中國質量萬里行消息 2011年9-10月,廣州市質量技術監督局對本市生產領域的味精產品進行了專項監督抽查,抽查1家企業的1批次產品,經檢驗合格。
本次抽查依據GB 2720-2003《味精衛生標準》、GB/T 8967-2007《谷氨酸鈉(味精)》等國家標準及相關標準要求,對味精產品進行了總砷、鉛、鋅、谷氨酸鈉、食用鹽、硫酸鹽、呈味核苷酸二鈉等項目進行檢驗。(林佳仁)
合格名單
序號 | 產品名稱 | 商標 | 規格型號 | 生產日期 | 生產企業 | 綜合判定 | 不合格項目 |
1 | 無鹽味精 | 綠橋 | 廣州市創鴻食品有限公司 | 合格 |
消費建議
(一)到正規的大型商場或超市選購信譽好的品牌產品;
(二)關注有關職能部門定期公布的監督抽檢信息;
(三)產品的包裝完好無損且標識齊全,食品標識上應標明產品名稱、規格、凈含量、生產日期、保質期、成分或配料表、廠名、廠址、聯系方式、產品標準號、貯存條件;加印(貼)生產許可的“QS”標志、生產許可證編號等相關信息。
(四)要選擇表面干爽的產品,表面潮濕的容易有細菌繁殖;
(五)購買味精時注意包裝上標示的谷氨酸鈉含量,含量一般在99%以上較好。