立頓紅茶“農藥超標”事件：國際環保組織綠色和平最新調查顯示，“立頓”的綠茶、茉莉花茶和鐵觀音袋泡茶，都含有被國家禁止在茶葉上使用的高毒農藥。

　　家樂福“出售過期雞胗”事件：央視3㎡15晚會中，家樂福被曝以價格低廉的白條雞、三黃雞替代柴雞，以賺取數倍利潤，并以過期雞胗打散重新包裝再賣給消費者。

　　螺旋藻“鉛超標”事件：2012年初，云南綠A、湯臣倍健、清華紫光（金奧力）在內的多家的保健功能食品企業所生產的螺旋藻，被曝鉛含量超標。

　　“皮鞋酸奶果凍”事件：2012年4月，有媒體曝光稱，一些企業用皮革廢料制作的工業明膠，作為食用明膠加入酸奶和果凍中。中國農業大學教授陳敏稱，制革廠在鞣制皮革時，要使用一些含有金屬元素鉻的化學制劑。

　　鞣制、整理后才舍棄一些碎皮，這些碎皮就含有對人體有害的金屬鉻。金屬鉻會破壞人體骨骼以及造血干細胞，長期食用會導致骨質疏松，嚴重的會患上癌癥。鉻對人體健康的這種危害是一個緩慢的過程，一般在2年以上才會顯現出來。

　　口可樂“含氯門”事件：有媒體報道稱，2012年2月初，可口可樂山西飲料公司因管道改造，致使消毒用的含氯處理水混入9個批次價值約500萬元的12萬箱可樂產品中，部分產品已被當做合格產品銷往市場。

　　天津“注膠蝦”事件：多家網站報道“注膠蝦”充斥天津水產市場。據了解，不法商販在凍蝦的蝦頭和蝦身注入明膠，以增加重量、改善賣相。

　　金龍魚“油質變化”事件：2012年年初，安徽工商局官網顯示，在流通環節對食用油的抽檢中，一批次的金龍魚玉米油被檢測出色澤和煙點不合格。據安徽工商局發布的公告信息，此次被檢出有問題的金龍魚玉米油生產日期為2011年3月1日，由江蘇益海(泰州)糧油有限公司生產、5升裝。

　　思念湯圓“創可貼”事件：山東濟南網友“李小鴉”在微博爆料說，她在吃思念牌黑芝麻大湯圓時，意外吃出了一枚創可貼。這袋黑芝麻大湯圓是她父母在濟南市某大型超市購買的。“李小鴉”上傳了4張圖片和購物小票，表示希望思念公司能給出合理解釋。

　　紅牛飲料“添加劑”事件：2012年2月11日，上海一家超市的工作人員正在將“紅牛”飲料下架。紅牛R維生素功能飲料是衛生部1997年7月4日批準的保健食品，批準文號為衛食健字（1997）第327號，申請人為紅牛維他命飲料有限公司，保健功能為抗疲勞。在衛生部備案的原始紅牛維他命飲料有限公司申報材料中，我們發現“配方”一欄中出現了苯甲酸鈉和檸檬酸鈉。而這兩項在國家食品藥品監督管理局網站上沒有標注。

　　三全饅頭“保質期內發霉”事件：2012年2月10日，張家界網友爆料在超市花了5塊8買了一袋“三全奶香饅頭”，生產日期是2011年12月5日，保質期是12個月，外包裝雖然很嚴實，看不到里面的饅頭，拆開后發現整盒12只饅頭都有不同程度的發霉。

　　雙匯肋排“蛆蟲”事件：曾在2011年因為瘦肉精事件成為當年“黑天鵝”的雙匯發展，2012年質量問題仍然連連不斷。2012年5月27日，有消費者聲稱雙匯肋排飛水后出蛆蟲，當月29日雙匯發表聲明，否認了“蛆蟲”事件。

　　健康元“地溝油”事件：在大家談“地溝油”色變的時候，2012年8月30日，健康元全資子公司——焦作健康元被曝出涉嫌采購1.45億元“地溝油”作為生產原料。

　　光明乳業“多次曝光”事件：相關資料顯示，光明乳業先后出現了學生飲用光明牛奶后出現不適、優倍牛奶滲入清洗液體、減脂奶酪菌落超標、玻璃瓶裝牛奶出現酸敗口感、寶寶系列奶酪違規添加含乳礦物鹽的食品添加劑等問題。在短短3個月之內，爆發5次質量問題，3次向公眾道歉，2次受到政府的公開批評，被責令整改并給予處罰，這在國內極為罕見的事情，生在了上市公司光明乳業的身上。

　　酒鬼酒“塑化劑”事件：有媒體報道，白酒企業酒鬼酒產品的塑化劑含量超標高達260%，這一消息在整個白酒行業引發地震。中酒協2012年11月19日晚在官網發表聲明，稱我國正在研究白酒產品塑化劑含量標準限定，白酒產品中塑化劑含量遠遠低于國外相關食品標準中對塑化劑含量指標的規定。

　　山東“速成雞”抗生素事件，肯德基、麥當勞卷入。

　　辣評：2012年的食品安全簡直觸目驚心，但小編盤點出的食品安全事件只是管中窺豹。消費者在購買食品時，往往無法知道食品在生產過程中究竟做什么、添加什么。食品安全事件頻發，相關部門應建立強大的食品質量溯源體系，不要等到食品問題被曝光，才讓公眾知道真正的內幕。