記者前日從公安部獲悉，日前，在公安部統(tǒng)一指揮下，浙江、安徽、上海、江蘇、重慶、山東6省市公安機(jī)關(guān)集中行動(dòng)，全環(huán)節(jié)摧毀一個(gè)特大跨省地溝油犯罪網(wǎng)絡(luò)，搗毀煉制地溝油“黑工廠”“黑窩點(diǎn)”13處，抓獲違法犯罪嫌疑人100余名，現(xiàn)場(chǎng)查扣地溝油3200余噸。在此案件中，警方發(fā)現(xiàn)了一種新型的地溝油，部分小作坊將劣質(zhì)、過期、腐敗了的動(dòng)物皮、肉、內(nèi)臟經(jīng)過簡(jiǎn)單的加工提煉后生產(chǎn)油脂。

腐敗內(nèi)臟變地溝油原料

浙江省金華市公安局江南公安分局蘇夢(mèng)派出所邵文忠副所長(zhǎng)說，去年10月，金華市蘇夢(mèng)鄉(xiāng)村民經(jīng)常聞到附近很臭很臭的味道。傳出惡臭的院子位于金華市婺城區(qū)一個(gè)城鄉(xiāng)結(jié)合部，院子主人叫李衛(wèi)堅(jiān)。警方調(diào)查發(fā)現(xiàn)院子門口堆放了大量空油桶，地上油跡斑斑，而這難聞的味道也很像是熬制泔水加工地溝油的味道。警方調(diào)查發(fā)現(xiàn)現(xiàn)場(chǎng)沒有泔水，只有成堆的油脂塊，這些油一部分來自于附近的另一個(gè)油脂加工點(diǎn)。

金華市公安局江南公安分局治安大隊(duì)大隊(duì)長(zhǎng)傅學(xué)軍介紹，這些油脂的來源主要由屠宰場(chǎng)的廢棄物壓榨而成，主要包括豬、牛、羊屠宰以后內(nèi)臟的一些膈膜，以及豬皮、牛皮、羊皮上刮下的碎末，還有一些就是時(shí)間存放長(zhǎng)不能吃的變質(zhì)動(dòng)物內(nèi)臟。在隨后的調(diào)查中，警方發(fā)現(xiàn)，在金華市婺城熬制這種新型地溝油的窩點(diǎn)不止一家，還有一些分布于當(dāng)?shù)氐膫�(gè)體熬油戶，他們熬制出來的動(dòng)物油都是由犯罪團(tuán)伙統(tǒng)一收購(gòu)，同樣原料也是來自于屠宰場(chǎng)的廢棄物。

新型地溝油銷往皖蘇滬渝

經(jīng)過近五個(gè)月的偵查，警方查明這些被犯罪嫌疑人李衛(wèi)堅(jiān)從各處收購(gòu)的新型地溝油很大一部分被銷售到了安徽、上海、江蘇、重慶等地的一些油脂公司，并最終進(jìn)入到了食品領(lǐng)域。浙江省金華市公安局江南公安分局治安大隊(duì)教導(dǎo)員陳建兵介紹稱，這些地溝油主要是銷往食品油加工企業(yè)，制成食品和火鍋底料等。比如連云港市康潤(rùn)食品配料公司，這就是一家生產(chǎn)食用油企業(yè)。

經(jīng)警方確認(rèn)，李衛(wèi)堅(jiān)團(tuán)伙僅在2011年1月到11月銷售這種新型地溝油的收入就達(dá)到了1000多萬(wàn)元。新型地溝油個(gè)體熬油戶賣出的價(jià)格是5000元/噸，李衛(wèi)堅(jiān)賣出的價(jià)格是7600元/噸左右，而到了正規(guī)的油脂公司，這樣的新型地溝油搖身一變賣到了12500元/噸。這跟傳統(tǒng)地溝油的銷售相比，利潤(rùn)相當(dāng)。

抓獲百余名犯罪嫌疑人

案件上報(bào)后，公安部高度重視，立即成立指揮部，調(diào)度部署相關(guān)地區(qū)公安機(jī)關(guān)深入偵查。為確保一網(wǎng)打盡、全環(huán)節(jié)摧毀這一特大地溝油犯罪網(wǎng)絡(luò)，3月21日，公安部統(tǒng)一指揮浙江、安徽、上海、江蘇、重慶、山東6省市公安機(jī)關(guān)集中行動(dòng)，抓獲全部主要犯罪嫌疑人。

公安部有關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，盡管“打四黑除四害”專項(xiàng)行動(dòng)開展以來取得了明顯成效，地溝油犯罪得到有效遏制，但是在當(dāng)前我國(guó)尚未形成統(tǒng)一、規(guī)范的地溝油收集、儲(chǔ)運(yùn)、處理等監(jiān)管機(jī)制的情況下，仍會(huì)有一些不法分子甚至一些油脂企業(yè)在暴利驅(qū)使下，喪盡天良、頂風(fēng)作案，繼續(xù)進(jìn)行地溝油犯罪。對(duì)此，公安機(jī)關(guān)始終保持高度警惕，按照國(guó)務(wù)院食品安全委員會(huì)的總體安排，今年繼續(xù)深入推進(jìn)“打四黑除四害”專項(xiàng)行動(dòng)，重點(diǎn)開展深化打擊“瘦肉精”“地溝油”犯罪、全面打擊銷售“病死豬”犯罪、打擊制售假藥犯罪等“三大戰(zhàn)役”。特別是要求各地公安機(jī)關(guān)對(duì)“地溝油”犯罪，不僅要堅(jiān)持露頭就打，發(fā)現(xiàn)一起、及時(shí)打擊處理一起，對(duì)頂風(fēng)作案的不法分子予以迎頭痛擊，而且要堅(jiān)持一打到底、除惡務(wù)盡，切實(shí)嚴(yán)防漏網(wǎng)之魚、嚴(yán)防死灰復(fù)燃、嚴(yán)防繼續(xù)危害社會(huì)，堅(jiān)決維護(hù)老百姓的餐桌安全。