2010年3月24日晚，游走在安徽合肥街頭收泔水的三輪車。合肥市一城中村內，發現有人用泔水煉制“地溝油”。王從啟 攝

　　本報訊 （記者劉剛） 近日，記者從公安部獲悉，在公安機關“打四黑除四害”專項行動中，根據公安部統一部署，全國公安機關組織開展了打擊“地溝油”犯罪破案會戰。

　　3個多月來，各地偵破利用“地溝油”制售食用油犯罪案件120余起，抓獲違法犯罪嫌疑人700余名，查實涉案油品6萬余噸；打掉集掏撈、批發、銷售等多環節于一體的制售“地溝油”犯罪網絡60個，涉及全國28個省份。

　　會戰期間，經公安部協調，各地共投入警力9萬人次，排查油脂企業10萬余家，摸排線索1.1萬余條。大批利用“地溝油”制售食用油的不法分子落網；在一些油脂加工較為集中的地區，涉嫌以生產生物柴油等為幌子，從事制售“地溝油”的“黑工廠”“黑作坊”關停。

　　重慶警方介紹，在打擊“地溝油”行動中發現，在粗加工、精加工和銷售3個環節，當地正規食用油生產企業參與其中。

　　此外，批發商將“地溝油”與正品油勾兌，規避風險牟取暴利。“這增強了犯罪的隱蔽性，導致打擊難度增大。”重慶警方相關負責人說。

　　■ 典型案例

　　九起制售“地溝油”案件

　　1.江西南昌環宇生物柴油公司

　　今年6月以來，該公司大量收購餐廚廢棄油脂生產“飼料混合油”，銷往廣東省東莞市勝輝飼料制品經營部。勝輝飼料制品經營部經深加工后，假冒食用油銷給東莞市中天食品公司、糧油批發市場經營戶。

　　現已查明，該案共制售“地溝油”1600余噸，案值1300余萬元。

　　2.河南惠康油脂有限公司

　　2010年3月至2011年7月間，河南惠康油脂有限公司從山東濟南格林生物有限公司購進“地溝油”，經與正品食用植物油按一定比例勾兌后銷售。

　　現已查明，該案共制售“地溝油”近8000噸，案值6400余萬元。

　　3.四川眉山永健畜禽食品有限公司

　　2010年4月以來，該公司大量購進用餐廚廢棄油脂加工成的“飼料混合油”，按一定比例將正品食用油摻入到“飼料混合油”中，銷售給餐飲企業、食品加工攤點。

　　現已查明，該案共制售“地溝油”2000余噸，案值1700余萬元。

　　4.遼寧郭志芹犯罪團伙

　　今年5月以來，郭志芹犯罪團伙從山東人肖某處，購進以回鍋油等餐廚廢棄油脂為原料生產的“地溝油”，轉手賣給糧油經銷商金麗萍等人，并傳授其勾兌方式，銷售給當地糧油批發市場、餐館等。

　　現已查明，該案共制售“地溝油”2000余噸，案值1700余萬元。

　　5.山東濟南發達油脂工業有限公司

　　2009年以來，該公司建立兩條生產線，大量購進餐廚廢棄油脂等原料，以生產飼料油、油酸、硬脂酸等產品的名義生產“地溝油”，主要銷往省內外一些糧油經銷企業。

　　現已查明，該案共制售“地溝油”1500余噸，案值1300余萬元。

　　6.湖南株洲鄧佑秋、陳建華 等人

　　今年4月以來，鄧佑秋等人注冊成立環宇再生油脂收購站生產“地溝油”，銷往山東省東明縣興隆油脂科技有限公司，該公司將其加工為成品桶裝食用油后進行銷售。

　　陳建華等另成立建華生(微博)態科技有限公司和再生油脂收購站，大量收購劣質動物油渣，加工后銷售給湖南鑫龍油脂公司等食用油加工企業。

　　現已查明，該案共制售“地溝油”1000余噸，案值近900萬元。

　　7.江蘇淮安裕豐飼料油脂有限公司

　　2008年以來，犯罪嫌疑人卞軍等投資建立淮安市裕豐飼料油脂有限公司，購買相關設備并招聘相關技術人員及生產工人，大量購進餐廚廢棄油脂生產“地溝油”銷往糧油市場。

　　現已查明，該案共制售“地溝油”1000余噸，案值近900萬元。

　　8.吉林長春超越飼料油脂廠

　　2010年7月以來，犯罪嫌疑人周松嶺等大量收購火鍋油等餐廚廢棄油脂生產“地溝油”，銷往糧油市場。

　　現已查明，該案共制售“地溝油”180余噸，案值150余萬元。

　　9.山西侯馬添倉有限公司

　　2009年3月至2010年12月期間，臨汾添倉有限公司總經理張小花等人，先后40余次從山東平陰某油脂公司購進“地溝油”，摻入棉籽油等正規食用油后，以桶裝、壺裝等形式銷往糧油市場。

