7月5日中午，北京一菜市場的豬肉攤位門庭冷落，前來買肉的市民寥寥無幾，有的攤主已經困的打起了哈欠。中新社發 翟羽佳 攝  

　　中新社北京8月25日電 (記者 石巖)“與立秋前后相比，現在的豬價不是漲了，而是在緩慢下跌，我不知你所說的豬價上漲是與什么時候比較？”接受中新社記者提問時，北京新發地農產品交易市場統計部負責人劉通有些詫異。

　　在連續數月的上漲后，中國豬肉價格曾在7月12日國務院常務會議后出現一定幅度的下跌，但隨后又開始反彈。商務部24日公布的數據顯示，整個7月份，全國豬肉價格環比上漲11.7%，漲幅位居食用農產品價格領漲榜前列。國家統計局監測數據顯示，8月的前20天，豬價繼續走高。因此，媒體戲稱豬價前一陣的回落為“假摔”。

　　但北京的豬肉價格近來確有下降。劉通說，目前北京新發地的白條豬價格約在11.75元/斤上下，比之立秋(8月8日)前后的12.05元/斤有所回落。劉通補充道，立秋價格上漲是很正常的現象，按照目前的供求關系，豬肉平均價在12元/斤上下是比較正常的價位。新發地是北京最大的農產品交易市場。

　　其實，與全國豬價“逆勢而行”的不止北京，中國生豬預警網首席顧問馮永輝向中新社記者介紹，目前全國大部分省市的豬價是穩中有降的，只有湖南、江西、四川等省市的豬價出現上漲。

　　“造成這一區域性差異的主要原因是上述地區生豬曾出現流行性腹瀉等疾病，致使生豬出欄率一定幅度的下降。”馮永輝說：“上述地區均是傳統生豬產區，疫情造成供應缺口，拉高了周邊地區乃至全國的豬價上漲。”

　　對于目前的豬肉價格，劉通稱其為“高位回調”，短期內價格或許還會下降，但到11月份進入傳統消費旺季，可能再度走高。“但到年底為止，再高也不會高過六月份的峰值。”他分析。

　　馮永輝同意劉通的“高位回調”一說，他認為，疫情等造成的缺口不會持續太久，不出意外的話，過一段時間豬價就會小幅回落。他認為，豬肉價格將在10月份以前出現回調態勢，但11月份以后又會出現新一輪反彈，春節前后將會達到周期性高點，拐點最早會出現在明年2月上旬。

　　中國國家發改委價格司副司長周望軍此前接受媒體采訪時稱，國家不會打壓豬肉價格，豬肉價格將在明年春節后回落。(完)