引起白酒行業(yè)地震的塑化劑事件正在逐漸平息，近期眾多白酒巨頭、經(jīng)銷商紛紛“抱團(tuán)取暖”，在公開場(chǎng)合暢談白酒企業(yè)社會(huì)責(zé)任與質(zhì)量把控，希望借此恢復(fù)消費(fèi)者信心。貴州茅臺(tái)集團(tuán)董事長(zhǎng)袁仁國(guó)、杏花村汾酒集團(tuán)董事長(zhǎng)李秋喜更是難道地相聚北京，握手言和。此前兩家因國(guó)酒商標(biāo)注冊(cè)糾紛一度反目。而在塑化劑危機(jī)中被指責(zé)瞞報(bào)的行業(yè)協(xié)會(huì)，也開始發(fā)聲澄清責(zé)任。
上月18日，湘西名酒鬼酒鬼被曝出塑化劑超標(biāo)。此后酒業(yè)被迫迎來(lái)“瘋狂的”自費(fèi)送檢潮，多個(gè)機(jī)構(gòu)、個(gè)人投資者將名酒送檢，并有多份不合格報(bào)告被公布，其中包括茅臺(tái)、五糧液、洋河、習(xí)酒。1個(gè)月后，塑化劑問(wèn)題波及至調(diào)味品、飲料行業(yè)，白酒企業(yè)也終于松了一口氣。
塑化劑事件之初，中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)被曝出曾于數(shù)月前發(fā)布一內(nèi)部文件，文件指出白酒業(yè)普遍存在塑化劑問(wèn)題，外界因此強(qiáng)烈質(zhì)疑協(xié)會(huì)瞞報(bào)塑化劑危害。另一行業(yè)協(xié)會(huì)——中國(guó)酒類流通協(xié)會(huì)也被指是酒鬼酒“近親”，會(huì)長(zhǎng)王新國(guó)系酒鬼酒董事長(zhǎng)。
22日，在華夏酒報(bào)主辦的名酒論壇上，一度噤聲的行業(yè)協(xié)會(huì)負(fù)責(zé)人開始澄清。中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)白酒分會(huì)常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)馬勇說(shuō)：“其實(shí)塑化劑的問(wèn)題絕不存在白酒行業(yè)和骨干企業(yè)向社會(huì)隱瞞了什么，沒(méi)有把一個(gè)很大的危害跟社會(huì)公眾做風(fēng)險(xiǎn)交流，實(shí)際情況不是這樣的。”他以茅臺(tái)為例，稱茅臺(tái)曾非常自覺(jué)地發(fā)現(xiàn)了塑化劑問(wèn)題，而且檢測(cè)了上千組數(shù)據(jù)，甚至在標(biāo)準(zhǔn)上；也采取了很多的措施，使一個(gè)“難以避免的風(fēng)險(xiǎn)降到最低。”
馬勇強(qiáng)調(diào)，風(fēng)險(xiǎn)和危害是不同的概念，風(fēng)險(xiǎn)無(wú)處不在，危害則是實(shí)實(shí)在在的；行業(yè)協(xié)會(huì)是為了避免危害，提前預(yù)警、提前降低風(fēng)險(xiǎn)。
此前因?yàn)樽?cè)國(guó)酒商標(biāo)而反目的茅臺(tái)、汾酒負(fù)責(zé)人，也在塑化劑事件后難得的坐在一起，兩度握手，共同為酒業(yè)背書。
茅臺(tái)董事長(zhǎng)袁仁國(guó)說(shuō)：“1998年至今茅臺(tái)實(shí)現(xiàn)銷售收入1348億元，上交稅金478億元。2011年上交稅金占貴州省稅收總收入的8.5%，占貴州省財(cái)政收入的7%……茅臺(tái)愿意與眾多優(yōu)秀名酒企業(yè)一道凝心聚力，攻堅(jiān)克難。”而反復(fù)強(qiáng)調(diào)汾酒“最好喝”的杏花村董事長(zhǎng)李秋喜，也伸出橄欖枝：“汾酒愿與各兄弟企業(yè)共勉，以自律的姿態(tài)面對(duì)未來(lái)；既要講原則，又要講和諧，才是健康的名酒生態(tài)。”（文/李偉(微博)）
