2011年第2季度，上海市質量技術監督局組織相關質檢機構對本市生產領域的果凍產品進行了專項監督抽查，共計抽查產品9批次，合格率為100%。
本次抽查依據GB2760《食品添加劑使用衛生標準》、GB 19299《果凍衛生標準》 、GB 19883《果凍》等國家標準及相關標準要求，對果凍產品的下列項目進行了檢驗：規格、苯甲酸、山梨酸、甜蜜素、糖精鈉、安賽蜜、合成著色劑、總砷、鉛、銅、二氧化硫殘留量、菌落總數、大腸菌群、霉菌、酵母、沙門氏菌、志賀氏菌、金黃色葡萄酒和警示語標注等。
經檢驗，本次抽查的9批次產品，合格9批次。
2011年第2季度上海市果凍質量專項監督抽查合格產品和企業名單
注：以下排名不分先后
序號 | 受檢產品 | 商標 | 規格型號 | 生產日期/批號 | 生產企業(標稱) | 綜合判定 |
1 | 梅果 | / | 計量稱重 | 上海祖香食品有限公司 | 合格 | |
2 | 鳳梨味蒟蒻果凍 | 臺尚食品 | 計量稱重 | 上海臺尚食品有限公司 | 合格 | |
3 | 菠蘿果肉果凍 | 臺尚 | 計量稱重 | 上海臺尚食品有限公司 | 合格 | |
4 | 果味果凍 | 佳又多 | 以實際稱重計算 | 上海佳又多食品有限公司 | 合格 | |
5 | 晶晶寒天果凍（草莓味） | 晶晶 | 上海美吉食品有限公司 | 合格 | ||
6 | 如果蒟蒻果凍 | 華元 | 上海華元食品有限公司 | 合格 | ||
7 | 佳又多菠蘿果肉（果凍） | 佳又多 | 以實際稱重計算 | 上海佳又多食品有限公司 | 合格 | |
8 | 華元如果果凍（蜜柑） | 華元 | 上海華元食品有限公司 | 合格 | ||
9 | 元貞爽水晶甜橙（可吸型果凍） | 川崎 | 上海川崎食品有限公司 | 合格 |
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