　　現已查明，該案共銷售“地溝油”400余噸，案值320余萬元。

　　■ 調查

　　養豬場潲水窩點牽出“地溝油”產業鏈

　　重慶警方破獲西南地區最大規模“地溝油”案，批發商用“地溝油”勾兌正品油銷售

　　重慶市九龍坡區走馬鎮燈塔村1組，一個叫“馬廠”的角落，有一處廢棄的養豬場。

　　今年3月，幾個陌生男子頻繁出入，搬來鍋爐、砌起灶臺，每天燒煮從村外拉回的潲水。

　　4月20日，走馬鎮派出所民警獲悉后，在養豬場內將老曹等6人抓獲。

　　經重慶警方調查，發現老曹從潲水里燒煮提取的“地溝油”，輾轉重慶、四川等正規食用油生產企業，流入油脂批發市場，按不同比例摻進正品食用油，最后上到餐桌。

　　公安部將此案列為“4·20”專案掛牌督辦，警方順藤摸瓜，揭開當地“地溝油”的黑色產業鏈，偵破西南地區最大規模制售“地溝油”案。目前，已查實涉案“地溝油”2000余噸，案值1700余萬元，抓獲涉案人員84人。

　　源頭

　　用餐廚垃圾提煉“毛油”

　　重慶沙坪壩大學城食堂和周邊餐館的餐廚垃圾，是潲水的主要來源。

　　老曹今年60歲，養豬10多年，有2輛車，雇了5個工人，每天開車到大學城收潲水，運回燈塔村的養豬場，豬場內有鍋爐、分離池、儲油池。

　　取油的工序很簡單。老曹介紹，工人將潲水倒入加工池，潲水煮沸后，舀出浮在上面的油層，轉至水池沉淀。

　　沉淀池內的油被稱作“毛油”，一個月能提1000斤左右的“毛油”。老曹說，重慶璧山縣的“徐科”專門收購“毛油”，每公斤3.2元。

　　重慶警方查明，今年以來，老曹還在沙坪壩區等地，以同樣方法將潲水生產成油脂銷售，獲利上萬元。

　　粗加工

　　收購“毛油”轉賣煉油廠

　　25歲的徐科專門收購老曹的“毛油”，他被視為“地溝油”制售環節的“中轉站”。

　　徐科“子承父業”，租住在璧山縣一民房，院子里堆放著裝滿“毛油”的鐵桶。每次交易，煉油廠會派車來拉原貨。

　　在重慶璧山縣，大量飼料加工廠聚集其中，很多人像徐科一樣，做中轉生意，通過散發廣告，從老曹等人手里收購“毛油”，貯存一定量，再批量轉賣給煉油廠。

　　據警方統計，徐科每噸按3200元-4600元不等的價格批量銷售。

　　通過徐科的銀行賬號，警方發現徐科主要將貨發給重慶永川的“冠南烽爍油脂廠”和四川隆昌的“嘉吉豪飼料油脂廠”。

　　警方到四川隆昌“嘉吉豪飼料油脂廠”調查發現，“地溝油”在這里完成粗加工，進行簡單脫色、去臭工序，“地溝油”部分流向該廠的油脂經營部；其他則流回重慶的食用油企業。

　　經查，2010年3月至2011年4月，該廠又將大量的飼料混合油以每噸7500元左右的價格，出售給“重慶永亨油脂有限公司”。

　　精加工

　　正規食用油企業加工

　　重慶永亨油脂有限公司，是一家正規的食用油生產企業，經營范圍包括：“食用動物油、食用植物油生產銷售。”

　　根據銀行交易進行比對，警方核實，重慶永亨油脂有限公司加工“精油”的原料，來自于隆昌嘉吉豪飼料油脂廠生產的飼料油，這些油以餐廚垃圾為原料。

　　從“嘉吉豪飼料油脂廠”進貨的，除了“永亨油脂公司”，還有“冠南烽爍油脂廠”，該廠位于重慶永川區大安鎮，同樣是一家正規企業。

　　銷售

　　勾兌正品油批發零售

　　重慶彭水縣林波糧油公司曾從“冠南烽爍油脂廠”購進“地溝油”30余噸，直銷給縣城的飯館及農貿市場。

　　警察在彭水辦案時，一名叫“楊平”的“大魚”進入警方視野。“楊平”是重慶益順油脂有限公司的老板，此人在重慶油脂界“很有名氣”，他的銷售網點和倉庫分布市內多個區。

　　9月16日，重慶警方通過益順油脂有限公司的3本原始賬目發現，益順公司銷售食用油時，曾將“地溝油”摻進正規植物油中，大多流向當地和四川，進入批發市場和農貿市場。

　　警方調查，益順油脂的貨賣到四川瀘州一家糧油公司。零售商范圍涉及四川、云南等地的糧油經營部。 本報記者 劉剛