8月5日,中國質量萬里行從湖南省懷化市麻陽苗族自治縣市場監管局獲悉,近日,為嚴格落實市場監管疫情防控主體責任,把牢疫情防控市場流通關口,麻陽苗族自治縣市場監督管理局迅速行動,周末不斷電不停歇,對全縣藥店、餐飲、商場超市、農(集)貿市場、冷鏈等重點場所進行檢查,全力織好疫情防控安全網。
市場監管執法人員對藥店、餐飲、商場超市、農(集)貿市場等重點場所監督檢查時要求:一、各單位認真落實清潔消毒責任,保持良好的環境衛生條件。二、各單位嚴格要求工作人員佩戴好口罩,未接種疫苗的人員不得開店營業。出入人員要測量體溫、出示健康碼行程碼,佩戴好口罩,保持安全社交間隔距離,切實做好個人防護措施。三、各藥品經營單位嚴格落實“四類藥品”登記制度,對發現的異常情況要及時上報疫情防控指揮部和其他相關部門。四、督促各食品經營者和冷鏈單位依法履行食品安全主體責任,充分運用好“湘冷鏈”平臺,做好全面自查自糾,對庫存食品質量安全狀況進行盤點清查,嚴格執行采購食品原料進貨查驗要求,保障經營的食品質量安全。五、食品、餐飲、農貿市場經營者嚴格執行禁止野生動物及其制品交易的相關規定,農貿市場開辦者要建立入場活禽銷售者檔案,銷售者要掛牌經營。經營活禽和肉類要索取留存動物檢疫合格證明,經營生豬產品要索取留存“兩證一報告”。六、各經營單位把好商品價格關,保證商品價格不漲、質量不降、供應不斷,對疫情期間違反價格法律的單位,市場監管部門將約談責任人并從重懲處。
晚間,市場監管執法人員對人群聚集的夜市夜宵店進行重點檢查,分別對后廚衛生、從業人員佩戴口罩及加工操作規范情況等方面進行了摸排檢查,并對日常消殺和疫情防控工作進行了細致指導,規范餐飲食品生產經營秩序,嚴防餐飲食品安全事故發生和疫情傳播,保證老百姓舌尖上的安全。