中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)近日發(fā)布的《中國(guó)茶葉質(zhì)量安全發(fā)展報(bào)告》顯示，我國(guó)茶葉及相關(guān)制品2021年上半年的抽檢合格率為99.35%，在質(zhì)量安全控制方面，茶葉及相關(guān)制品2020年至2021年上半年產(chǎn)品合格率繼續(xù)整體保持較高水平，但農(nóng)藥殘留超標(biāo)、微生物污染、超范圍超限量使用食品添加劑等問(wèn)題依然存在。

中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)副秘書(shū)長(zhǎng)申衛(wèi)偉表示，其污染來(lái)源可能是多元的，包括環(huán)境殘留、漂移污染、誤用或違規(guī)使用等多種可能，這說(shuō)明部分區(qū)域茶葉生產(chǎn)中對(duì)于農(nóng)業(yè)投入品的管理仍存漏洞，無(wú)論是對(duì)茶農(nóng)在農(nóng)藥選擇和安全間隔期方面的技術(shù)指導(dǎo)，還是對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過(guò)程的監(jiān)控都有需要完善之處。

近兩年間，我國(guó)茶葉抽檢結(jié)果中暴露出食品添加劑違規(guī)使用的問(wèn)題，涉及多個(gè)紅茶產(chǎn)品。對(duì)比以往的抽檢結(jié)果，食品添加劑問(wèn)題多出現(xiàn)在代用茶和速溶茶產(chǎn)品中，現(xiàn)在有向茶葉產(chǎn)品蔓延的趨勢(shì)。

中茶協(xié)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，通過(guò)多年的努力與推廣，三品認(rèn)證已初見(jiàn)成效，但其內(nèi)部發(fā)展不均衡問(wèn)題也慢慢顯現(xiàn)。我國(guó)無(wú)公害茶園面積已超過(guò)六成，但有機(jī)茶園面積仍不足以一成，且所占茶園面積比例增長(zhǎng)緩慢。這樣的框架之下，很大比例的茶園處在已取得無(wú)公害認(rèn)證但尚未取得有機(jī)認(rèn)證的階段。

申衛(wèi)偉表示，鑒于我國(guó)茶葉行業(yè)目前標(biāo)準(zhǔn)體系比較混亂的現(xiàn)狀，建議對(duì)茶葉行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)體系進(jìn)行全面梳理完善，盡快解決標(biāo)準(zhǔn)老化、滯后等問(wèn)題。為了適應(yīng)不斷提高的茶葉食品質(zhì)量安全檢測(cè)需要，建議對(duì)現(xiàn)有機(jī)構(gòu)進(jìn)行全面整合，由國(guó)家認(rèn)證認(rèn)可委員會(huì)對(duì)檢測(cè)機(jī)構(gòu)進(jìn)行統(tǒng)一規(guī)劃，合理布局。同時(shí)加大財(cái)政投入，積極引進(jìn)國(guó)外先進(jìn)的精度較高的檢測(cè)設(shè)備，滿(mǎn)足茶葉食品質(zhì)量安全檢測(cè)所急需，為監(jiān)管部門(mén)提供有力的技術(shù)支撐。