9月28日，廣西壯族自治區(qū)質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局公布了2006年全區(qū)月餅質(zhì)量監(jiān)督抽查結(jié)果。月餅監(jiān)督抽查共抽取263個樣品，檢驗(yàn)合格樣品241個，不合格樣品22個（其中17個不合格樣品是食品標(biāo)簽不合格），總體合格率91.6%，實(shí)物質(zhì)量合格率98.1%，比去年提高了10個百分點(diǎn)。
今年的月餅監(jiān)督抽查根據(jù)新制訂的月餅生產(chǎn)國家標(biāo)準(zhǔn)（GB19855-2005）進(jìn)行，重點(diǎn)檢驗(yàn)了干燥失重、總糖、酸價、菌落總數(shù)、大腸菌群、霉菌、和食品標(biāo)簽等七項(xiàng)指標(biāo)。在監(jiān)督抽查中發(fā)現(xiàn)的主要質(zhì)量問題：一是企業(yè)對新制定的國標(biāo)缺乏認(rèn)識，部分生產(chǎn)企業(yè)對標(biāo)準(zhǔn)理解不透徹，個別產(chǎn)品霉菌嚴(yán)重超標(biāo)。二是部分產(chǎn)品標(biāo)簽標(biāo)注不合格。主要是部分企業(yè)在產(chǎn)品中未標(biāo)注執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)號、生產(chǎn)日期、配料表等。對在抽查中產(chǎn)品質(zhì)量不合格企業(yè)，全區(qū)質(zhì)監(jiān)部門將嚴(yán)格按照有關(guān)法律法規(guī)，依法查處，不合格產(chǎn)品不得出廠銷售。凡發(fā)現(xiàn)在市場流通的不合格產(chǎn)品，一律實(shí)行不合格產(chǎn)品召回制。
消費(fèi)禁區(qū)
生產(chǎn)企業(yè) 標(biāo)稱產(chǎn)品名稱 生產(chǎn)日期或批號 不合格項(xiàng)目
廣西鑫亞鑫工貿(mào)有限公司 伍仁月餅 2006-8-31 食品標(biāo)簽
廣西鑫亞鑫工貿(mào)有限公司 純正白蓮月餅 2006-08 食品標(biāo)簽
桂林市桃花江食品廠 草莓(果味)月餅 2006-8-16 霉菌
桂林市正源食品有限公司 鳳梨月餅(廣式) 2006-9-14 食品標(biāo)簽
桂林市正源食品有限公司 哈密瓜月餅(廣式) 2006-9-14 食品標(biāo)簽
桂林市盛興食品有限責(zé)任公司 伍仁月餅(廣式) 2006-9-15 食品標(biāo)簽、總糖
石油六公司勞動服務(wù)公司糕點(diǎn)加工廠 綠豆蓉月餅(廣式) 2006-9-15 食品標(biāo)簽
石油六公司勞動服務(wù)公司糕點(diǎn)加工廠 白蓮月餅(廣式) 2006-9-14 食品標(biāo)簽
石油六公司勞動服務(wù)公司糕點(diǎn)加工廠 椰皇月餅(廣式) 2006-9-5 食品標(biāo)簽
廣西合浦卓蝶藝術(shù)蛋糕發(fā)展中心 哈蜜瓜月餅 2006-8-27 食品標(biāo)簽
廣西合浦卓蝶藝術(shù)蛋糕發(fā)展中心 蛋白蓮月餅 2006-8-19 食品標(biāo)簽
廣西合浦卓蝶藝術(shù)蛋糕發(fā)展中心 純冬蓉月餅 2006-8-23 食品標(biāo)簽
廣西合埔卓蝶藝術(shù)蛋糕發(fā)展中心 精制伍仁月餅 2006-8-31 食品標(biāo)簽
北海星港酒店 伍仁叉燒月餅 2006-9-6 食品標(biāo)簽
北海星港酒店 中秋月餅（哈蜜瓜） 2006-9-6 食品標(biāo)簽
美心休閑藝術(shù)蛋糕坊 鳳梨月餅 2006-9-4 食品標(biāo)簽
廣西北海市合浦東園家酒廠 蛋黃白蓮蓉月餅 2006-9-5 食品標(biāo)簽
廣西北海市合浦東園家酒廠 伍仁叉燒月餅 2006-9-5 食品標(biāo)簽
上思縣永發(fā)糕點(diǎn)店 蓮蓉月餅 2006-8-22 霉菌計(jì)數(shù)
上思縣永發(fā)糕點(diǎn)店 豆蓉月餅 2006-8-22 菌落總數(shù)、霉菌計(jì)數(shù)
來賓市東來食品廠 月餅 2006-8-25 霉菌
廣西馳程集團(tuán)平果總站名都大酒店 咸伍仁月餅 2006-8-25 食品標(biāo)簽