枸杞紅了好日子、“金”牛拓寬戰(zhàn)貧路、紫葡萄串起富民鏈、灘羊烹出新生活、點“草”成金生態(tài)美……從昔日十年九旱、土地貧瘠的單調(diào)土黃色，到如今多彩增收之路寬又闊，曾被視為“最不適宜人類生存地區(qū)之一”的西海固，如今換了新模樣。

村民在寧夏吳忠市同心縣河西鎮(zhèn)潤德莊園枸杞基地采摘枸杞(無人機照片，2018年6月22日攝)。 新華社記者 王鵬 攝

　　——如火的紅，激活勤勞的手

　　7月中旬，吳忠市同心縣河西鎮(zhèn)潤德莊園萬畝枸杞種植基地里，一串串紅瑪瑙般的枸杞壓彎枝頭，成群的工人正忙碌地采摘。

　　枸杞是寧夏的“紅色名片”。如今在西海固，枸杞產(chǎn)業(yè)已從傳統(tǒng)特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展成特色扶貧產(chǎn)業(yè)，為脫貧攻堅注入強大動力。以同心縣為例，全縣枸杞種植面積已達到14萬畝，產(chǎn)值超7億元，年均采摘用工50多萬人次。

　　“現(xiàn)在是最繁忙的時候，每天有2000多人在這里務(wù)工。”寧夏潤德生物科技有限責(zé)任公司總經(jīng)理郭嘉說，2013年基地建成后，給周邊村民帶來大量務(wù)工機會，公司每年要支出近3000萬元勞務(wù)費。

工人在寧夏吳忠市同心縣河西鎮(zhèn) 潤德莊園枸杞加工車間清洗枸杞鮮果(2018年6月22日攝)。 新華社記者 王鵬 攝

　　同德移民村勞務(wù)經(jīng)紀(jì)人馬生龍每年組織80多名村民到枸杞種植基地務(wù)工，其中大部分是建檔立卡貧困戶。“枸杞采摘季近50天的時間里，平均每人每天能掙120多元，平時村民參與田間管理的收入也很可觀。”馬生龍說。

　　——喜人的金，孕育增收的愿

　　華潤海原草畜一體化養(yǎng)殖基地里，近8000頭西門塔爾肉牛或站或臥，悠閑自在。育肥幾個月后，這些牛將通過華潤集團的銷售渠道走向高端市場。這些牛絕大多數(shù)出生在中衛(wèi)市海原縣貧困戶們的牛棚里。

　　“集團采用‘基礎(chǔ)母牛銀行’模式扶貧，先將基礎(chǔ)母牛賒銷給貧困戶，新繁育的母牛犢他們自行保留，以擴大養(yǎng)殖規(guī)模，公牛犢喂養(yǎng)8到12個月回銷給集團，用來抵頂賒銷款，實現(xiàn)了企業(yè)和貧困戶的‘雙贏’。”海原華潤農(nóng)業(yè)有限公司常務(wù)副總經(jīng)理侯永強說，這種模式讓海原縣肉牛養(yǎng)殖規(guī)模在5年內(nèi)幾乎翻了一番。

　　近年來，寧夏鼓勵西海固各類市場主體創(chuàng)新模式培育、壯大農(nóng)業(yè)特色產(chǎn)業(yè)，在此過程中，肉牛養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展迅速，并實現(xiàn)扶貧與被扶貧者共同受益的可持續(xù)發(fā)展模式。皮毛標(biāo)志性的黃色與出眾的助農(nóng)增收能力，讓肉牛養(yǎng)殖業(yè)成為西海固人眼中的脫貧“金色產(chǎn)業(yè)”。

　　——夢幻的紫，釀出醇厚的甜

這是寧夏吳忠市紅寺堡區(qū)一家酒莊的葡萄園(6月23日攝，無人機照片)。 新華社記者 馮開華 攝

　　盛夏的吳忠市紅寺堡區(qū)葡萄地里綠意盎然，一串串青色的釀酒葡萄藏在葉片間，到了秋季，這些葡萄會變成晶瑩的紫色，被釀成美酒。

　　寧夏賀蘭山東麓是業(yè)界公認(rèn)的全球最適合種植釀酒葡萄和生產(chǎn)高端葡萄酒的黃金地帶之一。近些年，葡萄酒成為寧夏一張自帶芬芳的“紫色名片”，而葡萄酒產(chǎn)業(yè)也成為幫助貧困群眾增收致富的特色產(chǎn)業(yè)。在紅寺堡區(qū)，釀酒葡萄種植面積已近10萬畝，年產(chǎn)成品酒近800萬瓶，產(chǎn)值近4億元，每年用工總量達56萬人次。

