近日,中國消費(fèi)者協(xié)會(huì)發(fā)出消費(fèi)警示,提醒消費(fèi)者謹(jǐn)慎選購普洱茶。與此同時(shí),相關(guān)人士表示,很多普洱茶的年份其實(shí)都是假的。
專家介紹,普洱茶除了具有一定的保健功效外,還由于特殊制作工藝和特定環(huán)境的茶葉原料使普洱茶具備了后發(fā)酵的天然基礎(chǔ),能夠產(chǎn)生豐富而特有的香醇口感,給人帶來享受。然而,近年來普洱茶消費(fèi)急劇升溫,致使市場出現(xiàn)了令人憂慮的趨向,主要表現(xiàn)為:以次充好,甚至將次茶換上正規(guī)廠的包裝后冒充好茶出售;以新充老、虛標(biāo)年份,將一些不適合做普洱茶的原料或新茶,通過人工發(fā)酵的方式使之變色,從而冒充老茶銷售。