中國經濟網北京3月8日訊(記者 佟明彪)近日，廣東省質監局通報了配制酒等20類食品生產環節專項抽檢情況，內在質量不合格的產品共計37批次，陽春佬，蘇米仔兩品牌食用油分別因棕櫚酸和過氧化值不合格被登上黑榜。
廣東省質監局通報稱，陽春市溢陽花生油廠的一批陽春佬山地花生油棕櫚酸超標，廣州市嘉佳食用油有限公司一批蘇米仔高級食用調和油過氧化值和標簽不合格。本次食用油抽查共涉及30批次產品，上述兩款產品不合格，抽查合格率為93.3%。
另外，廣東省質監局還同時公布了配制酒、飲用水、膨化食品、炒貨食品、果凍、糕點、水產加工品、餅干、醬油、速凍食品、大米、茶葉、飲料(果味飲料、果蔬汁飲料及果蔬飲料、茶飲料)、蜜餞、含乳飲料、肉制品、米粉、調味料和糖果等19類食品質量抽查情況。
中國經濟網記者了解到，本次抽查配制酒合格率70.6%，飲用水合格率76%，膨化食品合格率81.3%，炒貨合格率84%，果凍合格率88.5%，糕點合格率90%，水產加工品合格率90%，餅干合格率90%，醬油合格率95%，速凍食品合格率96.2%。被抽查其他種類食品合格率均為100%。
在這些不合格產品中，不乏屢屢被曝光的添加劑違規，金屬含量超標等問題。如德慶縣盤龍醇酒業有限公司一批盤龍醇牌龍鳳雙喜酒錳含量超標，汕頭市強宇食品有限公司一批強宇牌相思猴饃片(擠壓型膨化食品)被發現不得檢出的甜蜜素，雷州市康達餅廠一批西芙椰子酥餅和佛山市順德區容桂大蘇食品廠一批大蘇牌稔茜紅豆餅被發現不得檢出的檸檬黃，揭東縣錫場鎮新發食品廠一批展宏牌繽紛果凍山梨酸和甜蜜素超標。
附：廣東省食品生產環節專項抽樣檢驗不合格名單
序號 生產企業名稱
(標稱) 產品名稱 商標 型號規格 生產日期 不合格項目 標準值 實測值
1 廣東吳師傅酒業有限公司 吳師傅酒 吳師傅 500ml/瓶 2011年10月31日 酒精度%(vol) ≤45.0
標示值(43%vol)±1.0 40.9標簽
2 廣東南臺酒業股份有限公司 露酒 南臺牌 500ml/瓶 2012年6月16日 酒精度%(vol) ≤45.0
標示值(38%vol)±1.0 34.2標簽
3 陽春市春陽露酒廠 春砂仁酒 —— 520ml/瓶 2012年9月12日 酒精度%(vol) ≤45.0
標示值(35%vol)±1.0 31.8
4 湛江市威龍酒業有限公司 神酒(露酒) 勁花 500ml/瓶 2012年6月10日 酒精度%(vol) ≤45.0標示值(35%vol)±1.0 33.1標簽
5 德慶縣盤龍醇酒業有限公司 龍鳳雙喜酒 盤龍醇 610ml/瓶 2011年5月8日 錳(mg/L) ≤2 5.4標簽
6 佛山市三水區西南街雪浪飲料廠 飲用純凈水 ---- 18.9升/桶 2012年11月6日 菌落總數(cfu/mL) ≤20 9.3×103
7 佛山市順德區晨星飲用水有限公司 飲用純凈水 露峰山泉 18.5L/桶 2012年11月10日 菌落總數(cfu/mL) ≤20 3.5×102
8 深圳市月亮灣飲料有限公司 飲用純凈水 月亮灣 18.9升/桶 標注：YLW12/11/06 菌落總數(cfu/mL) ≤20 1.0×104標簽
9 清遠市清龍噴泉飲用水有限公司 飲用天然凈水 清涌泉 18.9L/桶 2012年11月8日 菌落總數(cfu/mL) ≤20 9.7×103酵母(cfu/mL) 不得檢出 4.9×103
10 惠州市源泉食品有限公司 飲用純凈水 唐氏 18.9L/桶 2012年11月6日 菌落總數(cfu/mL) ≤20 74標簽
11 惠州市源泉食品有限公司 飲用純凈水 寶鼎泉 18.9L/桶 2012年11月6日 菌落總數(cfu/mL) ≤20 44標簽
12 惠東縣萬綠森林純凈水有限公司 飲用純凈水 萬眾湖 18.9L/桶 2012年11月5日 pH值 5.0～7.0 4.6高錳酸鉀消耗量(mg/L) ≤1 38.7
13 惠東縣萬綠森林純凈水有限公司 飲用純凈水 萬綠森林 18.9L/桶 2012年11月5日 pH值 5.0～7.0 4.1高錳酸鉀消耗量(mg/L) ≤1 49.2
