市民林女士由于工作繁忙,吃飯經(jīng)常是草草敷衍了事。不久前,她在朋友的影響下買了不少功能型糖果,工作之余吃上幾塊。林女士認為這樣方便快捷,不失為一種補充維生素的好方式。記者在采訪中也了解到,隨著商家的熱炒,功能型糖果被越來越多的消費者所接受。
糖果大打“營養(yǎng)”概念
記者在走訪省城各大超市發(fā)現(xiàn),不論新舊品牌的糖果,都在強調(diào)糖果原有的“好口感、休閑心情”和產(chǎn)品高品質(zhì)的同時,對糖果產(chǎn)品的健康程度和所含營養(yǎng)成分大加渲染,紛紛推出各種營養(yǎng)功能型糖果。在省城一家糖果鋪,記者看到在陳列的糖果中間,各種功能型糖果占據(jù)了整個貨架最醒目的位置。這些糖果上面均標(biāo)注著“不含蔗糖,添加各種維生素以及胡蘿卜素,對人體缺乏的多種營養(yǎng)成分有補充作用。”其中某品牌軟糖標(biāo)注“每105克軟糖含有高于10個檸檬成分的維生素C”,某品牌奶糖則是宣稱自己“3粒等于一杯牛奶”,而一種以精美鐵盒包裝的糖果更是以“給眼睛解渴”宣傳語吸引了不少消費者。
消費者青睞功能型糖果
一位營業(yè)員告訴記者,功能型糖果雖然平均價格比傳統(tǒng)糖果高,但很受消費者的歡迎。正在挑選糖果的何女士告訴記者,她從小就很喜歡甜食,但害怕多吃糖果對健康不利,現(xiàn)在市場上銷售的這種功能型糖果,既能補充各種維生素,又能解決了自己這種酷愛甜食者的口腹之欲。而另外一位購買木糖醇糖果的郭女士則表示,孩子喜歡吃糖,但是為了使孩子的牙齒健康,自己寧愿選擇這種價格稍貴的糖果。
功能糖果只是補充食物
省城公共營養(yǎng)師趙麗娜女士認為,對于平時維生素攝取不足的人來說,吃幾粒功能糖果補充是可以的,但是人體的營養(yǎng)素的來源不能完全依賴功能糖果,還要依賴日常飲食。而且功能型糖果并非適合所有人群,購買前要先弄清楚是否適合自己。比如,長期對著電腦的人,皮膚、眼睛容易干燥,可以吃一些補充維生素A的糖果,但維生素A在體內(nèi)不易排泄,過量服用易導(dǎo)致積聚,引起維生素A中毒。而長期大量服用人工合成的維生素C補充劑,會在體內(nèi)產(chǎn)生大量的草酸,有導(dǎo)致腎結(jié)石的潛在危險。木糖醇雖然可代替糖,但吃多了一樣也會發(fā)胖。而且木糖醇不被胃酶分解,直接進入腸道,吃多了對胃腸會有一定刺激,可能引起滲透性腹瀉。
此外,記者了解到,目前我國對功能型糖果也沒有具體國家標(biāo)準(zhǔn)進行監(jiān)管,功能型糖果是否真像廠家宣傳的那樣具有特殊功效,還有待研究。