　　“種一畝釀酒葡萄，每年純收入至少能有2000多元，是以前種玉米的好幾倍。葡萄地多了，就近打工也方便了。現(xiàn)在只要肯吃苦，脫貧不是問題。”紅寺堡區(qū)紅寺堡鎮(zhèn)中圈塘村建檔立卡貧困戶楊子明說。

　　——躍動的白，調(diào)出生活的味

　　鹽池灘羊是寧夏特產(chǎn)之一，其肉質(zhì)細(xì)嫩、味道鮮美，深受消費者喜愛，用灘羊皮制成的輕裘產(chǎn)品“二毛皮”更被稱為寧夏“白寶”。近年來，鹽池灘羊原產(chǎn)地吳忠市鹽池縣將產(chǎn)業(yè)發(fā)展和群眾增收緊密結(jié)合，讓灘羊真正變成農(nóng)民的“心頭寶”。

寧夏吳忠市鹽池縣一家生態(tài)牧場的員工在養(yǎng)殖大棚喂羊(2019年5月27日攝)。 新華社記者 王鵬 攝

　　鹽池縣花馬池鎮(zhèn)田記掌村建檔立卡貧困戶李廣明的10個羊圈里養(yǎng)著近500只灘羊，如今他每年養(yǎng)羊純掙十幾萬元。“我靠扶貧小額貸款養(yǎng)起了灘羊，現(xiàn)在不但脫了貧，還買了車，在縣城買了房。”李廣明說。

　　“灘羊產(chǎn)業(yè)促農(nóng)增收的作用越來越明顯。去年全縣農(nóng)民人均可支配收入約1.2萬元，其中一半以上來自灘羊產(chǎn)業(yè)。”鹽池縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局局長曹軍說。

寧夏吳忠市鹽池縣王樂井鄉(xiāng)劉相莊村村民將羊從圈里趕出，準(zhǔn)備給它們添加草料(2019年10月15日攝)。 新華社記者 馮開華 攝

　　據(jù)介紹，去年鹽池縣羊只飼養(yǎng)量超318萬只，以灘羊養(yǎng)殖為主的畜牧業(yè)產(chǎn)值達11.28億元。如今，這個遠近聞名的“白色產(chǎn)業(yè)”正向著精細(xì)化養(yǎng)殖、高品質(zhì)生產(chǎn)、高端化消費、高效益運營的方向發(fā)展。

　　——宜人的綠，圓了香甜的夢

工人在寧夏固原市彭陽縣紅河鎮(zhèn)紅河村現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園區(qū)內(nèi)的矮砧蘋果園搭建防雹網(wǎng)(5月11日攝)。 新華社記者 賈浩成 攝

　　固原市彭陽縣紅河鎮(zhèn)紅河村現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園區(qū)里，一根根數(shù)米高的鋼管如士兵列陣般整齊矗立在500畝土地上，每行鋼管上綁著幾排鋼絲，鋼絲上整齊而密集地固定著竹竿，每根竹竿支撐一棵蘋果樹生長。

　　這是一片采用了矮砧密植種植技術(shù)的現(xiàn)代化果園，果樹樹干大多只有兩指粗細(xì)，蘋果產(chǎn)量卻已頗為可觀。“這種新技術(shù)讓果樹提前兩三年掛果，而且種植密度大，增產(chǎn)效果明顯。”紅河鎮(zhèn)黨委書記鄭小義說，林果產(chǎn)業(yè)已成為鎮(zhèn)上的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，今年全鎮(zhèn)蘋果樹種植面積近8000畝，相當(dāng)一部分采用了新種植技術(shù)。

工人在寧夏固原市彭陽縣紅河鎮(zhèn)紅河村現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園區(qū)內(nèi)的矮砧蘋果園為蘋果套袋(6月13日攝)。新華社記者 賈浩成 攝

　　如今，西海固地區(qū)將產(chǎn)業(yè)發(fā)展和生態(tài)建設(shè)相結(jié)合，大力發(fā)展林草這一綠色產(chǎn)業(yè)，既“種”出好生態(tài)，也為群眾“種”出財富。在西海固的核心區(qū)固原市，當(dāng)?shù)刂攸c發(fā)展“一棵樹、一株苗、一棵草、一枝花”的“四個一”林草產(chǎn)業(yè)，近兩年種植各類林草數(shù)百萬畝，大果榛子、黑果花楸、海棠、紅楓、苜蓿、百合等成為西海固群眾的綠色新財富。(新華社記者何晨陽、靳赫)