14 豐順冠豐食品有限公司 飲用純凈水 冠豐 18.9L/桶 2012年11月4日 菌落總數(cfu/mL) ≤20 120標簽
15 陸豐市西南鎮瑞展純凈水廠 飲用天然山泉水 新怡感 18.9L/桶 2012年11月5日 菌落總數(cfu/mL) ≤50 89
16 梅州泉之鄉食品飲料有限公司 飲用天然凈水 嘉州泉 18.9L/桶 2012年11月5日 菌落總數(cfu/mL) ≤20 150
17 中山市天林山礦泉水有限公司 飲用天然礦泉水18.9L/桶 2012.11.01 銅綠假單胞菌(cfu/250mL) 0 1.6×102
18 東莞市石龍愛士寶食品廠 金惠萊米通(膨化食品) 金惠萊 138克╱袋 2012年11月03日 大腸菌群(MPN/100g) ≤90 930
19 汕頭市強宇食品有限公司 相思猴饃片(擠壓型膨化食品) 強宇 28克╱包 2012年11月12日 甜蜜素(g/kg) 不得檢出 0.97標簽
20 潮安縣庵埠嘉海食品廠 醬香土豆(膨化食品) 嘉海 26克╱包 2012年06月01日 過氧化值(g/100g) ≤0.25 0.85標簽
21 佛山市南海區九江美百味土產加工廠 美百味果仁 —— 2.4千克/包 2012年10月29日 大腸菌群(MPN/100g) ≤30 430霉菌(cfu/g) ≤25 1800標簽
22 茂名市茂港區永鵬食品廠 精制腰果 GDMMYP牌 480克/包 2012年10月15日 大腸菌群(MPN/100g) ≤30 430
23 佛山市禪城區南陽食品有限公司 黑芝麻糖 —— 210克/包 2012年11月5日 大腸菌群(MPN/100g) ≤30 230
24 中山市寶誠食品有限公司 白芝麻花生脆糖 寶誠牌 70克/包 2012年11月1日 過氧化值(g/100g) ≤0.25 0.37
25 陽春市溢陽花生油廠 山地花生油 陽春佬 500ml/瓶 2012年10月18日
棕櫚酸(%) 8.0～14.0 16.3
26 揭東縣錫場鎮新發食品廠 繽紛果凍 展宏 稱重 2012年11月02日 可溶性固形物(%) ≥15.0 8.8山梨酸
(g/kg) ≤0.5 0.8甜蜜素
(g/kg) ≤0.65 0.76標簽
27 揭陽市福多多食品有限公司 馬蹄味果凍 雅牛 稱重 2012年08月26日 可溶性固形物(%) ≥15.0 11.4標簽
28 潮安縣庵埠好又來食品廠 彈戀愛水晶凍(荔枝味) 好又來 86克╱包 2012年11月12日 可溶性固形物(%) ≥5.0 3標簽
29 雷州市康達餅廠 椰子酥餅 西芙 65克/包 2012年11月06日 檸檬黃(g/kg) 不得檢出 0.001
30 佛山市順德區容桂大蘇食品廠 稔茜紅豆餅 大蘇 450g(12個) 2012年11月06日
檸檬黃(g/kg) 不得檢出 0.001霉菌計數(cfu/g) ≤150 2500
31 廣東茂林食品有限公司 炭烤魷魚 茂林 60克/袋 2012年11月12日 菌落總數(cfu/g) ≤30000 440000
32 廣東雄發食品工業有限公司 魷魚絲(脫皮) 雄發 60克/袋 2012年11月18日 菌落總數(cfu/g) ≤30000 91000
33 高州市旺利隆食品廠 雙喜餅 旺利 散裝 2012年10月8日 菌落總數(cfu/g) ≤ 750 5300
34 江門市蓬江區歡樂日食品有限公司 芝麻餅 信記餅家 200克/盒 2012年7月3日 酸價 (KOHmg/g) ≤ 5 5.4
35 廣州市紅橋萬利調味食品有限公司 味極鮮醬油 味道仔 760ml 2012年10月20日
全氮(g/100mL) ≥1.00 0.79
36 廣州市嘉佳食用油有限公司 蘇米仔高級食用調和油 蘇米仔 500ml/瓶 2012年10月15日
過氧化值(meq/kg) ≤12 14.5標簽
37 惠州市晶田農莊食品有限公司 糯米雞 KTF 晶田農莊 480g/包 2012年11月05日 菌落總數(cfu/g) n=5，
c=1，
m=10000，
M=100000 2100
1.7×104
1.8×104
1.2×104
2.2×104
(責任編輯：劉朋)
