浙江省杭州市消費者葉亮偶然發(fā)現,自己在“杭州新希望雙峰乳業(yè)有限公司”給孩子和妻子訂購的一瓶“新希望鮮牛乳”中存在大塊“霉菌斑”。此前,他已經訂購了半年“新希望”的鮮牛乳。

“新希望”牛乳瓶中出現大塊“霉菌斑”?《中國消費者報》記者采訪消費者葉亮,請他講述事情的經過:
記者:你是什么時候發(fā)現奶瓶中有大塊霉菌斑?
葉亮:4月份的時候,因為半年來家里都是定的“新希望”,他們會按時送貨,我覺得挺方便的。但是我發(fā)現有一瓶牛奶下方的顏色不對,仔細看了下,是瓶子里面有大塊的霉菌斑,看著挺惡心的,讓人接受不了。
記者:這些定的牛奶價格多少?平時都給誰喝?
葉亮:價格是3.5元一瓶,主要是家屬喝,當然還有孩子。發(fā)生這種事讓人很憤怒。食品安全一直是消費者最關心的問題。牛奶瓶中出現大塊的霉菌斑,說明牛奶可能受到了污染,這種事情出現,可以說是很嚴重的,作為一個牛奶企業(yè),說明把關和質量把控方面出現了問題,作為消費者也很失望。
記者:企業(yè)怎么說?
葉亮:我聯系杭州新希望公司,新希望公司回電話解釋說,這屬于奶瓶清洗設備沒有清洗干凈的原因,屬于偶發(fā)的個別事件,牛奶絕對沒問題。但我不相信,這里面大塊霉菌斑,對牛奶沒有影響?說出來誰信!
記者:后續(xù)是什么樣的情況?
葉亮:4月24日,4月27日進行過兩次通話,他們還是說屬于奶瓶清洗設備沒有清洗干凈的原因。但我請新希望公司認真檢查清洗設備,并提供第三方的檢驗合格證明,或者提供這個沒有清洗干凈瓶子的原因分析報告,對方始終沒有提供!我也多次向余杭區(qū)市場監(jiān)管局進行了反映。

▲余杭區(qū)市場監(jiān)管局投訴頁面 記者追訪
《中國消費者報》記者了解到,杭州新希望雙峰乳業(yè)有限公司是2002年9月由四川新希望農業(yè)股份有限公司和杭州雙峰乳業(yè)食品有限公司合資組建的股份制企業(yè)。2016年曾成為G20杭州峰會指定牛奶品牌。
7月24日下午,《中國消費者報》記者致電杭州新希望雙峰乳業(yè)有限公司,客服人員表示,對于所提的問題無法回答,建議記者聯系質量技術部。
質量技術部一名李姓工作人員告訴記者,對于消費者反應的問題,杭州市余杭區(qū)市場監(jiān)管局第一時間進行了檢查,但是沒有發(fā)現問題。
“一批次出廠的5萬多瓶中,這是唯一一起投訴,我們也不知道瓶子中為什么會出現霉菌斑塊,巴氏殺菌乳不是“無菌”處理過程,我們認為是消費者沒有及時取奶造成的。”
消費者一方認為,廠家每次都會回收瓶子,牛奶瓶子內有大塊霉菌是廠家沒有清洗干凈的責任,而廠家則說,牛奶都采用的新瓶,可能是消費者自己未及時取奶,時間過長造成的,雙方各執(zhí)一詞。
李姓工作人員稱,公司并沒有證據證明是消費者未及時取奶造成的霉菌斑。目前公司檢查的相關資料也已上交到余杭區(qū)市場監(jiān)管局。
對于杭州新希望雙峰乳業(yè)有限公司的說法,葉亮并不認同。 “我是當天早上取的奶,當天早上喝的時候就發(fā)現的,怎么會取奶不及時?”葉亮說,他曾要求提供奶瓶有霉斑的具體原因(書面的),但一直沒有下文。
“目測,瓶子的霉斑是放了很久形成的,那瓶牛奶還沒有打開,如果打開清洗的話,估計用刷子都刷不掉,現在那瓶牛奶已經放了快兩個月,霉斑大小情況沒有任何變化。”
中國法學會消費者權益保護法研究會副秘書長陳音江說,從消費者敘述來看,企業(yè)的說法可能站不住腳。
“哪怕是企業(yè)0.1%的問題,對消費者來說都是100%的問題。”陳音江說,食品安全是消費者心中的大事。牛奶企業(yè)在生產過程中,應加強流程監(jiān)管,規(guī)范操作,維護食品安全。同時,對于消費者反應的問題,應盡快查明真相,給消費者一個合理的解釋。