本人于2014年2月5號在山東省莒縣“日照新世紀商廈有限公司”購買濟南宜和食品有限公司生產的批號20130625 85 3A10:04:11味達美清香米醋一瓶，發現瓶內有大量絲狀、片狀懸浮物，深感惡心，不敢食用。 經多次與生產廠家聯系，廠家解釋：對于清香米醋中的絮狀沉淀是這樣的，由于添加了4%以上的濃縮蘋果汁，而濃縮蘋果汁中含有膳食纖維—果膠，果膠在酸性環境下會產生凝絮。不影響產品品質，還請您放心食用。 對此解釋，我不予認可。該產品執行的GB18187-2000標準，標準要求產品感官澄清，產品含有大量懸浮雜質，是嚴重不符合該標準的！ 根據食品科學與營養工程教授表示，優質未勾兌過的食醋：具有應有色澤（如熏醋為棕紅色或深褐色，白醋為無色透明），有光澤，香氣（為熏醋、熏香醋共有），酸味柔和，回味綿長，濃度適當，無沉淀懸浮物及霉花浮膜。 勾兌過的劣質假食醋：外觀顏色色淺淡，發烏，無香味，口味單薄，除酸味還有明顯苦澀味，有沉淀或懸浮物。 因此我有理由懷疑該產品是劣質、不合格產品。