郎酒舉行2022端午制曲大典 啟動“紅花郎全國熱銷20年紀念活動”
2022-06-06 點擊：次
6月3日，2022年郎酒端午制曲大典在郎酒莊園吳家溝生態釀酒區舉行，2023年郎酒釀造所用酒曲的生產序幕自此拉開。
端午制曲，重陽下沙，是醬酒千百年來恪守的釀酒傳統，郎酒由此開創了紅花郎、青花郎、紅運郎等代表產品，尤其是已上市20年的紅花郎，更開創了“全國熱銷20年，醬香典范紅花郎”的經典。
郎酒集團董事長汪俊林宣布2022郎酒端午制曲正式開始。郎酒集團總裁劉毅在致辭中表示，2022正值紅花郎上市20年，郎酒在全國啟動“紅花郎全國熱銷20年紀念活動”，將推動紅花郎進入第二個歷史發展階段——紅花郎，成為國人新婚的喜慶之選；郎酒莊園，不僅成為白酒愛好者的向往之地，更成為新人蜜月的浪漫之地。
郎酒集團董事長汪俊林與各界嘉賓共同拌曲，開啟2022端午制曲大典
郎酒開啟新一年釀酒盛事序曲
端午制曲，是傳承千年的古法釀酒技藝。在占地1200畝的吳家溝生態釀酒區內，3棟制曲車間、42棟釀造車間星羅密布，自端午起，車間所處的赤水河谷氣溫升高，正是制作酒曲的最佳時節。
典禮現場，在誦讀《頌文》、請水入曲等傳統儀式后，汪俊林宣布“郎酒2022端午制曲大典開始”。與此同時，制曲車間內的工人已經忙碌起來，一個個曲塊被踩成中間高、四周低、呈龜背型，隨后經過三次翻曲、拆曲、轉入成品倉儲存等繁復工序，歷經近1年蛻變，方能參與釀酒工序中，成為醬香郎酒香味物質及香味前驅物質的重要載體。
2022郎酒端午制曲拜師儀式
和往年不同的是，此次端午制曲也是今年3月《郎酒醬香產品企業內控準則》頒布實施后，郎酒迎來的首個制曲大典。
“只有符合這個‘基本法’產儲的郎酒，才能奉獻給消費者。”劉毅表示，內控準則將制曲時令、制曲小麥品種、種植區域、種植規范、驗收標準等硬性約束，以企業律令的形式，對郎酒的生產全過程進行了嚴格規范，每一滴醬香郎酒，都代表著郎酒對極致品質的追求。
根據內控準則，郎酒制曲選用四川、安徽、河南等地的優質軟質小麥，歷經13道工序、40天的保溫培菌期，曲塊溫度最高達60℃以上。此外，對曲塊發酵中的溫度與濕度、微生物繁殖條件，均作出嚴格規定。
此次端午所制的酒曲，最終將成為2023年批次郎酒釀造的酒母。
紅花郎全國熱銷20年紀念活動正式啟動
“紅花郎全國熱銷20年紀念活動”啟動
端午，是郎酒制曲的時令，更是郎酒對天釀美酒的堅守與傳承。
20年前，郎酒開發了喜慶的紅花郎，開創了“全國熱銷20年，醬香典范紅花郎”之經典；面對人們對美好生活的不斷追求，郎酒開創了“赤水河左岸，莊園醬酒青花郎”的經典流傳；當前，依托郎酒莊園和大自然饋贈的洞藏資源，郎酒正奮力推進“莊園洞藏，紅運當頭紅運郎”的高端體系建設。
劉毅表示，郎酒進入新時期20年以來，在汪俊林董事長的帶領下，通過高質量發展，已經從傳統工廠發展到莊園醬酒發展階段，獨具特色的郎酒莊園將為醬香郎酒產品賦能。值此端午，“紅花郎全國熱銷20年紀念活動”正式啟動，郎酒將以郎酒莊園為核心，推動經典紅花郎邁入第二個發展階段。
據郎酒銷售公司副總經理、青花郎事業部總經理易明亮介紹，2002年開始，紅花郎歷經20年光陰，4次產品迭代，始終不變的是對品質堅守與真誠回饋、陪伴消費者。
2022年，紅花郎回饋消費者再度升級，即日起征集100對新人共赴郎酒莊園甜蜜之約。同時，“喝紅花郎，開蓋掃碼贏大獎”活動也在全國如火如荼展開。典禮現場，紅花郎端午紀念酒同步上市發布，經典一脈相稱，由郎酒官方旗艦店和四川區域核心終端定量投放。
據介紹，在新的發展階段，郎酒將推動紅花郎成為中國人新婚的喜慶之選，讓郎酒莊園不僅成為白酒愛好者的向往之地，而且更成為新婚人士的向往之地。
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