天價牛肉面一碗108元 小情侶吃的不是面是價格
一碗牛肉面要108元
“愛我就讓我嘗嘗這碗天價牛肉面吧。”面對女友的要求曲先生滿足了女友,礙于面子,一碗108元的牛肉面,他要了兩碗。吃完后他感嘆,面雖好吃,但仍對不起108元的高價。
記者調查后 ,發現這款天價面每天雖然宣稱限量供應,只供應 10碗,但目前每天僅能賣出去幾碗。吃面的人也較為特別,絕大多數都是商務人士,或是礙于面子不得不點的小情侶。
曲先生講述:花216元吃了兩碗面,這錢花得冤
“礙于面子我花了冤枉錢,點了兩碗天價牛肉面,也沒吃出什么特別來。面子是有了,但錢包的厚度卻薄了 ,108元錢吃一碗面,這還是牛肉面嗎?貴得沒道理。”曲先生3月22日撥打記者的電話說。
他告訴記者,“21日晚我和女友逛完了萬達購物廣場后,來到康師傅牛肉面館吃飯,當時只想吃一碗比較特色的牛肉面,誰知打開菜譜,第一頁是一碗108元錢的牛肉面。我吃了一驚,怎么一碗簡單的牛肉面還這么貴,跟女友調侃著說,吃的不是面,吃的是價格。”
“女友看到后對這碗天價面產生了極大的興趣,看她很想吃,我想了想狠下心說點一碗給她吃。女友卻說要是一個人吃她就不吃了 ,非要兩人一起吃。礙于面子沒辦法,不想被女友覺得小氣,我豁出去了 ,跟服務員說點兩碗。”
“面上來后也沒覺得有什么特別的,無非就是肉稍微多了一點點,結賬時一共216元。花這么多錢只吃了兩碗面實在太不劃算了 ,牛肉面是很傳統、很平常的東西,竟然賣得這么貴,菜單上把這碗面還放在第一頁最醒目的位置,顯然是誘導消費者上當。”
曲先生說他越想越氣,問遍了身邊的朋友都說沒見過賣這么貴的面,他對這種面能否賣出去產生了疑問,認為賣這種面還限量,就是為了讓人礙于面子不方便拒絕才買。
店方說:吃面的人主要是情侶、商務人士
記者來到了該牛肉面館,打開菜譜后在第一頁就發現了標價為108元的面,上面寫著頂級彈牙嫩排面,底下還有一行小字寫著:每天只供應十碗。記者打量了面館內吃飯的人,沒有一人點天價面。
記者就曲先生的問題咨詢了一位負責人丁先生,他說,“面貴不等于是欺騙人,它貴其實有貴的道理,或許那位市民沒吃出貴的原因,貴的味道,但它的確成本也比較高,也足夠特別。”
“這種面規定每天限量十碗,但大部分賣不出去十碗,好的時候一天能賣六七碗,也經常有一天甚至幾天一碗都沒賣出去的時候。吃這些面的人也比較有意思,有些是商務人士,他們大多數是不缺錢的那種,覺得這個面有特色就點了 。有個喜歡吃這個面的先生經常來吃,由于平時點這個面的人比較少,有時服務員說點一碗嫩排面,我們就知道可能是他來了。”
“另外點的比較多的就是情侶,有些情侶是兩人點兩份,也有不少點一份嫩排面,再點一份普通的。我們有時候看到客人點這種面也會好奇是什么樣的客人,有時也會偷看一下,經常能看到情侶點了后都是笑著在討論,基本上都是女的吃天價面,男的吃便宜的。目前還沒有一個男的吃貴的女的吃便宜的現象。”
“其余吃面的人就是老人了,有時一家人來吃飯,會給老人點上一份面,讓老人單獨吃,也算是孝敬老人。”
業內人士:這個面賣的是噱頭,吃的是價格
記者就天價面的問題咨詢了在徐州路上賣了多年牛肉面的一位老板李先生,當聽到記者說天價面時,他立刻就說出了那家面館的名字。他說,“你說的天價面我清楚,我沒有吃過但我也有所了解,這個面更主要的是賣噱頭。要說價格,臺灣有賣到2500元的面,但那是和臺灣的消費水平相對應的,這種價位依然賣得很好。但在青島很難賣得出去,如果是魚翅面那么108元是便宜的,388元都可以,但108元錢在牛肉面里來說的確是太貴了,在全國都算是最貴的了。”
“如果這個面放在我的牛肉面館里應該賣到35元、38元左右,即使這個價格我依然可以賺一倍的錢,很顯然這個價格吃這個面,更多的是吃氣氛,吃價格。”