6月15日，由湖南省益陽市食品安全委員會主辦，市食品安全委員會辦公室和赫山區政府共同承辦的2021年全國食品安全宣傳周（益陽）啟動儀式在赫山區萬達廣場舉行。市人民政府副市長、市食安委副主任楊智華出席并宣布活動正式啟動。市人民政府副秘書長朱鳳章主持啟動儀式。市市場監管局局長、市食安辦主任龔悟云，赫山區人民政府常務副區長、區食安委主任蔡秋良等領導出席活動。

此次活動于即日起在全市開展為期一周的以“尚儉崇信　守護陽光下的盤中餐”為主題的食品安全宣傳周活動。與往年相比，今年的宣傳周更加突出“反對餐飲浪費”的理念，旨在引導全行業重視食品安全、質量提升，節約糧食、杜絕浪費，實現餐飲業食品安全質量管理水平提升，并帶動內需擴大消費，形成食品安全人人參與社會共治的良好氛圍。

(益陽市人民政府副市長、市食安委副主任楊智華出席并宣布活動正式啟動)

(益陽市人民政府副秘書長朱鳳章主持儀式)

(益陽市市場監管局局長、市食安辦主任龔悟云講話)

啟動儀式上，龔悟云介紹了近年全市食品安全工作情況，并對2021年全市食品安全宣傳周活動提出要求。他要求各級市場監管部門采取群眾喜聞樂見的宣傳形式，引導社會各界參與食品安全普法宣傳，營造濃厚的食品安全共享共治氛圍；進一步暢通社會監督渠道，推動社會共治，為鞏固和發展食品安全穩定向好的局面做出新的更大的貢獻。

市公安局、市農業農村局相關負責人代表市食安委成員單位進行表態發言。市餐飲協會、益陽茶廠負責人代表食品企業作自律發言。參加啟動儀式的19家企業和行業協會負責人依次簽署《食品安全誠信承諾書》，共同向社會承諾履行食品安全主體責任、反對食品浪費。儀式最后，楊智華、龔悟云、蔡秋良共同按下激光球，啟動2021年全國食品安全宣傳周益陽專場活動。

(企業代表現場簽署《食品安全誠信承諾書》)

(楊智華（圖中）、龔悟云（圖右）、蔡秋良（圖左）共同按下啟動儀式激光球)

活動現場通過設置展臺、張貼海報、發放食品安全宣傳資料、舉行食品安全知識競猜等形式，向市民宣傳食品安全法律法規及科普知識。市食安委相關成員單位分管領導和聯絡員、市市場監管局和各區縣（市）市場監管局食品安全分管領導和有關工作人員、食品生產經營企業代表和新聞媒體記者等400余人參加啟動儀式。

(龔悟云等一行在益陽世林食品有限公司進行現場觀摩)

(在益陽茶廠有限公司進行現場觀摩)

(龔悟云等一行在愛禧匯宴會酒店食品加工間進行現場觀摩)

啟動儀式后，與會領導和代表前往益陽世林食品有限公司、益陽茶廠有限公司、愛禧匯宴會酒店進行現場觀摩。與會代表有序地參觀了各企業生產加工環境、生產車間、成品庫等場所，充分交流了企業生產經營管理和發展思路等企業文化，對世林食品智能化生產線、湘益茯磚茶金花酵庫工藝、愛禧匯酒店“4D”食品安全管理模式等食品生產加工先進經驗給予充分肯定。

據了解，宣傳周期間，全市還將繼續開展食品安全進社區、進校園、進企業、進農村、進家庭等系列活動，多方聯動開展本地宣傳周活動，相關部門也將舉辦各具特色的系列主題活動，推動形成食品安全社會共治格局。