繼“骨湯門”之后,味千拉面又被媒體曝出曾因違規使用食品添加劑遭罰。昨天,市衛生監督所表示,已介入對味千拉面在京門店的調查,將對其面料使用添加劑情況進行檢測,結果將向社會公布。
近日,自稱是味千拉面內部人士的網友爆料,稱味千拉面面料里違規添加食品添加劑山梨糖醇和丙二醇,用量超國家允許值20倍。有媒體報道稱,2009年,上海食品生產監督所執法人員對味千拉面進行檢查時發現,其面制品配料記錄顯示使用了山梨糖醇;丙二醇用量在允許范圍內。此事經法院審理,2010年,法院判決對味千公司處以78.66萬元罰款。
昨天,市衛生監督所相關負責人說,針對味千拉面添加劑,已對在京各店開始調查。對面料取證后檢測,結果會向社會公布。 (記者溫薷)