昨天，伊利集團宣布，旗下部分全優(yōu)系列嬰幼兒奶粉被發(fā)現(xiàn)“汞含量有異常”，集團決定對相關(guān)產(chǎn)品進行召回。記者在京走訪了家樂福國展店、京客隆西壩河店等幾家超市，未發(fā)現(xiàn)被召回的問題奶粉，但淘寶等網(wǎng)上商城仍在售。

　　>>事件

　　伊利奶粉含汞

　　昨天下午，伊利發(fā)布公告稱，國家食品安全風險監(jiān)測發(fā)現(xiàn)公司生產(chǎn)的個別全優(yōu)2、3、4段奶粉汞含量有異常。公司立即對所有產(chǎn)品進行排查、自檢和送檢，“鑒于國內(nèi)外尚無乳粉中汞含量限量的標準，我公司本著對消費者高度負責、有效防范風險的態(tài)度，于6月13日開始將2011年11月-2012年5月內(nèi)生產(chǎn)的全優(yōu)2、3、4段乳粉全部召回，同時積極查驗原因并及時妥善處理。”

　　伊利還表示，公司生產(chǎn)的其他嬰幼兒乳粉、雪糕冰激凌、牛奶及酸奶等產(chǎn)品，全部經(jīng)過了企業(yè)自檢、送檢以及國家監(jiān)管部門的檢測，均未檢出汞含量異常的問題。

　　何謂“汞含量異常”？奶粉中查出的汞含量到底是多少？伊利在公告中未予解釋。不過，內(nèi)蒙古質(zhì)監(jiān)局副局長馬達昨天就伊利集團召回奶粉一事回答了記者的提問，對“汞含量異常”給出了這樣的解釋：“根據(jù)國家食品安全風險監(jiān)測，發(fā)現(xiàn)內(nèi)蒙古伊利集團個別乳粉產(chǎn)品含有汞成分。

　　但是，目前對此尚無限量規(guī)定。根據(jù)國家食品安全風險監(jiān)測提供的信息，我局對伊利集團的產(chǎn)品進行了檢測，結(jié)果顯示，被檢的40個批次的產(chǎn)品中，有2個批次汞含量為0.034mg/Kg和0.045mg/Kg。為查找原因，又對7個乳清粉原料進行了檢測，結(jié)果顯示，有兩個樣品汞含量分別為0.54mg/Kg和 0.42mg/Kg。與其他同類產(chǎn)品相比，含量要高。因此，將此情況視為異常,應(yīng)引起重視，并查清原因，予以解決。”

　　>>追訪

　　>>市場

　　網(wǎng)店仍在售

　　記者昨天下午在京走訪了家樂福國展店、京客隆西壩河店等幾家超市，未發(fā)現(xiàn)在召回之列的問題奶粉，兩家超市的店員表示，超市沒有賣過這種奶粉。在京客隆團結(jié)湖店，記者在貨架上發(fā)現(xiàn)了與被召回奶粉同一系列的伊利全優(yōu)系列1段嬰兒奶粉（不在此次召回之列）。銷售人員表示，他沒聽說伊利全優(yōu)系列奶粉含汞一事，“擺放在貨架上的商品都是沒問題的。”

　　不過記者發(fā)現(xiàn)，在淘寶等網(wǎng)上商城，有很多網(wǎng)店還在銷售伊利全優(yōu)系列2、3段嬰兒配方奶粉，這些網(wǎng)店的地址主要集中于我國中東部地區(qū)的城市，包裝主要是700克桶裝，也有400克袋裝，生產(chǎn)日期跨度比較大，從2011年2月到最近，各個時間段都有。

　　專家說法

　　汞根本不應(yīng)出現(xiàn)在奶粉中

　　不存在限量不限量的問題

　　多個疑問待解

　　含汞的奶粉生產(chǎn)量有多少？產(chǎn)品中的汞來自哪里？如果消費者已經(jīng)購買或食用了這些奶粉該怎么辦？對于這些消費者關(guān)心的問題，伊利在公告中沒有提及。

　　還有一點讓人不解的是，在伊利昨天發(fā)布召回公告之前，關(guān)于伊利奶粉含汞的消息就已在網(wǎng)絡(luò)上流傳開來，網(wǎng)易財經(jīng)頻道還發(fā)布消息稱，昨天早上，山東多家超市均突然執(zhí)行了召回伊利全優(yōu)及普裝兩大系列奶粉的指令，召回原因不明。隨后，伊利客服人員在接受新浪財經(jīng)采訪時表示，此次召回是出于營銷策略及產(chǎn)品服務(wù)升級的考慮，召回范圍為全國市場，升級后的包裝將在月內(nèi)上市。這一解釋與隨后伊利公告中的解釋自相矛盾。

　　“我沒有參與中國奶粉標準的制定，對中國奶粉標準不便發(fā)表評論，但‘國內(nèi)外尚無乳粉中汞含量限量的標準’這種說法是沒有根據(jù)的。”國際食品法典委員會國際專家組核心成員、北京軍區(qū)總醫(yī)院附屬八一兒童醫(yī)院名譽院長丁宗一昨天在接受記者采訪時直言。

　　據(jù)了解，由聯(lián)合國糧農(nóng)組織和世界衛(wèi)生組織共同組建的國際食品法典委員會（Codex.CAC）共有100多個小組，每個小組針對一項食品制定管理法規(guī)、國際標準以及一些相應(yīng)的配套法規(guī)。中國在這100個小組中僅有兩位專家，一位是在添加劑組的陳君石院士，而另一位正是嬰幼兒配方奶粉組的丁宗一。

　　丁宗一表示，國際上對嬰幼兒奶粉有如下共識：嬰幼兒奶粉不僅僅是食品，而是糧食，是維持生命必需的東西。“從這一角度出發(fā)，像汞這樣的毒素是本來就不允許存在于嬰幼兒奶粉中的，根本沒有必要規(guī)定限量，這在Codex.CAC嬰幼兒配方奶粉法規(guī)中說得非常清楚。”丁宗一稱，限量值討論的只是營養(yǎng)素問題，不考慮毒素。

　　奶粉含汞會產(chǎn)生什么危害？丁宗一表示，如果奶粉含汞，對人體的傷害很大。汞是重金屬，重金屬中毒會對人體的多個器官、多個系統(tǒng)造成損傷，特別是對神經(jīng)系統(tǒng)和生殖系統(tǒng)損害更大，而且不可逆。兒童更是嚴禁攝入汞。

　　（胡笑紅）