誰助推茅臺“不掉價”
據了解,改革開放初期,每瓶茅臺酒的售價僅為8元,當時,一個普通工人的月薪為40元,折算一下,月薪可以買5瓶茅臺。隨著茅臺酒價格增長,一直到如今最高的1990元,按照如今普通工人平均2400元的月薪計算,連一瓶半茅臺都買不起。
袁仁國日前表示,茅臺集團正制定相關規定,如對違反“限價令”的經銷商,首次“犯規”罰款和減計劃;第二次“重犯”,處罰力度加大;第三次“慣犯”,則取消經銷商資格。
在杭州經營煙酒生意的錢中偉告訴記者,茅臺有“限價令”,違者要受到嚴罰。然而,經銷商往往有很多級,“限價令”只對經銷商和直營店有效,百貨超市、煙酒店、餐飲等渠道均不用執行。而且很多經銷商除了直營店這個渠道,還有很多自己的渠道。
“廠家最多只能管住各地的總經銷商,銷售的環節一多,約束力就會逐漸弱化。漲出廠價,限零售價,這種政策既缺乏合理性,也沒有可操作性。”錢中偉說:“還有些銷售點甚至從茅臺集團的經銷商那里購得‘標準價’的茅臺酒進行囤貨,等到缺貨時再高價賣出。”
杭州酒業協會會長徐幼霖則表示,茅臺“有價無貨”也存在天氣方面的原因,最近貴州恰逢大雪,廠家發不出貨。等貨源充足,價格就會降下來。
對于節節攀升的茅臺價格,也有人提出,如此高價的酒到底誰在喝?如此剛性的需求誰在拉動?浙江省社會科學院調研中心主任楊建華表示,高價茅臺酒已經離老百姓能承受的消費水平越來越遠,主要消費群體集中在企事業單位,已經開始出現“買的人不喝,喝的人不買”的情況。“這樣一來茅臺上漲的空間就非常大,甚至還可能出現越貴越有檔次的消費心態。”他說。
與此同時,從游資操作的動向來看,高檔酒已開始被“炒作”。據了解,中國陳年酒收藏其實從本世紀初即已開始升溫,2010年中國幾大拍賣公司都舉行了包括茅臺酒在內的專場拍賣會。2010年12月14日,西泠印社秋季拍賣會中國陳年名酒專場在杭州落下帷幕,之前引起廣泛關注的一瓶1958年產土陶瓶茅臺酒成為全場標王,最終成交價高達145.6萬元。
“瘋狂的茅臺”折射白酒行業亂象
一位不愿意透露姓名的業內人士告訴記者,“瘋狂的茅臺”背后是白酒行業的混亂。他說,首先是白酒的營銷模式導致了層層加價的現象。據了解,酒企大部分都走四級代理模式,即全國總代、省代、市代到終端零售。在出廠價的基礎上,每層代理都會抽取10%甚至更多的利潤。而白酒行業通行的“包店”模式,再一次推動了零售酒價走高。一些白酒經銷商會一次性支付30萬元到50萬元甚至更多費用,以此買斷一家酒店的酒水專供權。
“進酒店、進商場都有這種‘潛規則’,進店費、促銷費,還有銷售員、領班、采購等各個環節都有費用,最后‘羊毛出在羊身上’,還是消費者埋單,白酒價格肯定水漲船高。”他說。
浙江大學經濟學院教授肖文告訴記者,以供求關系決定價格的前提是存在競爭型產品和市場。因為茅臺的特殊市場地位,已經形成壟斷性,廠家擁有很大的定價權,這種定價權又被各層經銷商、炒作者等買賣之間的中間環節層層“盤剝”。
“茅臺酒在市場上經常供不應求,但市場體制建設,渠道管理的規范卻沒有跟上。茅臺一直都有‘皇帝女兒不愁嫁’的心態,也讓市場運作過程中出現了諸多不規范。”肖文說。
“這樣的現象一定要引起相關部門的重視,因為這不但會擾亂正常的市場秩序,也可能滋生新的腐敗。”楊建華同時表示,現在奢侈性、炫耀性、攀比性消費的趨勢越來越明顯,很多人都通過這樣的消費來獲得身份地位的價值認同,這樣的做法非常不理性,也容易助長社會的不良風氣。(記者 商意盈)