守護“舌尖上的安全” 秀洲區舉辦創建省級食品安全示范區2023年首場活動
2023-02-16 12796次
文/任建偉 葉意如
“我買了點青菜和茼蒿，你們幫我檢測一下農藥殘留是不是超標了。”今天（2月15日）上午，2023年秀洲區創建浙江省食品安全示范區暨“食安之秀”衛士授牌儀式在洪合鎮農貿市場南廣場舉行，上午10時活動剛開始，洪合鎮居民王女士就急匆匆來到快檢車前，拿出剛從農貿市場買的蔬菜進行檢測。
開展“你送我檢”是本次活動的重要內容之一。去年12月中旬，著眼于全面提升全區食品安全治理能力和治理現代化水平，根據省、市相關文件要求，秀洲區啟動了浙江省食品安全示范區創建行動。本次活動是秀洲區2023年開展的第一場省級食品安全示范區創建活動，活動現場設置了“開年第一檢”直播、“食安之秀”衛士授牌等子活動，為群眾筑起從田間到餐桌的食品安全屏障。
民以食為天，食以安為先，選擇安全的食品是把住“病從口入”的第一關。近年來，秀洲區各鎮（街道）加快建設食品安全快檢室和食品快檢車，并開展各類為消費者免費檢測活動，嚴把食品從農田到餐桌的每一道防線，有力保障了群眾吃得放心。在“開年第一檢”直播活動中，秀洲區將快檢車開到了農貿市場門口，檢測范圍包括了蔬菜、雞蛋、預包裝食品、餐飲等，為群眾開展現場檢測，通過互聯網進行現場直播，30分鐘內出具檢測報告，吸引了現場眾多到農貿市場買菜居民的熱情參與。
記者看到，檢測人員在拿到居民們送上的蔬菜后，經過切樣品、將樣品裝進試管、倒入化學制劑、把混合液滴入檢測儀等一系列程序，檢測結果很快就出來了。“冬天的蔬菜主要是大棚蔬菜，上市前可能存在農藥殘留，經過檢測，農藥殘留是否超標很快就能有結果。”現場檢測人員說。大約半小時后，檢測結果出爐，王女士購買的青菜和茼蒿全部合格。
保障食品安全離不開全社會的參與，其中食品生產經營企業和相關責任部門是重點之一。在本次活動中，秀洲區打造“食安之秀”品牌，通過給企業食品安全管理員和村（社區）食品安全責任包保干部“食安之秀”衛士授牌的創新舉措，鼓勵并督促食品經營企業和相關責任部門強化食品安全意識，提升基層食品安全水平。
“被授予‘食安之秀’衛士稱號，既是對我以往工作的肯定，也是對我今后工作的鞭策。”洪合鎮鳳橋村居委會副主任李堅民是一位基層食品安全責任包保干部，李堅民介紹，近年來，鳳橋村通過建立食品安全包保清單、網格化推進責任落實、常態化開展督導檢查、加強宣傳引導等，全村食品安全氛圍良好。今后，鳳橋村將持續強化對轄區食品銷售經營單位的監管，加強傳統節假日等重點時段的巡查，助力秀洲創建省級食品安全示范區。
另外，活動現場還通過放置宣傳海報、發放宣傳冊，以及設置有獎知識競答等環節，進一步推廣食品安全知識，營造全社會參與食品安全示范區創建的良好氛圍。
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