新華網(wǎng)上海6月5日電 （記者）端午將至，超市和賣場(chǎng)中粽子開(kāi)始占據(jù)黃金貨架。可與往年不同的是，記者走訪發(fā)現(xiàn)，天價(jià)粽子似乎遭遇寒流，悄悄退出了市場(chǎng)，連往日紅火的“空轉(zhuǎn)”粽子券也失去了市場(chǎng)。
在厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)等一系列政策的影響下，從天價(jià)粽子到豪華白酒、高端餐飲、天價(jià)刀魚、明前新茶，都似乎應(yīng)聲進(jìn)入了下降通道。專家認(rèn)為，“禮”性之所以出現(xiàn)偏離，是由于和權(quán)錢交易、受賄腐敗牽扯在了一起；而回歸本真，也需從源頭和制度入手，遏止公款送禮的“手”。
包裝更親民天價(jià)粽難覓蹤影
雖然原材料、人工等成本不斷上漲，但記者近日在上海超市、賣場(chǎng)等地走訪卻發(fā)現(xiàn)，今年上市的粽子不僅包裝樸素，價(jià)格也更親民，往年高達(dá)三四千元的天價(jià)粽子禮盒似乎悄悄退出了市場(chǎng)。
記者走訪了位于上海市虹口區(qū)的世紀(jì)聯(lián)華、徐匯區(qū)的家樂(lè)福、閔行區(qū)的樂(lè)購(gòu)、松江區(qū)的新華都等多家超市發(fā)現(xiàn)，簡(jiǎn)包裝粽子和粽子禮盒各占半邊天，簡(jiǎn)包裝粽子大都為兩只一袋，售價(jià)在9元左右。粽子禮盒多為10只到18只裝，售價(jià)在50元至199元之間，價(jià)格比去年下降，也沒(méi)有見(jiàn)到天價(jià)粽子。
往年，常打出粽子券或豪華粽子禮盒廣告的五星級(jí)酒店今年也有所收斂。香格里拉酒店的工作人員表示，在售的端午粽禮盒為218元／盒，包括6只粽子。而在去年，同樣是6只裝的禮盒粽，其售價(jià)為368元，跌幅約為四成。
在淘寶上，按照價(jià)格排序搜索粽子禮盒發(fā)現(xiàn)，2000元以上的粽子禮盒近期成交量全部顯示為零，1000元以上的禮盒也鮮有成交，百元左右的粽子禮盒成交量都在三千份左右。而就在去年中秋節(jié)期間，記者在網(wǎng)絡(luò)上搜索曾發(fā)現(xiàn)，不少店家曾推出2000元以上的月餅禮盒，內(nèi)置6個(gè)月餅外加普洱茶、紅酒、蟲草花等商品，銷售還挺紅火。
高端送禮感受寒意
無(wú)論是不斷創(chuàng)新高的銷量，還是只漲不跌的價(jià)格，都曾真實(shí)反映了近幾年奢侈品、名酒、高端餐飲和禮品所創(chuàng)造的“一飛沖天”的神話。不過(guò)，隨著“八項(xiàng)規(guī)定”“三公經(jīng)費(fèi)只減不增”“反對(duì)浪費(fèi)厲行節(jié)約”等一系列反腐新風(fēng)吹過(guò)，高檔消費(fèi)似乎都感受到陣陣寒意。
“反腐和厲行節(jié)約的號(hào)召，給高檔禮品市場(chǎng)帶來(lái)的沖擊非常大。”同濟(jì)大學(xué)法學(xué)院副教授劉春彥說(shuō)，中國(guó)人很注重送禮，而且將貴和“心意”聯(lián)系在一起，這種送禮經(jīng)常和人情、腐敗糾結(jié)在一起。
記者調(diào)查也發(fā)現(xiàn)，仍有一些商品似乎在頂風(fēng)作案，包裝中的浪費(fèi)等現(xiàn)象似乎仍未杜絕。在上海市質(zhì)監(jiān)局最近的一次抽查中，“五芳齋”禮品粽、“金榜題名”宜賓五糧液、“汪滿田”黃山毛峰等7件產(chǎn)品因疑似過(guò)度包裝，被依法送檢。
