4月25日上午，第二屆香腸節(jié)暨首屆雙匯香腸廚藝大賽新聞發(fā)布會在漯河電視臺舉行，主辦單位雙匯集團、漯河市旅游局、漯河市商務局、漯河市總工會和承辦單位漯河市電視臺、漯河市餐飲業(yè)協會的相關領導參加此次發(fā)布會。

　　首屆雙匯香腸廚藝大賽新聞發(fā)布會(圖:萬紅衛(wèi))

　　本次活動旨在讓廣大人民群眾品嘗到營養(yǎng)健康、質優(yōu)味美的雙匯產品，感受中國肉類行業(yè)龍頭企業(yè)的獨特魅力，為國人打造安全放心的“大廚房”和弘揚中國首家“食品名城”美食文化，全面提升我市中式烹調專業(yè)技術人員水平，能夠更好地為廣大市民提供優(yōu)質服務。

　　發(fā)布會上，漯河市旅游局副局長李慶瑜發(fā)布了關于第二屆雙匯香腸節(jié)暨首屆雙匯香腸廚藝大賽的活動整體安排，餐飲協會代表介紹了大賽細則。

　　據悉，本次大賽從4月25日正式啟動，將評出用雙匯香腸制作菜品的各類獎項，在第十二屆中國(漯河)食博會期間舉辦頒獎晚會。