅干等都成了熱門的商品。

　　在一家銷售巧克力的網店里，一款百醇巧克力32元錢一斤，盡管商家已經標注著“較多斷裂”的字樣，但是最近一個月就有500多筆成交記錄。在一家銷售糖果的店鋪中，一款“旺仔牛奶糖”最近的成交記錄達到3000多筆。

　　記者注意到，在這些散裝食品的介紹中，有的商家把商品的生產許可證號、產品標準號、廠名、廠址、配料表等信息進行了明示，此外也有商家僅僅簡單標注了一兩項內容，甚至有的完全是空白。

　　而對于這些散裝食品的質量，消費者的評價不一。在一家主要銷售散裝薯片的網站，有買家給出了“好評”，也有買家給出了“一般”的評價，其中一位買家在評價中這樣說，“薯片我買了一份原味，一份番茄味的。番茄味的很酥，原味的就不行了，吃到嘴里感覺一點都不酥。賣家服務態度不錯，做生意也不容易，就不退了。”

　　散裝的食品肯定會比獨立包裝的食品要便宜，尤其是網上的散裝食品更會便宜一些。上海一位銷售散裝食品的賣家介紹，散裝食品本身價格就低，而且現在很多消費者也不愿意去超市或是零食店里買，在網上購買，省時省力省錢，兩三天的工夫就到了。不過散裝食品的包裝也成了問題，一些散裝食品屬于易碎物品，快遞過程中更容易碎掉。

　　沈陽市民丁女士可是個零食愛好者，經常在網上買一堆零食。“我之前買過散裝的香蕉片，回家仔細一稱，還差了二兩，不足斤。”丁女士說，總覺得散裝的食品相對于有獨立包裝的食品來說，多少有些讓人擔憂，買散裝食品完全是憑運氣，分量足不足，味道好不好等，這些都只有買到家才知道。

　　記者 趙玲玲 (新浪微博：天玲玲-地玲玲[微博])