保健品是保健食品的通俗說法。國家衛生部《保健食品管理辦法》界定了保健食品的定義:“保健食品指表明具有特定保健功能的食品，即適宜特定人群食用，具有調節機體功能，不以治療疾病為目的的食品”。也就是說，保健品并不是“老少皆宜”，更不能取代藥物對病人的治療作用。

　　但時至今日，保健品能治疑難雜癥的宣傳語充斥網絡，不少中老年人信以為真，那么，如何區別保健品是否存在安全問題呢?

保健品非法添加西藥

　　不久前，浙江臺州警方通報了一起浙江史上最大的生產銷售有毒有害“保健品”案，涉案金額超16億元，扣押相關產品10萬余盒。

　　更令人震驚的一個數據是，犯罪團伙已經向全國銷售這些有毒有害保健品超過4200萬盒，涉案金額達16億余元。警方通過鑒定獲悉：這些標稱為基因口服胰島素II代、苦瓜養胰素、糧田葛芪參膠囊、龍參的“保健品”中含有格列本脲等降糖西藥成分，屬有毒有害食品。

　　據了解，此類食品藥品、保健品，因其非法添加西藥，往往在短時間內有明顯“治療”效果，欺騙性很強，但由于非法添加的西藥成分未經科學配比，存在很大安全隱患。

　　據初步統計，兩年時間內，這些人累計生產、銷售有毒有害食品4200萬余盒，涉案金額16余億元。

　　這是浙江史上最大的一起生產銷售有毒有害食品案。

　　臺州黃巖區市場監督管理局稽查大隊負責人任耀對此表示：

　　“首先，保健品不是藥品，并沒有降血糖的作用，如果查出來沒有降血糖的西藥成分，那么微商朋友圈發的廣告信息，就屬于虛假廣告，可以行政處罰;其次，如果查出保健品里有可以降血糖的西藥，那么就涉嫌違法，就需要警方參與偵破違法行為。”

　　“按照國家衛生部門的名錄，目前市面上有降血糖作用的一共有13種西藥名錄，在一開始抽查這些保健品的時候，我們就一種種對照過去，最終發現了格列本脲這種西藥。”任耀說，這一查出來，問題就大了。

　　違法添加是一個問題，而更大的危害是過量添加。

　　任耀解釋說，在正規的降糖藥物里，格列本脲這種成分的量是嚴格控制的，比如一顆膠囊里不超過0.01毫克，但這些所謂保健品都是家庭手工作坊做出來的，隨手一抖就加進去了，當超過這個限值后，吃了保健品的人就會瞬間從高血糖變成低血糖。

　　“所以當有人買了保健品去吃，往往在短時間內有明顯降糖效果，欺騙性很強，但由于非法添加的西藥成分未經科學配比，存在很大安全隱患。”任耀建議，如果要降血糖，還是要盡量選擇吃藥，真的想買保健品的，一定要通過正規渠道購買。

　　如何辨認保健品中非法添加了藥物?

　　據藥監部門人士介紹，盡管相關產品在外包裝上不會標注非法添加物，但銷售人員在促銷時會強調效果"立竿見影"，見效越快的保健品越可能更有問題。

　　消費者在選購的時候，須仔細閱讀說明書，要認準外包裝上的保健食品標志，正規保健食品都有對應的批準文號。若對購買的保健食品，可記下保健食品批準文號，在國家食品藥品監督管理局網站的數據庫中查詢。

　　一、看標志。保健食品的標志為天藍色專用標志，與批準文號上下排列或并列。批準文號為:衛食健字(4位年代號)第(4位順序號)號，如:衛食健字(2001)第0005號，或者進口的為:衛食健進字(4位年代號)第(4位順序號)號，如:衛食健進字(2001)第0009號;2003年7月以后批準的，批準文號為:國食健字G+4位年代號民+4位順序號，如:

　　國食健字G20040048，或者進口的為:國食健字J+4位年代號民+4位順序號，如:國食健字J20040002。

　　只有認清批準文號才能保證您所購買的保健食品是經過有關部門審批的。

　　二、看包裝標識。保健食品包裝標識必須注明以下項目:1、保健食品名稱;2、凈含量及固形物含量;3、配料;4、功效成分;5、保健作用或保健功能;6、適宜人群、不適宜人群;7、食用方法;8、日期標示(生產日期及保質期);9、儲藏方法;10、執行標準;11、保健食品生產企業名稱及地址。12、衛生許可證號。

　　三、要注意產品的禁忌。保健食品只適宜特定人群調節機體功能時食用，因此要對癥選購。要詳細查看產品標簽和說明書，看看自己是不是該產品的"特定人群"，或者是不是"不適宜人群"。老年人、體弱多病或患有慢性疾病的病人、兒童及青少年、孕婦要謹慎選擇。

　　四、不以價格來衡量保健食品效果強弱。因為產品劑量、添加物質和品牌的不同，價格也不一樣。

　　如果您不需要更多的添加內容(如加鈣等)，那么選擇功能少些、價格低些的保健食品就可以了。另外，不要相信任何百分比，比如吸收率、沉積率、使用率、有效率、治愈率等。

　　五、要正確對待廣告宣傳。人群中機體間的差異很大，不要相信廣告里的絕對性用語，不要輕信張三、李四食用結果如何有效的證言。一些企業很愿意采用個別案例作為普遍現象廣為宣傳。不要輕信明星在廣告里的宣傳，不要輕信藥店、商場、超市里"穿白大褂"的所謂專家的夸大宣傳。

　　購買保健品要認“準”標記業內人士提醒，購買保健品時，首先要認準標記，保健食品外包裝上應有"藍帽子"標記。同時應標有相關批準文號。國產保健食品應有衛生部的"衛食健字"和國家食品藥品監督管理局的"國食健字"，進口保健食品要有"衛進食健字"標識。保健器械要有國家食品藥品監督管理局的批準文號"藥管械(準)字"。保健食品批準文號的有效期是5年。

　　第二，確認功能。目前我國衛生部審批的保健食品一共只有22種保健功能，消費者購買時應注意分辨。同時包裝和相關廣告上應標明"本品不能代替藥物"的忠告語。

　　第三，登錄國家食品藥品監督管理局的網站就可查詢真偽。

　　第四，保健食品也有禁忌。若宣稱產品為祖傳秘方;或者明示暗示適合所有癥狀及所有人群的，應謹慎購買。

　　第五，切記保留購物發票及保健品包裝盒等購物憑證，萬一權益受損可作為投訴依據。