豬產品抽檢 瘦肉精項目合格率98.61％

廣州市工商局昨日公布2012年流通環節生豬產品抽樣檢驗情況。本次共抽檢樣品72批次，檢驗項目為瘦肉精，合格71批次，合格率為98.61％。

增城一豬肉檔抽檢不合格

廣州市工商局近期對市場上銷售的豬肉、豬肝等生豬產品進行抽檢，共抽檢樣品72批次，檢驗項目為瘦肉精（β-受體激動劑：特布他林、西馬特羅、沙丁胺醇、非諾特羅、氯丙那林、萊克多巴胺、克倫特羅、妥布特羅、塞布特羅、溴布特羅、馬布特羅、馬賁特羅和噴布特羅），經檢測，合格71批次，合格率為98.61％。

市工商局對荔城街興發市場內的廣州市增城吳秀清豬肉檔，抽檢豬肝樣品，被抽檢的樣品顯示萊克多巴胺不合格。含有萊克多巴胺的組織被人吃了后，會出現中毒癥狀。

預包裝熟肉制品菌落超標

廣州市工商局日前公布2012年流通環節預包裝熟肉制品抽樣檢驗情況，雙匯Q趣兒孜然風味香腸登上“黑榜”。

該次抽檢對象為商場、超市和個體經營戶所經營的預包裝熟肉制品，共77批次樣品，實物質量合格74批次，實物質量合格率為96.1％。其中，熟肉干制品內在質量合格率最低，為92.9％。

廣東雙匯食品有限公司的Q趣兒孜然風味香腸（批號或生產日期：2012.03.16）、佛山市順德區康來食品有限公司的沙嗲味牛肉干（批號或生產日期：2012.01.09）被檢出菌落總數超標，廣州市番禺嘉興食品有限公司的沙嗲牛肉干（批號或生產日期：2012.02.07）菌落總數、大腸菌群超標。

一款阿膠棗檢出菌落超標

廣州市工商局日前公布2012年流通環節涼果蜜餞抽樣檢驗情況，滄縣棗鄉食府果食品有限公司生產的阿膠棗（批號或生產日期：2012-03-11）等產品被檢測出菌落總數超標。 (記者劉冉冉)