端午小長假下周殺到,線上線下各大賣場的粽子大戰也提前開打。記者昨天走訪廣州市場發現,華潤萬家、家樂福、好又多等早已擺出端午食品展銷區,思念、三全、合口味、利口福、五芳齋等知名品牌的禮盒裝、袋裝、網裝粽子促銷戰白熱化,在網絡上,部分品牌粽的“秒殺”廣告也大搶眼球。業內人士指出,今年端午粽盡管價格上漲一成,但線上線下各家賣場為爭搶客流,均紛紛加大促銷優惠力度。
1.
禮盒粽成消費主流
記者昨天走訪部分大賣場,看到不少大超市內已在營造端午節日氣氛,端午食品展銷區內擺著琳瑯滿目的粽子商品。
記者昨天從廣州家樂福超市獲悉,今年該公司超市內主推廣州酒家、五芳齋、三全、思念、狀元坊、合口味等6個知名粽子品牌,品項大致有140余種,包括散裝粽和粽子禮盒,價格從5元到300多元不等。記者在賣場內看到,今年粽子的口味多種多樣,除傳統口味豆沙、咸肉、紅棗、叉燒粽子外,還有如西米紅豆粽這樣新奇獨特的口味。據銷售人員介紹,今年粽子依然以廣東人鐘愛的傳統口味為主,其中以蛋黃咸肉口味的粽子最受消費者青睞。
禮盒粽在今年風頭更勁。記者在多家賣場看到,各大品牌均推出包裝精美的禮盒裝粽子,其價格也相對較高。以五芳齋的瑞祥五芳禮盒、情系五芳禮盒為例,今年零售價為156元、100元,同比去年分別上漲21.88%、31.58%;廣州酒家的五月粽、好粽、粽有情禮盒分別為78元、118元、88元,也分別漲8.33%、20.4%、22.22%。廣州酒家最貴的極品粽禮盒268元,較去年上漲14.93%。記者在市場上看到,五芳齋“盛世五芳粽”售價479元,接近500元大關。
多家粽子食品企業均表示,禮盒粽這兩年來消費需求增長強勁,每年增幅達30%-50%。據深圳合口味食品有限公司有關負責人介紹,目前整個行業內禮盒粽與散裝粽的占比為4比6,“企事業單位的訂單基本都是禮盒,我們粽子還未上市,就有1000多個企事業單位前來訂購。”
有超市預計,從本月14日起粽子銷售進入旺季,預計端午節前一周的粽子平均日銷量將比往年同期增長15%-20%。
2.
廠商線上跑馬圈地
記者發現,今年端午粽促銷戰打得比往年激烈,不僅各大零售賣場加大力度優惠促銷,線上、線下也競爭慘烈,各家都在激進地爭搶市場。
記者昨天登錄淘寶網、亞馬遜、京東商城、1號店以及美團、大眾點評等部分知名團購網,發現“秒殺”、“包郵”、“團購價”等刺激字眼連連跳出。記者昨天在天貓商城看到,五芳齋、榮慶和、昌記、真真老老、三珍齋、思念等粽子品牌都開設了旗艦店。多個粽子品牌負責人稱,今年網上粽子的銷售額較去年預計可實現翻番。
“五芳齋在三年前就開始在網上銷售,在淘寶上建立有旗艦店,我們還專門成立電子商務子公司運營網上業務。去年網上的銷售額3000萬元,今年保守估計在4000萬元以上。”五芳齋品牌管理部負責人劉岳如是向媒體表示。
記者發現,與各大賣場的粽價相比,網購市場的粽子價格更有優勢,如一款皇中皇肇慶粽禮盒,市場價格為98元,天貓網上銷售為78元,便宜近二成。有食品企業表示,網上銷售可以節省大筆的倉儲物流、超市進場費等,因此網上粽子的價格比線下的要便宜。
3.
各大賣場不甘落后
在各大電商加入端午粽戰團的刺激下,線下各大賣場也不得不加緊吆喝。記者昨天走訪五羊邨華潤萬家超市發現,禮盒裝粽子滿100元便減15元,單張小票滿500及以上可減75元。其中,合口味一款原價158元的禮盒粽,現在促銷期間只售128元,另一款原價128元的禮盒,也促銷僅售98元,降價高達20%。另一品牌的肇慶豪居香禮盒粽則買一贈一,只需158元。
有食品企業告訴記者,在華南地區,粽子的季節性比其它地區強,一過了端午節,超市就會立即撤架端午粽子或向廠家退貨,即使不撤架也會擺在冰柜里自然銷售,因此為了在銷售旺季盡快清貨,粽子企業也不得不與零售商合作,努力促銷,“即使虧本,也要盡快銷貨。”業內人士指出,隨著端午節漸行漸近,各大超市的促銷戰將會愈發猛烈。(記者 歐志葵 實習生 吳婧靚)
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