本報訊 (陳 麗 李長庚 記者江 東)近日,記者從福州市人民政府獲悉,作為“閩派”茶葉代表的福州茉莉花茶將“現(xiàn)身”上海世博會。據(jù)了解,為了進一步擴大福州茉莉花茶的影響力,重塑“花茶”高端形象,福州市人民政府推薦福建敖峰閩榕茶業(yè)有限公司作為2010年上海世博會福建館綠茶類茉莉花茶唯一指定用茶,將代表福州茉莉花茶企業(yè),為世界來賓帶來榕城茉莉花茶香。
福州是茉莉花茶的發(fā)源地,素有“茉莉花故鄉(xiāng)”的美譽。2009年國家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)對福州茉莉花茶實施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護,這為福州茉莉花茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展帶來新的契機。
據(jù)該企業(yè)總經(jīng)理嚴(yán)錦華介紹說,茉莉花茶是再加工茶,它在將綠茶的涼性摒除的同時融入茉莉花香,無論口感還是保健功能都絕佳。據(jù)了解,福州獨特的沙洲地非常適合茉莉花生長。目前,福建敖峰閩榕茶業(yè)有限公司在福州地區(qū)擁有約70公頃的茉莉花種植基地及福建霞浦、壽寧等多個無公害綠色茶園基地。
嚴(yán)錦華表示:“從茉莉花、綠茶種植抓起,解決了原料從散戶收購過程中出現(xiàn)質(zhì)量參差不齊的問題,從而加強了企業(yè)對茶葉加工過程的質(zhì)量把控,保證了福州茉莉花茶的高貴品質(zhì),為上海世博會帶去更純正的福州茉莉花茶。”《中國質(zhì)量報》