華東理工大學(xué)材料科學(xué)與工程學(xué)院副教授汪濟(jì)奎說(shuō)，雖然對(duì)這些包裝材料并沒(méi)有什么特殊的要求，大部分可以回收，但其中很多材料回收價(jià)值不大。一些包裝公司看中其中的利潤(rùn)，專門為天價(jià)煙、天價(jià)月餅等設(shè)計(jì)禮品包裝。
一位食品行業(yè)負(fù)責(zé)人說(shuō)，雖然說(shuō)選擇禮盒包裝是近幾年來(lái)行業(yè)普遍的做法，但現(xiàn)在很不正常的是越來(lái)越多的“衍生品”也搭售進(jìn)去。
遏制浪費(fèi)還需制度保障
專家認(rèn)為，造成包裝中浪費(fèi)難以禁止的主要原因，仍是送禮經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)酵。汪濟(jì)奎說(shuō)，公務(wù)消費(fèi)和送禮需求仍然是導(dǎo)致商品禮品化的重要原因。一些禮盒更具隱蔽性，由于在名稱中并未定義為“粽子禮盒”，并不算違背國(guó)家的相關(guān)規(guī)定，還讓傳統(tǒng)食品成為一種“交際工具”。
但想要遏制這一現(xiàn)象，關(guān)鍵還得“治本”，即在源頭上遏制，讓禮品的“迎來(lái)送往”回歸陽(yáng)光化。
劉春彥認(rèn)為，應(yīng)從源頭整治送禮歪風(fēng)，對(duì)于節(jié)日變相送禮等腐敗行為，加大監(jiān)督曝光和查處力度。規(guī)定報(bào)銷發(fā)票不允許開(kāi)“禮品”等項(xiàng)目，必須標(biāo)注具體的商品信息。同時(shí)向香港等地學(xué)習(xí)，將禮品金額限定在一定數(shù)目之內(nèi)，超過(guò)這一額度，不論出于何種動(dòng)機(jī)，都以公款行賄罪論處，對(duì)公款送禮方和接收方，均以涉案次數(shù)反映的實(shí)際金額累計(jì)量刑。
而且，法律上對(duì)過(guò)度包裝的規(guī)定雖有，卻沒(méi)有給出非常詳細(xì)的處罰標(biāo)準(zhǔn)。商業(yè)連鎖專家、上海商學(xué)院教授顧國(guó)建認(rèn)為，過(guò)度包裝不僅是一種浪費(fèi)，還會(huì)滋生人們的攀比心理，對(duì)社會(huì)風(fēng)氣造成負(fù)面影響。過(guò)度包裝甚至天價(jià)包裝，本質(zhì)上是一種帶有強(qiáng)制性和誘騙性的行銷手段。它加重了消費(fèi)者負(fù)擔(dān)，更扭曲了商品定價(jià)機(jī)制，擾亂了正常的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)秩序。
專家認(rèn)為，政府應(yīng)對(duì)月餅、粽子等這類商品實(shí)施重點(diǎn)監(jiān)管，要求企業(yè)在包裝上標(biāo)明符合國(guó)家強(qiáng)制標(biāo)準(zhǔn)。如果未按規(guī)定貼標(biāo)志，可采取下架暫停銷售等管理措施，消費(fèi)者對(duì)虛假標(biāo)志可以進(jìn)行投訴。
消保委專家認(rèn)為，可以以碳排量作為標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)多少食品重量規(guī)定可使用多少碳排放的包裝產(chǎn)品，并強(qiáng)制企業(yè)將生產(chǎn)包裝產(chǎn)生的碳排放數(shù)量標(biāo)示在產(chǎn)品上，利用消費(fèi)者的環(huán)保意識(shí)倒逼包裝更加清潔。
（周琳）
