農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全關系人民群眾的身體健康。日前,山東省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳、省公安廳、省市場監(jiān)督管理局、省畜牧獸醫(yī)局聯(lián)合發(fā)布《關于共治共享,堅決保障農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的通告》,進一步規(guī)范農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、農(nóng)業(yè)投入品生產(chǎn)經(jīng)營和使用,加強食用農(nóng)產(chǎn)品全鏈條質(zhì)量管控,營造共治共享的社會氛圍。
通告中提到,食用農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者要在生產(chǎn)養(yǎng)殖全過程履行農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全責任:一是購買農(nóng)資產(chǎn)品應到正規(guī)農(nóng)資經(jīng)營單位購買。二是使用農(nóng)(獸)藥前應仔細閱讀標簽,按標簽標注的規(guī)定使用,不得擴大使用范圍、加大用藥劑量或者改變使用方法;應當科學合理使用肥料、飼料等投入品。三是嚴禁使用國家明令禁止的農(nóng)藥、獸藥、肥料、飼料和飼料添加劑。四是農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)和農(nóng)民專業(yè)合作經(jīng)濟組織應當建立農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)記錄,并保存二年。五是食用農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者在其產(chǎn)品上市前,應當確保其生產(chǎn)的農(nóng)產(chǎn)品符合質(zhì)量安全標準,按照規(guī)定主動開具食用農(nóng)產(chǎn)品合格證,對合格證的真實性負責。六是農(nóng)產(chǎn)品包裝、標識、貯存、運輸必須符合國家強制性技術規(guī)范,不得將農(nóng)產(chǎn)品與有毒、有害物品一同貯存運輸。
另外,通告要求全面落實食用農(nóng)產(chǎn)品集中交易市場開辦者食品安全管理責任和入場銷售者食品安全主體責任:集中交易市場開辦者應當查驗并留存入場銷售者的社會信用代碼或者身份證明復印件,及相關證明文件。銷售者在采購食用農(nóng)產(chǎn)品時應按照規(guī)定查驗相關證明材料,不符合要求的,不得采購和銷售。嚴禁銷售危害人體健康的物質(zhì)含量超過食品安全標準限量的食用農(nóng)產(chǎn)品。