中國質量萬里行消息 2011年7-8月廣州市質量技術監督局對該市生產領域的小麥粉產品進行了專項監督抽查，共計抽查4個企業的5個產品。
本次抽查依據GB 2715-2005《糧食衛生標準》、 GB 2760-2011《食品添加劑使用標準》等國家標準及相關標準要求，對小麥粉產品進行了灰分、脂肪酸值、鉛、鎘、汞、無機砷、六六六、滴滴涕、黃曲酶毒素B1、過氧化苯甲酰、溴酸鉀、鋁的殘留量、甲醛次硫酸氫鈉、滑石粉、二氧化鈦等項目進行檢驗。
本次抽檢5個批次，經檢驗合格5個批次。具體結果見附表。
消費建議：
1、盡量到正規的大型商場或超市購買。
2、要選購包裝完整、無破損的產品。
3、要選購標簽標注齊全的產品,要選購印有“QS”標志的產品。
4、購買時不要一味追求顏色過分白的產品。這種產品可能會添加面粉增白劑。
2011年7-8月廣州市生產領域小麥粉產品質量監督抽查結果
| 產品名稱 | 商標 | 規格型號 | 生產日期 | 生產企業 | 綜合判定 |
| 高級糕點粉 | 白玉蘭 | 25kg/包 | 2011-07-07 | 廣州市南方面粉股份有限公司 | 合格 |
| 蓮花牌水包粉（饅頭用小麥粉） | 蓮花牌 | 25kg/袋 | 2011-7-1 | 廣州市福加德面粉有限公司 | 合格 |
| 粉心粉（小麥粉） | 蓮花牌 | 25kg/袋 | 2011-6-1 | 廣州市福加德面粉有限公司 | 合格 |
| 特制精面粉 | 宏泰 | 25千克/袋 | 2011-7-18 | 廣州市番禺宏泰面粉廠有限公司 | 合格 |
| 熟糯粉（谷物碾磨加工品） | ---- | 25kg/包 | 2011-7-22 | 廣州市番禺區石基鍵成食品廠 | 合格 |
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