染色橙疑“潛伏”上海市場(chǎng)
一旦被涂上礦物源蠟等非食用蠟，橙子里的重金屬含量會(huì)超標(biāo)，會(huì)有害人體健康。
用濕紙巾擦擦
掉色就不要買(mǎi)
●買(mǎi)前先用紙巾擦一擦
染色橙很好辨認(rèn)，拿張濕紙巾擦擦，有顏色掉落肯定上的蠟不規(guī)范。如果沒(méi)有濕紙巾，向橙子吐口氣，再用紙擦一下，出現(xiàn)掉色就別買(mǎi)。
●盡量別買(mǎi)顏色太紅的
買(mǎi)橙子特別是臍橙時(shí)，要選正常成色，看表皮的皮孔，好橙子表皮皮孔較多，摸起來(lái)比較粗糙，而質(zhì)量不好的橙表皮皮孔較少，摸起來(lái)相對(duì)光滑些。
●挑水果選外表樸實(shí)的
業(yè)內(nèi)人士建議，在購(gòu)買(mǎi)水果時(shí)，不應(yīng)只盯著賣(mài)相好的水果，可多選購(gòu)一些外表“樸實(shí)”的水果。
●打蠟水果最好削皮吃
因?yàn)橐话愕南灢皇撬苄缘模凑掌綍r(shí)的清洗方式洗不掉表皮的蠟。
染色橙的危險(xiǎn)
一旦被涂上礦物源蠟等非食用蠟，橙子里的重金屬含量會(huì)超標(biāo)，會(huì)有害人體健康。因工業(yè)蠟含有汞、鉛、砷等成分，如果滲透到果肉中，經(jīng)常食用的人記憶力和免疫功能會(huì)下降，還可能出現(xiàn)貧血等狀況。
同時(shí)，臍橙上形成石蠟的化合物對(duì)人體呼吸道會(huì)造成不良影響，降低免疫功能，使人容易患上呼吸道疾病，引發(fā)體內(nèi)多種臟器疾病。
早報(bào)記者 陳斯斯 劉哲瑜
吳潔瑾 沈靚 鄒娟
昨天，市民在拿紙擦橙，出現(xiàn)掉色現(xiàn)象。早報(bào)見(jiàn)習(xí)記者 王浩然 圖 
染色橙疑“潛伏”上海市場(chǎng)
臉色不好涂點(diǎn)腮紅補(bǔ)個(gè)妝，很正常，橙子表皮暗淡無(wú)光涂點(diǎn)果蠟圖個(gè)賣(mài)相，也同樣在允許范圍內(nèi)，但如果順帶加進(jìn)滲透性強(qiáng)且對(duì)人體有毒性的工業(yè)蠟，就是業(yè)內(nèi)堅(jiān)決制止的行為。
遺憾的是，類(lèi)似化著美艷濃妝的毒橙在2007年遭驅(qū)趕后近日重返市場(chǎng)，且可能已經(jīng)“潛伏”進(jìn)上海。昨日，早報(bào)記者接到市民投訴，反映浦東新區(qū)北蔡農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)、楊高農(nóng)副產(chǎn)品市場(chǎng)出售表皮染色的贛南橙，“只要用紙巾一擦，紙上都是紅色的。”
目前，浦東工商部門(mén)已對(duì)涉嫌染色的橙子及其源頭進(jìn)行檢查，并要求水果商將涉嫌染色的橙子全部下架封存，市工商局同時(shí)表示，接下來(lái)將對(duì)涉嫌染色的這批橙子送往相關(guān)部門(mén)進(jìn)行檢測(cè)，以確定其是否添加染色劑。
市民：
難擋鮮艷橙子的誘惑
家住浦東的胡先生告訴記者，他平時(shí)很喜歡吃橙子，前天在楊高市場(chǎng)的水果攤上買(mǎi)了6斤左右的江西贛橙，“10元三斤，看著賣(mài)相好，我花了19.8元”。回家后用紙巾一擦橙子表皮，竟然看到“紙上全變紅了”，有些橙子“只要拿在手里一會(huì)兒，整個(gè)手掌都變紅了”。第二天，胡先生就提著問(wèn)題橙子向攤主理論，攤主回應(yīng)說(shuō)：“橙子也是向批發(fā)市場(chǎng)進(jìn)貨過(guò)來(lái)的，對(duì)染色問(wèn)題并不知情。”
無(wú)獨(dú)有偶，市民嚴(yán)先生也經(jīng)歷了相同的遭遇。嚴(yán)先生的妻子剛剛懷孕不久，為了讓有孕的妻子補(bǔ)充維生素，嚴(yán)先生特意來(lái)到北蔡農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)采購(gòu)橙子，為了讓妻子吃上品質(zhì)優(yōu)良的橙子，嚴(yán)先生用相對(duì)較高的價(jià)格購(gòu)買(mǎi)了買(mǎi)家口中品質(zhì)較好的贛南臍橙。“一看那些橙子就覺(jué)得非常誘人，顏色相比其他橙子鮮艷很多，立馬就買(mǎi)下了。”
而嚴(yán)先生的妻子吃完后雙手通紅，才發(fā)現(xiàn)橙子好像被染了色，嚴(yán)先生立馬帶妻子去醫(yī)院檢查，就在醫(yī)院檢查時(shí)發(fā)現(xiàn)許多其他市民也曾購(gòu)買(mǎi)了類(lèi)似的橙子，嚇得嚴(yán)先生一身冷汗。
在金山區(qū)一位網(wǎng)友也發(fā)帖稱(chēng)，在石化地區(qū)某超市購(gòu)買(mǎi)了幾個(gè)所謂的“精品橙”，但回家后發(fā)現(xiàn)拿過(guò)橙子的雙手都染上了紅色。
對(duì)于這些脫色的橙子，市民們都有些擔(dān)憂——“這橙子到底能不能吃？吃了到底會(huì)不會(huì)有問(wèn)題？”
批發(fā)市場(chǎng)：
橙子上過(guò)蠟賣(mài)價(jià)高很多
昨日，記者來(lái)到位于滬南路2000號(hào)的一家大型農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)，這是浦東北蔡鎮(zhèn)上最大規(guī)模的農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)，大多數(shù)水果攤販都從這里進(jìn)貨。
記者在一家水果攤看到顏色異常鮮艷的橙子，以買(mǎi)家身份詢(xún)問(wèn)攤主“是否上過(guò)蠟”，攤主表示，蠟分為紅蠟和白蠟，一般橙子都會(huì)打點(diǎn)蠟，“主要為了讓橙子看起來(lái)鮮艷點(diǎn)，賣(mài)價(jià)也能高一點(diǎn)”。
當(dāng)記者詢(xún)問(wèn)到市場(chǎng)內(nèi)是否有打過(guò)不合格的紅蠟橙子時(shí)，攤主猶豫后還是承認(rèn)了此事，“我們一般會(huì)向江西供貨方自行要求蠟的品種，有時(shí)紅蠟賣(mài)相更好，顧客喜歡我們就會(huì)定一些打了紅蠟的橙子，但是紅蠟含有一些蘇丹紅等不合格成分，你們還是不要買(mǎi)了。”據(jù)店家介紹，普通未經(jīng)打蠟的橙子價(jià)格在2塊5左右，由于打蠟需要一定成本，打蠟過(guò)的橙子則開(kāi)價(jià)在3塊5左右。
據(jù)攤主反映，他們有自己的打蠟加工基地，設(shè)在江西省，“如果有顧客要進(jìn)貨，我們可以通知那里的人，當(dāng)天趕工，第二天直接運(yùn)貨到上海，那時(shí)橙子外表顏色最鮮艷”。
記者試圖用紙巾擦拭上蠟的橙子，掉色的情況并不是很明顯。攤主解釋說(shuō)：“上蠟的均為新鮮橙子，不存在質(zhì)量問(wèn)題，有些外表確實(shí)過(guò)得去的，我們也就不再上蠟。”
工商部門(mén)：
著手調(diào)查“問(wèn)題橙”源頭
在懷疑出現(xiàn)染色橙的位于浦東新區(qū)楊高南路上的楊高市場(chǎng)，胡先生反映的“問(wèn)題橙”已經(jīng)被管理部門(mén)扣留封存。
據(jù)該攤主反映，他出售的橙子都是從北蔡農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)進(jìn)貨，一共進(jìn)了240斤，已經(jīng)售出100多斤，剩下的不足140斤。
昨天中午，浦東三林工商所得知市民發(fā)現(xiàn)“問(wèn)題橙”事件后，立即趕往楊高農(nóng)副產(chǎn)品市場(chǎng)，對(duì)此事進(jìn)行調(diào)查。目前，浦東三林工商所正對(duì)涉嫌染色的橙子進(jìn)行檢查，并要求水果商將涉嫌染色的橙子全部下架封存。同時(shí)，浦東工商部門(mén)也已經(jīng)對(duì)這批涉嫌染色的橙子的源頭進(jìn)行調(diào)查。
上海農(nóng)產(chǎn)品中心批發(fā)市場(chǎng)也透露，昨日，他們已接受工商局的突擊檢查，未發(fā)現(xiàn)染色橙。今后，他們也將加大橙子的抽檢力度。
染色橙驚現(xiàn)市場(chǎng) 相關(guān)部門(mén)介入調(diào)查 媒體來(lái)源：東方衛(wèi)視《東方新聞》 播放視頻